Ardeiul iute nu ne ajută să slăbim. Ce efecte are asupra organismului

×
Codul embed a fost copiat

Ne aflam în plin sezon al ardeilor iuţi proaspeţi. Puşi frumos la uscat pentru toată iarna. Sau la murat! Ambele metode de conservare sunt excelente.

Iuțelea puternică a ardeiului provine de la substanţa numită CAPSAICINA. O regăsim, în varianta de sinteză, în foarte multe pilule de slăbit. Cât adevăr este în spatele acestei abordări terapeutice? Mai ales că logica simplă spune că iuţeala creşte temperatura corporală, aşa că trebuie să consumăm calorii pentru a o echilibra.

Dr. Viorica Lagunovschi, Facultatea de horticultură: "Foarte multă vreme s-a crezut că oamenii care au boli de stomac nu pot să mănânce ardei iute. Din contră, s-a constat că dacă se consuma ardei iute scade aciditatea şi funcţionează ca un pansamen gastric şi se imbunatatest digestia. Alimentele sunt bine digerate".

Gustul iute e dat de substanţa numită capsaicina. Aceasta se leagă de sensorii de durere şi de cei de căldură situaţi în cavitatea orală. Imediat eliberăm adrenalina, un hormon de stres. Culmea e că doar mamiferele au această reacţie. Mamifere suntem şi noi. Păsările, dacă l-ar consuma, nu ar simţi nimic! Evoluţia e complicată.

Pe piaţa există suplimente alimentare care au drept substanţa activa capsaicina. Sunt destinate pierderii ponderale.

Citește și
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Pentru iarnă avem şi boiaua, ardei deshidratat.

Nu putem slăbi însă, oricât ne-am dori, prin pastile, nu au fost inventate încă, şi nici prin sănătosul ardei iute.

Mai puţine calorii zilnic înseamnă că, la un moment dat, organismul să extragă energie din depozitele de calorii, adică din depozitele de grăsime. Prima oară le extrage din ficat.

De sub piele, o extrage sângele, sub formă de trigliceride. Şi abia apoi o duce la ficat, unde va fi transformată, până la urmă, în energie.

Informaţia genetică este un cod după care funcţionam. Ne indică şi cât de mult comsumam zilnic ca să trăim.  

Consumăm o parte din ce mâncăm doar ca să trăim. Câte kilocalorii înseamnă, ne spun genele. O parte din hrana e consumată în activităţi fizice. O parte se depune, pentru zile cu foamete. Care, la cei mai mulţi dintre noi, întârzie să apară. Apar însă kilogramele în plus.

Vrem să scăpăm de grăsime? Acestea trebuie să treacă invers prin ficat. Şi să se transforme în energie. Dar pentru procesul natural nu exista medicamente. De slăbit!

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
De ce nu este bine să fumăm și să mâncăm lactate după intervenții în cavitatea orală
De ce nu este bine să fumăm și să mâncăm lactate după intervenții în cavitatea orală

Fară produse lactate fermentate - după intervenții chirurgicale la nivelul cavitații orale. Aceasta deoarece bacteriile, bune de altfel, pot produce tulburări în vindecarea rănilor.

Tiroida și sarcina. De ce trebuie mama să-și facă examene endocrinologice înainte și după sarcină
Tiroida și sarcina. De ce trebuie mama să-și facă examene endocrinologice înainte și după sarcină

La începutul sarcinii, tiroida fetală nu funcționează. Pentru o bună dezvoltare a fătului, acesta trebuie să ia hormonii tiroidieni de la mamă. Dacă mama are o problemă, și el suferă.

CSID. Ce boli ascunde inflamarea ganglionilor. Care sunt cei mai periculoși
CSID. Ce boli ascunde inflamarea ganglionilor. Care sunt cei mai periculoși

CSID. Ne palpăm ganglionii în zona gâtului, axilă ori inghinal. Vom descoperi formațiuni ovalare, care reacționează ușor la orice infecție localizată. Şi vă recomandăm să îi palpaţi când sunteţi la duş.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.