Nu abuzati de produse vegetale super-procesate in post. Contin aditivi alimentari
Aditivii alimentari compromit regula numarul 1 a postului, aceea de a curata organismul. Afla care este cel mai echilibrat regim alimentar in aceasta perioada de la specialistii invitati la "Ce se intampla, doctore?".
Un meniu delicios si corect de post se gateste in casa. Multe dintre semipreparate sau produsele din fast-food contin aditivi alimentari.
Daca ii consumati in exces, compromiteti una dintre misiunile postului, aceea de a curata organismul.
Ficatul este cel care detoxifica intreg organismul, iar procesele de curatare a corpului se desfasoara permanent. Asadar, in post, se poate vorbi despre adevarate cure de detoxifiere. De fapt, prin consumul de vegetale crude va ajutati ficatul sa isi indeplineasca mai bine functia.
Sfatul specialistilor este sa nu inlocuiti produsele procesate pe baza de proteine animale cu altele tot procesate din vegetale.
In felul acesta, respectati regula de baza a postului, care presupune simplitate si curatenie. Si mai tineti cont de un aspect: nici o planta nu contine proteine complete, precum carnea, ouale si lactatele. Deci va trebui sa combinati cu atentie proteinele vegetale.
Gatiti des meniuri cu fasole, mazare, naut. Spre exemplu, humusul este unul dintre cele mai bune preparate de post. Nu ratati ciupercile, care pot fi combinate cu orez integral. Soia contine proteine de calitate si poate fi combinata cu sos de rosii si condimente dupa gust. De asemenea, de doua - trei ori pe saptamana, consumati fructe de mare, pentru aportul de proteine complete.
Preparatele care contin proteine vegetele se combina cu cereale integrale - paine, orez integral, mamaliga. In felul acesta, e potentat aportul proteic. In rest, consumati orice fel de salata de cruditati in care adaugati o lingura de ulei. Nu evitati nici cartofii copti sau fierti in salate orientale fara oua.
Asadar, evitati uleiul preparat termic, inclusiv din ciorbe si prajituri. Acesta se adauga la final, cand preparatul este la temperatura camerei. Completati meniurile de post cu salate de fructe si cu gustari de seminte crude si nesarate.
Etichete: alimentatie, ce se intampla doctore, csid, diete, post,
