Carnea de porc românească, tot mai rară în magazine. Asociațiile de fermieri trag un semnal de alarmă

×
Codul embed a fost copiat

Carnea de porc românească este tot mai rară în vitrinele magazinelor, iar cei care țin neapărat să o mânânce, au ajuns să plătească și cu 30-40% mai mult pentru ea, ca anul trecut.

 

De altfel, premierul le-a cerut responsabililor de la agricultură și energie să vină cu un plan salvator, în următoarele două săptămâni, ca să reducem din importuri. În acest moment, cumpăram peste 80% porc din alte țări, iar procentul este în creștere, atrag atenția asociațiile de fermieri.

Acum câțiva ani erau sacrificați într-un abator din Ilfov 300 de porci zilnic, anul acesta, dacă sunt 40.

Vasile Ceaucean, proprietarul unui abator:Cerere ar fi, dar lumea s-a împărțit în mai multe categorii. În special că vine marfă de afară, porc tăiat de afară și vine mai ieftin ca al nostru. Pentru că afară, în Uniunea Europeană, acolo mai există niște subvenții care se dau la crescători, la abatoare și atunci asta le permite să aducă marfa la noi”.

Citește și
carne porc
Europa are un surplus de carne de porc după ce China a oprit importurile. Care este motivul
„Al treilea război mondial a început”. Valeri Zalujnîi, ambasadorul Ucrainei în Marea Britanie și fostul comandant al armatei, declarații

Și nici nu este de mirare. Fermele românești se închid una câte una. Fie din cauza pestei porcine, fie pentru că proprietarii nu mai reușesc să facă față cheltuielilor. În ultimii doi ani, de pildă, pesta porcină a dus la sarcrificarea a peste 1.200.000 de porci. În aceste condiții, crescătorii nu acoperă nici măcar un sfert din cererea de pe piață.

Oamenii sunt tot mai cumpătați la cumpărături

Oricum, oamenii sunt mult mai cumpătați la cumpărături. Preparatele din carne de porc rămân cele mai căutate, însă cantitățile cerute de clienți s-au redus.

Cumpărător: Acceptabile, pentru că nu iau cantități mari”.

Cumpărător:Încă ni le permitem”.

Nicu Indreica, proprietarul unei băcănii: Deja prețurile în piață au început să crească, aproape că s-au dublat, cel puțin la carnea de porc, înclusiv și la mangaliță au crescut foarte accelerat, în special în ultimele trei luni. Lumea se uită mai atent la cantitate, în primul rând”.

Ca să asigure consumul, țara noastră a importat, în primele cinci luni ale anului, peste 127 de mii de tone de carne de porc, iar în 2021 cu aproape 48 de mii de tone mai mult față de 2020.

Nicolae Ciucă, premierul României:Încă avem probleme cu asigurarea cărnii de porc. Vă rog, domnule ministru, să luăm toate măsurile care se impun. Vă rog foarte mult ca în două săptămâni de zile să veniți, împreună cu Ministerul Economiei, cu un plan”.

În replica, ministrul Agriculturii susține că are planuri de repopulare, dar spune că cea mai mare problemă o reprezintă focarele de pestă porcină din ce în ce mai multe.

 

Articol recomandat de sport.ro
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Tragerea la sorți pentru preliminariile CM 2026, simulată! Cu cine a picat România în grupa de 5
Citește și...
Vita românească rivalizează cu celebrul antricot din Argentina sau Scoția. „Românul avea percepția că este o carne tare”
Vita românească rivalizează cu celebrul antricot din Argentina sau Scoția. „Românul avea percepția că este o carne tare”

Fermierii încearcă să aducă pe mesele noastre fripturi fragede și aromate din carne de vită românească. La concurență cu celebrul antricot din Argentina sau Scoția, crescătorii români vor să intre și pe segmentul premium.

Europa are un surplus de carne de porc după ce China a oprit importurile. Care este motivul
Europa are un surplus de carne de porc după ce China a oprit importurile. Care este motivul

Europa are un surplus de carne de porc după ce China, de frica pestei porcine, a oprit importurile. Comisia Europeană a propus stocarea cărnii în exces în depozite, pentru ca ea să fie apoi distribuită în țările care au nevoie.  

Soluții ca să nu ne îngrășăm de sărbători. De ce trebuie să mâncăm preparatele din carne de porc dimineața
Soluții ca să nu ne îngrășăm de sărbători. De ce trebuie să mâncăm preparatele din carne de porc dimineața

Cu toții ne gândim că în următoarea perioadă o să mâncăm mult pentru că pregătim mese bogate pentru zilele de Crăciun. Există însă soluții astfel încât să gustăm din toate fără să luăm în greutate.

Românii vor pune pe masa de Crăciun cantități mai mici de friptură de porc și produse tradiționale
Românii vor pune pe masa de Crăciun cantități mai mici de friptură de porc și produse tradiționale

De Crăciun românii vor pune pe masă cantități mai mici de friptură de porc și produse tradiționale. Mâncăm mai puțină carne, dar și producția internă a scăzut din cauza pestei porcine.

Sfaturile specialiștilor pentru cei care nu vor să mănânce carne de porc de sărbători. Ce fripturi recomandă bucătarii
Sfaturile specialiștilor pentru cei care nu vor să mănânce carne de porc de sărbători. Ce fripturi recomandă bucătarii

Cei care vor un meniu aparte de Crăciun pot înlocui, cu succes, carnea de porc. Fripturile de iepure, rață sau curcan pot fi foarte gustoase, dacă sunt preparate ca la carte.

Recomandări
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii
Deși NU președintele decide asupra salariilor, pensiilor, taxelor, candidații fac promisiuni mărețe. Ce spun economiștii

În vreme ce la nivel european se vorbește tot mai des despre mari dificultăți pentru economie, iar recesiunea este o realitate pentru Franța și Germania, candidații la Cotroceni promit venituri mai mari, cel puțin pentru o parte din populație, dar și redu

Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi
Sondaj AtlasIntel alegeri prezidențiale 2024. George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi

Mai sunt doar trei zile până la primul tur al alegerilor prezidențiale, iar ultimul sondaj arată noi evoluții în lupta pentru turul al doilea: George Simion și Elena Lasconi ar fi umăr la umăr în bătălia pentru locul doi.

Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”
Marcel Ciolacu spune că va arăta actele pentru zborul privat când va dori: „Nimeni nu mi-a plătit nimic”

Marcel Ciolacu spune că va prezenta actele pentru a dovedi că și-a plătit zborul cu un avion privat la Nisa, însă va face acest lucru atunci când va dori el.