Un ghid cu cele mai bune vinuri românești urmează să fie lansat la Paris: „Calitatea e excepțională”


Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 20:15
Data publicarii: Miercuri 28 Noiembrie 2018 19:32
Categorie: Stiri actuale

Vinul a fost ridicat la rang de artă, marți seară, în Bucureşti. Cele mai bune licori româneşti au fost premiate, notate şi aplaudate.

După ce în primăvară cele mai bune restaurante româneşti au apărut într-unul dintre cele mai cunoscute ghiduri culinare din lume, acum a fost realizat şi ghidul verde, cel dedicat vinurilor.

Ghidul vinurilor îşi are originile în Franţa anului 1984. Acum, după 34 de ani, acesta conţine zece mii de vinuri. În România, primul ghid de vinuri româneşti - „Gault & Millau” - care conţine 152 de sortimente din 63 de crame, îşi doreşte să pună tara pe harta licorilor internaţionale.

Ștefan Mortici, reprezentant Gault & Millau România: „Au fost evaluate pe categorii. Vinuri albe, vinuri roşii, vinuri dulci, roşe spumante. Au evoluat aspectul, gustul unui vin. Au evaluat cât de reprezentativ este pentru soiul din care este vinul. Au evaluat cât de intense sunt aromele. Şi, practic, câteva zile au degustat vinurile în ceea ce se numeşte semi-blând. Nu au ştiut numele vinului, au ştiut însă soiul şi anul de producţie."

Cel mai mare punctaj, 94 din 100, a reuşit să obţină un vin roşu, cupaj din trei soiuri de struguri: Shiraz, Pinot Noir şi Dornfel-der.

Mircea Matei, câştigător: „Am încercat să le ducem la un nivel superior. Sunt baricate în butoaie de stejar franţuzesc timp de 6 luni, fermentate în butoaie.”

Reprezentant ghid:Calitatea vinurilor este excepţională, acum mai e de muncit pe makerting, vinurile şi gastronomia sunt una din direcţiile de marketing în orice ţară. România trebuie să şi facă marketing la nivel internaţional.”

Aşa se face că deşi România este a 13 a ţară din lume la producţia de vin, exportă încă puţin.

Roxana Dehelean, reprezentant cramă:Exportul se face în general în Europa. Cam 30 la sută din producţia noastră se duce în Europa, în ţările nordice. Cel mai mult se vinde vinul spumant. În perioada asta se caută foarte mult vinul roşu, fiind de sezon."

Numai din Timiş, de la mai multe crame vor pleca peste câteva săptămâni spre China vinuri uşoare: roze, alb şi roşu.

„Este un vin uşurel, nu este un vin cu alcool foarte tare, e un vin 12 grade alcool.Merge la masa de Crăciun.”

Ghidul cu vinurile româneşti urmează să fie lansat pe 8 decembrie la Paris şi prezentat anul viitor şi la Bordeaux , tot în Franţa.

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Reacţia unor turişti străini ajunşi prima dată la târgul de Crăciun din Sibiu
Reacţia unor turişti străini ajunşi prima dată la târgul de Crăciun din Sibiu
Cum alegem mâncarea pentru o cină unică şi irepetabilă. Recomandările specialiştilor
Cum alegem mâncarea pentru o cină unică şi irepetabilă. Recomandările specialiştilor
Turiști din Austria, impresionați de cramele din Blaj: „Mi-a plăcut atmosfera din pivnițe”
Turiști din Austria, impresionați de cramele din Blaj: „Mi-a plăcut atmosfera din pivnițe”
VIDEO PROTVPLUS.RO
Caroline Cojocaru a părăsit competiția MasterChef în urma probei pentru eliminare

Ce i-a nemulțumit pe jurați


19:36
O nouă provocare Masterchef. Cutia neagră a fost decisivă pentru concurenți, însă câțiva au fost mai norocoși

Pe cine au salvat Ionuț, Diana și Cezar


04:33
Chef Hadad, chef Silviu Chelaru și Cosmin Tudoran i-au pus la grea încercare pe concurenți. Doar trei i-au convins pe jurați

"Restul ați fost jalnici și meritați să mergeți la proba eliminatorie"


25:43
Concurenții au avut parte de o surpriză șocantă. Ce a conținut cutia misterelor

"Am parte de cea mai proastă surpriză. Mă duce cu gândul la tristețe"


02:58
Sore a lansat piesa "Cum să mă las". Videoclipul a fost regizat de către artistă

08:46
Tortul de aur - Prima semifinală

34:42
Teodora, fiica cea mare a lui Gigi Becali, s-a căsătorit. Imagini inedite de la nuntă

03:49
Olimpia Melinte, actrița principală din serialul VLAD, are o familie superbă

12:44
Vrei să investești în tine? Înscrie-te la Imperiul Leilor și poți să-ți vezi visul finanțat!

00:30
Diana Dumitrescu a devenit mămică: "Îl iei în brațe și te topești, uiți de tot ce este în jurul tău"

Diana Dumitrescu: "Sunt o femeie fericită, am o familie minunată"


15:20
scrisoare
„Sunteți complici la crimă”. Mesaj pentru parlamentari de la o femeie care și-a pierdut părinții
Avertisment MAE pentru românii care călătoresc în Barcelona. Transporturile sunt perturbate
Mașină de 100.000 de euro, căutată în Italia, descoperită la graniță în Satu Mare
Femeia care a anunțat la 112 că a fost sechestrată în Olt a fost găsită în Ilfov
Românii, prea atașați de aparatele vechi. Suntem codași la reciclarea deșeurilor electrice
Șoferi băuți și probleme tehnice. Pericolele găsite de polițiști pe șoselele din România
Reacția unor olanezi la temperaturile lunii octombrie din România. Filmează un documentar
Vara s-a întors câteva zile. Reacția unor olandezi la temperaturile ridicate din România
O femeie din Prahova a murit izbită de tren. Mărturiile cutremurătoare ale tatălui ei
Accident provocat de șoferul unui BMW care „orbit de soare”. 3 persoane au fost rănite
Jaf filmat în Cluj. Doi bărbați sunt căutați după ce au furat obiecte de 2.000 de €
Polițist rutier din Brașov, prins luând mită de la un șofer. Ce i-a promis după un accident
Peste 160 kg de canabis, găsite de poliția din Oradea. Unde erau crescute plantele