De ce nu este bine sa puneti miere in ceaiul fierbinte. Ce spun specialistii despre aceasta combinatie

×
Codul embed a fost copiat

Facem astazi un cocktail surprinzator, in anticiparea sezonului rece. Asa-numitele bacterii de fermentatie lactica, pe care legasim in lactatele fermentate, sunt din abundenta si in... stup.

De aceea, mierea, pastura, laptisorul de matca, polenul si iaurtul merg... minunat impreuna.

Imunitatea primeste un sprijin important, iar sistemul digestiv beneficiaza de protectie mijlocita de unii dintre cei mai usor de absorbit nutrienti.  Alimentele inalt biodisponibile reprezinta acea categorie existenta pe pamant...inainte de aparitia noastra, ca specie.

Dr. ing. Eliza Cauia specialist apicultura: "Alimente usor asimilabile, practic, orice organism la orice vista poate beneficia de acest substante. Sunt compatibile cu biological nostru."

Diferenta intre ele si alimentele superprocesate, inventate odata cu boom-ul industriei alimentare, este uriasa. Avem aici mezelurile, sosurile, mixurile de panificatie, dar si putin inspiratul obicei de a adauga zahar in orice...

Citește și
piele
Cum influenteaza pH-ul produselor cosmetice sanatatea pielii si bacteriile prietenoase de pe ea. Recomandarea medicilor

Astazi, insa, vorbim despre categoria alimentelor inalt bio-disponibile. Combinatia intre proteina vegetala din polen si bacteriile din iaurt...reprezinta un ajutor imens pentru ficat. Mai ales in sezonul rece.

Si mai valoroasa decat polenul este pastura, deja impregnata cu enzimele albinelor. O puteti consuma zilnic pentru preventie activa impotriva racelilor.

Laptisorul de matca e consumat doar de albinele aflate in crestere, detaliu ce il face nemaipomenit pentru copii. La fel, un sistem imunitar in formare. Totodata, pentru cei mari si pentru acelasi sistem imunitar, pretatabil este si veninul. Daca nu sunteti alergici.

Hormonul cortizol este un anti-inflamator natural. Se descarca in circulatie in cazul unei infectii, spre exemplu.

Nu uitam insa nici de mierea clasica. Un sprijin excelent pentru organism, mai ales ca ofera posibilitatea excluderii zaharului din alimentatie. Si aici, insa, exista cateva secrete.

Mierea nu trebuie pusa in ceai fierbinte. De fapt, in orice aliment cu temperatura mai mare de 45 de grade Celsius. Va descarca asa-numitul HMF, un compus toxic.

In laborator, concentratia de toxic e usor de determinat. Tocmai de aceea, testele nu indica doar incalzirea exagerata, ci releva si daca mierea a fost contrafacuta cu glucoza industriala.

Ori daca e mai veche de cativa ani si, implicit, nerecomandata consumului.

Citește și...
Ce este de fapt glutenul si cum ne afecteaza, chiar daca nu suntem alergici la el. Alternativele la astfel de alimente
Ce este de fapt glutenul si cum ne afecteaza, chiar daca nu suntem alergici la el. Alternativele la astfel de alimente

In majoritatea produselor de patiserie, dar si in paine exista gluten concentrat. Praful confera aluatului elesticitate suplimentara.

Cum influenteaza pH-ul produselor cosmetice sanatatea pielii si bacteriile prietenoase de pe ea. Recomandarea medicilor
Cum influenteaza pH-ul produselor cosmetice sanatatea pielii si bacteriile prietenoase de pe ea. Recomandarea medicilor

Sapunurile antibacteriene, dar si parfumurile integrate in aceste produse de igiena sunt substante acide. Actioneaza impotriva bacteriilor si le modifica. E o situatie dramatica pentru piele, careia ii scade puterea de aparare impotriva agresorilor.

Ce diferenta exista intre tigara electronica si cea obisnuita si cum ajung pana la 90 de ani oameni care au fumat o viata
Ce diferenta exista intre tigara electronica si cea obisnuita si cum ajung pana la 90 de ani oameni care au fumat o viata

 Temperatura mare din tigara produce inflamatie in fiecare celula pulmonara care participa la respiratie. Odata aparuta inflamatia, organismul se apara. Si incepe lupta.

Recomandări
România va avea un vârf de creștere economică de 5% în 2025. Când va ajunge salariul mediu net peste 5.400 lei
România va avea un vârf de creștere economică de 5% în 2025. Când va ajunge salariul mediu net peste 5.400 lei

România va atinge un vârf de creştere economică în anul 2025, când avansul PIB este estimat la 5%, potrivit Raportului privind situaţia macroeconomică pe anul 2023 şi proiecţia acesteia pe anii 2024 - 2026.

Turcia lansează o nouă amenințare împotriva Greciei: Dacă Atena nu vrea pace, Ankara va face tot ce este necesar
Turcia lansează o nouă amenințare împotriva Greciei: Dacă Atena nu vrea pace, Ankara va face tot ce este necesar

Ministrul de Externe al Turciei a declarat că Ankara "va face tot ce este necesar" pentru a împiedica Grecia să militarizeze insulele din Marea Egee.

Magda Pălimariu arată impecabil la patru luni după ce a devenit mămică. Ce nume inedit a ales pentru fiul ei
Magda Pălimariu arată impecabil la patru luni după ce a devenit mămică. Ce nume inedit a ales pentru fiul ei

Magda Pălimariu arată impecabil la patru luni după ce a devenit mămică. Ce nume inedit a ales pentru fiul ei