Mai puține prune din cauza secetei, astfel că producția de palincă este redusă anul acesta

×
Codul embed a fost copiat

Îngheţul din primăvară şi seceta ce a urmat au făcut ca în acest an producţia de prune să fie insignifiantă. Puţinele fructe care se vând în pieţe sunt mai scumpe ca cele de anul trecut. 

E bine de ştiut că din această cauză nici palinca nu o să fie din belșug.

La staţiunea de cercetare din Aiud, judeţul Alba, se cultivă pe patru hectare prune din opt soiuri.

„Anul trecut în care obţineam 70-80 de kg per pom, anul acesta avem producţie de 50-55 de kg per pom. Mai puţine fructe, dar compensam prin mărime, aromă, gust, deci calitatea este mai bună" spune un angajat.

Pe de altă parte, dacă anul trecut un kilogram de prune costa sub 3 lei, acum va trece de 4.

Citește și
Eugen Teodorovici
Teodorovici, reacţie la lista paradisurilor fiscale. De ce a împărţit palincă la şedinţă

Florin Motea – şef fermă: „Dacă ar fi să vorbim de soiurile timpurii cu înflorire timpurie acolo putem vorbi de o pierdere de 80%. În primăvară au fost îngheţuri, chiar a nins în perioada înfloritului şi s-a redus producţia".

În judeţul Iaşi, din cauza secetei, pomii se usucă, iar fructele cad.

„S-au făcut fructe mai puţine şi mai mici pentru că nu-i ploaie şi au fost călduri multe, prea mari. Chiar mergeam la piaţă şi ne-a întrebat o doamnă că sunt cam mărunte – păi asta e anul” spune Doina Herea.

În schimb, un cultivator din Bihor are o producţie de prune de invidiat, pentru că a apelat la sfaturile unui consultant agricol.

Dumitru Dulău, fermier: „Din decembrie, din noiembrie, stropit, tuns, tuns de calitate, cel mai mult face tunsul”.

Reporter: „Sunt care n-au avut producţie anul ăsta?”
Dumitru Dulău: „Da şi normal. 80-90 la sută n-au avut prune. (...) Orice tratament e scump."

Octavian Dan, consultant agricol, dă sfaturi cultivatorilor: „Cei care scapă de îngheţ, pot să-şi influenţeze cantitatea şi calitatea fructelor, prin utilizarea corectă a planurilor de fertirigare şi al tratamentelor fito-sanitare obligatorii".

Aşadar, palinca va fi ceva mai scumpă.
„Preţurile ar putea să fie influenţate între 5-10%. A crescut ponderea pe online, cele pe curierat, şi ne adaptăm şi noi vremurilor" explică Silviu Zetea, producător.

Lucrurile stau la fel şi în cazul magiunului.

Citește și...
Pălinca românească ce se vinde cu 2.000 de euro litrul. Producătorii anunță scumpiri
Pălinca românească ce se vinde cu 2.000 de euro litrul. Producătorii anunță scumpiri

Se încing cazanele în nordul țării, unde miroase a prune zdrobite, pentru că este vremea palincii.

Teodorovici, reacţie la lista paradisurilor fiscale. De ce a împărţit palincă la şedinţă
Teodorovici, reacţie la lista paradisurilor fiscale. De ce a împărţit palincă la şedinţă

Ministrul Finanţelor Publice, Eugen Teodorovici, a comentat miercuri informaţiile conform cărora ar fi dorit amânarea votului în reuniunea ECOFIN privind lista pradisurilor fiscale.

Românii din Brazilia au sărbătorit 1 Decembrie cu șuncă și pălincă, lângă statuia lui Iisus
Românii din Brazilia au sărbătorit 1 Decembrie cu șuncă și pălincă, lângă statuia lui Iisus

Ziua Naţională a fost sărbătorită cu bucurie de milioanele de români aflaţi departe de casă.

Recomandări
Sute de soldați ruși protestează, lângă Ucraina, față de „condițiile inumane”: Trăim ca animalele | VIDEO
Sute de soldați ruși protestează, lângă Ucraina, față de „condițiile inumane”: Trăim ca animalele | VIDEO

Sute de soldați ruși mobilizați recent au protestat lângă granița cu Ucraina față de condițiile inumane în care stau, lipsa armelor și relele tratamente aplicate de ofițeri.

București: Noile tramvaie Imperio ar putea ieși pe traseu în luna noiembrie. Pe ce linie vor circula | GALERIE FOTO & VIDEO
București: Noile tramvaie Imperio ar putea ieși pe traseu în luna noiembrie. Pe ce linie vor circula | GALERIE FOTO & VIDEO

Noile tramvaie Astra Imperio ar putea intra în circulaţie din luna noiembrie, pe linia 41, a anunţat, joi, directorul general al Societăţii de Transport Bucureşti (STB), Adrian Criţ.

LIVE TEXT | Silkeborg - FCSB, în Grupa B a Conference League. S-au marcat două goluri în 8 minute
LIVE TEXT | Silkeborg - FCSB, în Grupa B a Conference League. S-au marcat două goluri în 8 minute

Silkeborg și FCSB se vor întâlni, joi, de la 19:45, în Grupa B a Conference League. Meciul va fi transmis în direct de Pro Arena și Voyo.