Mitul din cauza caruia romanii consuma cea mai putina inghetata dintre toti europenii. O gelaterie a lansat aroma de coliva

Ultimul update: Vineri 28 Iulie 2017 07:26
Data publicarii: Marti 25 Iulie 2017 18:28
Categorie: Social

Romanii sunt cei mai slabi consumatori de inghetata din Uniunea Europeana. Unii se tem de rosu in gat, altii ca ingrasa sau ca nu-si permit, insa medicii ne avertizeaza, ca sunt doar mituri si ca infectiile din gat nu sunt cauzate de acest desert.

Asa ca producatorii din gelaterii incearca sa-i ademeneasca pe romani cu diferite specialitati si arome. De la inghetata cu coliva, pana la cea cu usturoi, peste, alcool, busuioc sau ingrediente aduse de peste mari si tari.

Chiar daca peste 80 la suta din populatia Romaniei mananca inghetata, o consuma in cantitati extrem de mici si doar 5 luni pe an. Cele mai profitabile anotimpuri pentru gelaterii sunt primavara si toamna. Pofta romanului pentru deliciul verii a cam inghetat. Asta ne demonstreaza si cifrele: pe primul loc se situeaza suedezii cu 17 kg de inghetata pe an, sunt urmati de italieni cu 15 kg in timp ce un roman consuma putin peste 1 kg si jumatate de inghetata anual.

Si asta pentru ca romanii nu au inca o cultura a inghetatei cu toate ca piata ofera cele mai neasteptate arome si gusturi. Aceasta este insa ingheata artizanala, una facuta cu produse naturale si, automat, mai scumpa. Preturile pornesc de la 6 lei un glob la cornet. Exista cele mai diverse arome: coliva, peste, spanac, morcov, rosii, portocale cu busuioc.'

Daca vrem ceva mai ieftin exista inghetata industriala - insa diferentele sunt mari. “In inghetata artizanala zaharul e folosit ca agent de congelare si nu pentru a indulci inghetata”, explica patronul unei gelaterii. “Cea industriala e mult mai mare, contine mult aer adica”.

Exista variante chiar si pentru cei care au grija de silueta. Altii aduc ingrediente tocmai de la cultivatori. De pilda, in aceasta gelaterie vom gasi inghetata din menta de Pancalieri un sat celebru din Italia, fistic de Bronte din Sicilia, cacao din Ecuador sau alune de padure de Piemonte din muntii Alpi.

Iar medicii ne linistesc, ca rosu in gat sau alte boli asociate consumului de inghetata sunt departe de adevar.

Valeria Herdea, medic specialist pediatru: 'Nimeni nu raceste de la inghetata, ne imbolnavim de microbi, maini murdare si sigur ne putem imbolnavi in sfera digestiva – varsaturi, diaree - din cauza lipsei de igiena. Totusi, pentru cei mici recomand o pulpa de fruct inghetata''

Asa ca, avem si un pont pentru cei care vor sa-si prepare acasa deliciul verii: putin iaurt sau apa, cu fructe proaspete de sezon si putin zahar.

Inghetata cu gust de coliva sau cu alcool pentru cei care au ales sa se racoreasca la patinoar sau in parc, in Bucuresti
Inghetata cu gust de coliva sau cu alcool pentru cei care au ales sa se racoreasca la patinoar sau in parc, in Bucuresti
VIDEO PROTVPLUS.RO
DIVERTISMENT
Echipa Digital și-a adus micul prieten "GoPro pe PRO", la super petrecerea PRO TV
Află ce momente au surprins împreună, cum s-au distrat vedetele și care a fost atmosfera la super petrecerea PRO TV.

04:16
PROMO
Inima nu cere voie! Marea premieră, 14 octombrie, numai la PRO 2!
O nouă telenovelă marca Televisa ajunge în casele dumneavoastră cu o poveste plină de controverse, pasiune și multă dăruire. "Inima nu cere voie", premiera pe 14 octombrie de la ora 19:00, la PRO 2.

00:20
LA MARUTA
Cristiana "Mongol", victorie dupa un meci tensionat
Cristiana "Mongol", sustinuta de catre familie la cel mai dificil meci

12:28
LA MARUTA
Anda Adam, o toamna cu inceputuri emotionante
Anda Adam a dezvaluit care este noua ei pasiune

09:32
LA MARUTA
Laura Giurcanu, vloggerul oficial "Vocea Romaniei"
Laura Giurcanu, ofera detalii din culisele show-ului "Vocea Romaniei"

08:57
LA MARUTA
Catalin Neamtu, provocari culinare
Catalin Neamtu a mancat tofu mucegait si fermentat

23:38
GOSPODAR FARA PERECHE
EXCLUSIV: Hai să le cunoaștem pe pretendentele la inima lui Dan Dicu!
Economiste, manageri și cu suflet bun. Faceți cunoștință cu Mihaela, Rodica și Elena - fetele ce vor să-i fure inima lui Dan.

02:35
DIVERTISMENT
Marele taragotist Dumitru Fărcaș a iubit enorm viața și oamenii din jurul lui.
Fiica sa, Andreea Fărcaș, l-a caracterizat drept un om integru, înțelept, demn și muncitor.

01:31
GOSPODAR FARA PERECHE
Anamaria ne invită să vedem acțiuni inedite!
Hai alături de Anamaria Prodan pe pagina de facebook să comentăm anumite aspecte!

00:26
VORBESTE LUMEA
Visa sa fie "Nas" pe tren, a devenit model celebru
A devenit imaginea unor brand-uri de top si este un model de succes. Ce secrete de frumusete are Alice Peneaca

09:13
Functionar public
Explicația unui român care preferă să stea la coadă, în loc să își depună formularele pe internet
Asistaţi social, trimişi la interviuri de angajare de primar. "Ba sunt bolnavi, ba au copii mici"
„Let`s Do It, Romania!”: Peste 338 000 de voluntari au participat la Ziua de Curățenie Națională de pe 15 septembrie
7 mese rapide, fără gătire, pentru zilele caniculare de vară
Primele 4 meserii care vor dispărea în 25 de ani. Oamenii vor avea colegi roboți
Cum putem evita risipa de alimente
festival sinaia
Personaje de poveste la Festivalul Sinaia Forever. Mii de oameni au admirat spectacolul
COZONAC BUCOVINEAN! Reţeta delicioasă a Elenei Lasconi
Pariu câștigat de cei care au mizat pe culturile de trandafiri. Suma cu care vând un kg de petale
Condimentul afectat de vremea capricioasă. Kilogramul se vinde cu 70 lei
Primarul sectorului 3, asaltat de nemulțumirile locuitorilor: ”O să ne mănânce șobolanii!”
”Cât de ghinionist să fii, să dai o spargere şi să nimereşti fix boxa unui jandarm?”