Amenzi de aproape 14.000 de lei pentru comerciantii de produse din carne din Cluj
Inspectorii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Cluj au desfasurat in luna octombrie controale la de 26 de unitati ce comercializeaza produse din carne. In urma controalelor au fost aplicate 18 sanctiuni contraventionale.
Controalele efectuate de inspectorii Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Cluj au fost efectuate in cursul lunii octombrie si in prima saptamana a lunii noiembrie 2012.
Controalele au pus accent pe modul in care sunt respectate conditiile sanitare veterinare de functionare in unitati care produc si comercializeaza cu amanuntul carne si produse din carne, unitati de tip carmangerie, macelarie, supermarketuri cu raioane de producere si desfacere carne.
Inspectorii DSVSA Cluj au fost identificate o serie de deficiente legate de manipularea de carne si produse din carne fara respectarea normelor de igiena, ambalarea, etichetarea si comercializarea necorespunzatoare a unor produse din carne preparata, precum pasta de mici si carnati proaspeti.
In urma controalelor au fost aplicate 18 sanctiuni contraventionale, din care 9 avertismente si 9 sanctiuni in valoare totala de 13.800 lei, fiind retrasa de la comercializare si distrusa o cantitate de 10 kg de carne preparata.
