De ce seara e recomandat să nu consumăm alimente care cresc glicemia? Răspunsul specialiștilor

×
Codul embed a fost copiat

„Fac foamea să slăbesc!„. Sau ... „nu am avut timp să mănânc o zi întreagă”. În tot acest timp, dacă nu ne hrănim, creierul cere zahăr.

Și organismul reușește să i-l dea. Chiar dacă... faceți foamea. Se întâmplă acest lucru prin jocul a doi hormoni. Detalii, la „Doctor de bine”.

Jumătate din porția obișnuită la micul dejun. Și tot jumătate din porția de prânz. Cu 50% mai puțin nu înseamnă prea puțin.

Ne jucăm în principal cu doi hormoni. Insulina și glucagonul. Dacă simțiți foame, nu scade glicemia, zahărul din sânge. Ci intră în luptă așa-numiții hormoni de contra-reglare. O cascadă.

Glucagonul este primul. Determină ficatul să pună la bătaie rezerva lui de zahăr. O eliberează în sânge. Și îl împiedică să mai facă rezerve.

Citește și
Scenariul cel mai sumbru s-a adeverit. Ce se întâmplă la Castelul Peleș

Apoi intră în acțiune adrenalina și nor-adrenalina. Și imediat după cortizolul.

Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: ”Se secretă cortizol, se secretă un hormon de supraviețuire, are rol să stimuleze degraderea glicogenului hepatic și scade rezistența la insulină”.

Fenomene... bune. Își fac prezența și hormonii de creștere. Să crească nivelul zahărului din sânge. Și apoi hormonii tiroidieni.

Toată această cascadă menține niveul zahărului din sânge. Pe care îl numim glicemie.

Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: ”Când se continuă postul său lipsa alimentației, cel mai bine este că se ard grăsimile, se desfac grăsimile în trigliceride și acizi grași, se oxidează duc la formare glucozei”.

Cum dispare grăsimea din depozite?


Ardem grăsimile de depozit, care ne deranjează, tot ca să facem zahăr în sânge. Adică să menținem glicemia constantă. Pentru că viața depinde de... glicemia normală. Aceasta este, de fapt, ruta slăbirii.

Toți hormonii au fost concepuți pentru 3 mese pe zi. Micul dejun - dimineața la ora 6, prânzul la ora 12, iar cina la ora 18. De ce nu mai târziu de ora 18? De ce seara e recomandat să nu consumăm alimente, care cresc glicemia. Majoritatea din păcate.

Cina, la ora 18, nu trebuie să crească tocmai glicemia. Ca să nu vă îngrășați. Cum nu crește glicemia? Cu pește copt și legume verzi. Ori carne coaptă și legume verzi. Asta ne spune tot sistemul neuro-endocrin. Și dacă nu respect ce vrea organismul meu?

Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog: ”Eu iau cina foarte târziu. Eu practic țin într-un sistem de alertă tot sistemul digetiv și nu mai știe dacă e zi sau e noapte”.

Cu masa prea târziu, cu alimente care cresc glicemia, apar cel mai repede kilograme în plus. Și probleme de somn. Tulburarea de somn dă, la rândul ei, probleme de greutate.

Articol recomandat de sport.ro
Unde au ajuns mănușile cu care Helmut Duckadam a apărat cele 4 penalty-uri din finala CCE de la Sevilla
Unde au ajuns mănușile cu care Helmut Duckadam a apărat cele 4 penalty-uri din finala CCE de la Sevilla
Citește și...
Medicii ORL avertizează că infecțiile recurente pot afecta auzul. Cum se întâmplă acest lucru
Medicii ORL avertizează că infecțiile recurente pot afecta auzul. Cum se întâmplă acest lucru

Infecțiile ORL netratate corect în copilărie recidivează la vârsta adultă și distrug cele mai mici oase din organism, cele participă la funcția auditivă. 

 

Cum poți mânca orice, pe săturate, fără să-ți faci rău de sărbători. Micile secrete care trebuie aplicate la o masă copioasă
Cum poți mânca orice, pe săturate, fără să-ți faci rău de sărbători. Micile secrete care trebuie aplicate la o masă copioasă

Cum reducem caloriile de la o masă festivă? Începem cu o salată mare pe post. Și terminăm cu o cafea fără zahăr.

Pierdem volum osos pe măsură ce înaintăm în vârstă. Cum putem păstra în parametri normali oasele faciale
Pierdem volum osos pe măsură ce înaintăm în vârstă. Cum putem păstra în parametri normali oasele faciale

Odată cu vârsta pierdem volum osos. Pierderea este însă accelerată dacă nu mai punem suficientă forță pe oase. Pe măsură ce trece timpul, oasele maxilare se micșorează. Micșorarea accelerată se constată, dacă pierdem dinți.

Recomandări
Cum a explicat Curtea Constituțională validarea primului tur la prezidențiale, fără o renumărare completă a voturilor
Cum a explicat Curtea Constituțională validarea primului tur la prezidențiale, fără o renumărare completă a voturilor

Al doilea tur al prezidențialelor va avea loc conform programului, pe 8 decembrie, când românii vor alege între Călin Georgescu și Elena Lasconi.

Partidele noului Parlament negociază viitorul Guvern. O coaliție PSD-PNL-USR-UDMR pare deocamdată cea mai probabilă
Partidele noului Parlament negociază viitorul Guvern. O coaliție PSD-PNL-USR-UDMR pare deocamdată cea mai probabilă

Nici nu s-au închis bine urnele că în toate sediile de campanie s-a vorbit despre strategii și posibile alianțe. Unii dintre lideri ar accepta negocieri cu partide cu care nu erau dispuși să discute până acum.  

Ideologul lui Putin, delir despre România: „Va fi o parte a Rusiei!”. Ce a spus că se va întâmpla cu Republica Moldova
Ideologul lui Putin, delir despre România: „Va fi o parte a Rusiei!”. Ce a spus că se va întâmpla cu Republica Moldova

Alexandr Dughin, cunoscut drept ideologul lui Puțin, a publicat un mesaj pe rețeaua de socializare X în care spune că „România va face parte din Rusia”. Acesta a făcut o previziune și despre Republica Moldova.