Efectele vindecatoare ale unei bauturi foarte gustoase si naturale. In ce afectiuni este indicata socata

×
Codul embed a fost copiat

Primavara, cu toate minunile ei, ne aduce aminte mereu de copilarie. Cati nu stiu ca in luna mai incepe culesul florilor de soc, din care se prepara traditionala bautura racoritoare?

Dincolo de aroma ei unica, socata are proprietatile unui tratament naturist si poate ameliora boli respiratorii, ale rinichilor, racelile, dar si afectiunile digestive.

Marcela si Ioana sunt doua gospodine din Sag care stiu ca florile culese nu trebuiesc spalate pentru a-si pastra aroma naturala.

"Florile se culeg abia la maturitate, nu imbobocite. De regula, se culeg dupa ploaie”, spun gospodinele.

Fiecare poate imbogati reteta de baza, asa ca unii adauga petale de trandafir sau stafide.

Citește și
CSID
Nu neglijati tulburarile menstruale care apar dupa varsta de 18 ani. Pot trada boli grave

Toate meciurile de la FIFA Club World Cup pot fi văzute pe VOYO cu comentariu în limba română.

"La un borcan de 5 l, ce facem noi acum, sunt suficiente doua lamai. Se dilueaza zaharul in apa. Atunci punem lamaile, florile de soc si lasam in borcan, la macerat, 3-4 zile, fara a pune etans capacul", ne dezvaluie una din femei.

Si pietele din Timisoara au fost impanzite de comerciantii care vand flori de soc cu un leu gramajoara, suficienta pentru un litru de socata.

"Este cel mai bun! E natural, e bun pentru rinichi, pentru intestine, pentru plamani", ne asigura o comercianta.

"E foarte sanatos. De la bunici, de la parinti... Ei tot foloseau soc , nu luau medicamente", spune o alta vanzatoare.

Reteta traditionala a fost preluata chiar si de restaurantele din oras, iar strainii apreciaza bautura.

Ernest Haidov, bucatar-sef al unui restaurant: "Am vandut si 26 de litri intr-o zi. Este foarte cautata in cea mai mare parte de catre straini, care apreciaza foarte mult produsele bio."

Dupa fermentare, socata se tine in frigider ca sa se pastreze mai mult timp.
 

Articol recomandat de sport.ro
După Serena Williams și Maria Sharapova, Dimitrov a ajuns împreună cu o actriță cunoscută de la Hollywood
După Serena Williams și Maria Sharapova, Dimitrov a ajuns împreună cu o actriță cunoscută de la Hollywood
Citește și...
Copiii cu probleme de greutate trebuie sa mearga la psiholog. In ce consta un regim de viata sanatos pentru cei mici
Copiii cu probleme de greutate trebuie sa mearga la psiholog. In ce consta un regim de viata sanatos pentru cei mici

Aveti un copil cu probleme de greutate? Atunci optati pentru un program inteligent de slabire. Jocurile alaturi de psiholog trebuie combinate cu un program de sport bine gandit si cu mese regulate.

Nu neglijati tulburarile menstruale care apar dupa varsta de 18 ani. Pot trada boli grave
Nu neglijati tulburarile menstruale care apar dupa varsta de 18 ani. Pot trada boli grave

Nu neglijati tulburarile menstruale care apar dupa varsta de 18 ani. Orice modificare a fluxului sanguin trebuie sa va trimita obligatoriu la medicul ginecolog. Aceasta deoarece pot semnala boli.

Ce se intampla atunci cand pierdem un dinte si nu il inlocuim la timp. Putem ajunge la interventii complexe si costisitoare
Ce se intampla atunci cand pierdem un dinte si nu il inlocuim la timp. Putem ajunge la interventii complexe si costisitoare

Ati pierdut un dinte? Atunci toata cavitatea orala are de suferit. Iar lipsa mai multor dinti implica interventii de amploare. Pierderea totala a danturii reprezinta cea mai mare provocare pentru un medic dentist.

Recomandări
Mașinile diesel și cele vechi vor fi interzise în București. Planul Primăriei Capitalei, pas cu pas
Mașinile diesel și cele vechi vor fi interzise în București. Planul Primăriei Capitalei, pas cu pas

Cele mai poluante mașini, în special cele mai vechi și autoturismele diesel, vor fi interzise treptat în București, potrivit unui plan pregătit de Primăria Capitalei care urmează să fie aplicat progresiv, pe durata a mai multor ani.

Cod galben de averse torențiale, vijelii și grindină în 16 judeţe. Care sunt zonele vizate de avertizarea meteo. HARTĂ
Cod galben de averse torențiale, vijelii și grindină în 16 judeţe. Care sunt zonele vizate de avertizarea meteo. HARTĂ

Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a emis, vineri, o atenţionare Cod galben de instabilitate atmosferică, valabilă pe parcursul acestei zile în zone din 16 judeţe.  

Liderul evreilor din România returnează Ordinul Național pentru Merit. Cum l-a folosit Nicușor Dan pe Eminescu
Liderul evreilor din România returnează Ordinul Național pentru Merit. Cum l-a folosit Nicușor Dan pe Eminescu

Președintele Federației Comunităților Evreiești din România, deputatul Silviu Vexler, a anunțat că va returna Ordinul Național pentru Merit, în semn de protest după ce Nicușor Dan a sesizat CCR cu privire la completările legii împotriva extremismului.