Stiri gust

„Spune-mi ce mănânci ca să-ți spun cine ești!". Gastronomia de la gust, la neuroștiința

Plăcerea gustului ține de neuroștiințe. Așa se explică de ce preferăm sarmalele, de exemplu.
Citeste mai mult ›

Glutamatul de sodiu e responsabil de „încântarea” papilelor gustative. Deși la bază e natural, poate fi extrem de dăunător

Glutamatul – acel aditiv alimentar des întâlnit în preparate – nu modifică gustul unui ...
Citeste mai mult ›

Lemongrass - beneficii, proprietăți și utilizări. Ce gust are și cum se folosește în rețete

Lemongrass-ul (Cymbopogon citratus) este o plantă ierboasă perenă, înaltă, care face parte dintr-un grup de ...
Citeste mai mult ›

O companie a miliardarului Bill Gates a creat untul făcut din aer. Are un gust identic cu cel adevărat, realizat din lapte

O companie susținută de Bill Gates susține că a creat untul făcut din aer, care nu necesită lapte animal și are un gust ...
Citeste mai mult ›

Oamenii de ştiinţă au dovada că limba poate detecta un al şaselea gust de bază

Receptorii gustativi din gură simt cele cinci tipuri de gust recunoscute oficial: dulce, acru, sărat, amar şi umami ...
Citeste mai mult ›

A fost creat televizorul care redă gusturile alimentelor. Bucătarii pot face cursuri la distanță cu el

Un profesor din Japonia a dezvoltat un prototip de ecran TV ''cu gust'', care poate reda aromele alimentelor, un pas ...
Citeste mai mult ›

VIDEO A fost inventat ecranul TV care îți permite să simți aromele alimentelor pe care le afișează

Un profesor japonez a inventat prototipul unui ecran TV care îți permită să simți aromele alimentelor pe care le ...
Citeste mai mult ›

Simptomele de Covid-19 care îi sperie cel mai mult pe oamenii de știință. Ce este chemestezia și cum se manifestă

O nouă analiză a simptomelor coronavirusului realizată de Scientific American arată modurile ciudate și ...
Citeste mai mult ›

Raed Arafat: Oamenii să nu sune la 112 și să spună că au rămas fără gust și miros

Şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă, Raed Arafat, îndeamnă populaţia să nu apeleze numărul de ...
Citeste mai mult ›

Adelina Pestrițu dezvăluie că are coronavirus și că a rămas fără gust și miros

Vloggerița Adelina Pestrițu a dezvăluit, pe contul ei de Instagram, că a fost depistată cu coronavirus.
Citeste mai mult ›

STUDIU: Pierderea gustului şi a mirosului, simptomele-cheie ale COVID-19

Pierderea simţului mirosului, dar şi a gustului, ar fi un mod eficient prin care o persoană poate suspecta că are ...
Citeste mai mult ›

Motivul pentru care românii au renunţat la vinurile dulci. Cum va fi producţia din 2019

Anul acesta vinul va fi mult mai bun și aromat decât cel de anul trecut. Aceasta este concluzia la care au ajuns ...
Citeste mai mult ›

Cum se dau, de fapt, medaliile de pe sticlele de vin. "Neapărat trebuie să scuip"

Pe piața noastră nu există vinuri făcute din prafuri, afirmă, cu toată convingerea, degustătorii profesioniști. E ...
Citeste mai mult ›

Garam masala, zatar sau sumac. Noile ingrediente preferate ale românilor

Mâncăruri exotice, deserturi sărate şi băuturi pline de condimente. Toate sunt în tendinţe anul ...
Citeste mai mult ›

Ce se întâmplă în gura unui fumător dacă renunță 4 zile la țigări

Țigara și aerul poluat ne fac să nu mai percepem gusturile. Iar pe acest fond, industria alimentară atacă, folosind ...
Citeste mai mult ›

Cum ajunge uleiul de la cartofii prăjiţi în rezervoarele maşinilor

Un ulei nu fierbe niciodată, fumegă direct, când este supraîncălzit. Iar în locul apei, prezentă ...
Citeste mai mult ›

De ce nu mai au rosiile gust? Cercetatorii lucreaza pentru aroma de pe vremuri. Nemultumirile legumicultorilor

 De ce nu mai au rosiile gust? Iata intrebarea care ne framanta pe toti, inclusiv pe cercetatori. Doar ca acestia ...
Citeste mai mult ›

Secretul slabirii: sa mananci ce iti place, dar in cantitati mici. Sarmalele si ardeii umpluti, in meniul de dieta

Toamna este sezonul aromelor memorabile, chiar daca sunteti la dieta. Cel mai recent trend mondial in domeniul ...
Citeste mai mult ›

(P) Pepsi este gustul de cola numarul 1 in Romania*

Marea Provocare Pepsi, o initiativa fara precedent, a invitat pe perioada verii 100.885 de romani din toata tara sa ...
Citeste mai mult ›

Legatura dintre paralela 45 si gustul fructelor si legumelor romanesti. De ce faptul ca suntem saraci ajuta agricultura

Suntem binecuvantati cu pamant fertil, doar ca trebuie muncit, spun specialistii in agricultura, care au gasit si ...
Citeste mai mult ›

Expira apa? Motivul pentru care are un gust rau daca e lasata sa stea mai mult timp intr-un pahar

Probabil ti s-a intamplat si tie sa lasi un pahar de apa peste noapte pe noptiera si sa constati a doua zi ca are un ...
Citeste mai mult ›