Carnea crudă, extrem de periculoasă din cauza bacteriilor. Se poate ajunge la cancer
×
O testare pentru bacteria Helicobacter Pilori este recomandată în orice episod de gastrită. De asemenea, analiza ar trebui făcută la la orice endoscopie superioară.
Un rezultat pozitiv impune şi o probă de laborator. Literatură de specialitate îi avertizează pe medici că, mai nou, aceasta bacterie a dezvoltat rezistenţă la macrolide, clasa de antibiotice folosită în schema clasică de tratament.
După ce atingeţi carnea crudă, splălaţi-vă bine pe mâini. De asemenea, carnea crudă se tratează termic cel puţin 20 de minute. Carnea crudă sau insuficient preparată este cea mai frecventă caler de transmitere a bacteriei Helicobacter Pilori, implicată în gastrită, ulcer şi cancer gastric, dacă infecţia nu e tratată.
Articol recomandat de sport.ro
