Stiri gospodine

Piperchi târgâsiti – rețeta tradițională balcanică. Cum se face acest preparat

„Piperchi târgâsiti” este un fel de mâncare simplu și sățios. Rețeta a fost transmisă din ...
Citeste mai mult ›

Bejgli - cozonacul unguresc tradițional cu nucă și mac. Rețeta pas cu pas și secretele din spatele desertului

Bejgli este unul dintre cele mai cunoscute deserturi tradiționale din bucătăria ungurească, pregătit mai ales de ...
Citeste mai mult ›

Sarmale ungurești –rețeta tradițională pas cu pas. Sfaturi și trucuri de la gospodine

Dacă ar fi să alegem o singură mâncare care ne ducă direct cu gândul la sărbători mulți ne gândim la ...
Citeste mai mult ›

Greșeli care strică dulceața. De ce se zaharisește și cum eviți problemele

Dulceața făcută acasă este ușor de preparat și iese delicioasă, dar există câteva greșeli pe care le poți face și ...
Citeste mai mult ›

Crema de zahăr ars - rețeta tradițională. Secrete și sfaturi pentru un desert perfect

Crema de zahăr ars este un desert tradițional, cunoscut pentru gustul dulce și textura fină. Se face din câteva ...
Citeste mai mult ›

Musaca – rețeta grecească originală. Cum o prepari corect și greșeli de evitat

Cu siguranță ai mâncat până acum musaca, iar felul în care o poți face variază în funcție de ...
Citeste mai mult ›

Cum se face salata de icre – rețeta clasică cu griș, ceapă și apă minerală. Trucul folosit de gospodine atunci se taie icrele

Salata de icre preparată cu griș, ceapă și apă minerală rămâne una dintre cele mai apreciate rețete tradiționale, ...
Citeste mai mult ›

Dulceață de morcovi – rețeta inspirată din bucătăria orientală

Ai auzit vreodată de dulceață de morcovi? Această delicatesă este preparată în Orientul Mijlociu încă din ...
Citeste mai mult ›

Drob de miel – rețeta clasică pentru masa tradițională de Paște. Cum să prepari acest deliciu acasă

Drobul de miel este un preparat tradițional românesc, nelipsit de pe masa de Paște. Realizat din organe de miel, ...
Citeste mai mult ›

Cum se păstrează cozonacii proaspeți. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină pentru a rezista mai mult timp

Cozonacii sunt un deliciu tradițional de Paște, dar păstrarea lor proaspeți poate fi o adevărată provocare. Descoperă ...
Citeste mai mult ›

Drob de pui - rețeta simplă, pe placul oricui. Cum să prepari un drob delicios de Paște

Drobul de pui, o rețetă simplă, gustoasă și potrivită pentru masa de Paște, este un preparat ce se remarcă printr-un ...
Citeste mai mult ›

Curățenia de primăvară. Sfaturi și secrete pentru a termina cât mai repede curățenia generală în toată casa

Curățenia de primăvară nu trebuie să fie un coșmar fără sfârșit. Cu puțină organizare și câteva trucuri ...
Citeste mai mult ›

Ciorbă de perișoare – rețeta pas cu pas. Cum se fac perișoarele perfecte, fără să se destrame

Ciorba de perișoare este un preparat emblematic al bucătăriei românești, apreciat pentru gustul său bogat și ...
Citeste mai mult ›

Ciorba de cartofi – cum se prepară rețeta tradițională de ciorbă de cartofi cu afumătură, smântână sau tarhon

Ciorba de cartofi cu afumătură este un preparat tradițional al bucătăriei românești, apreciat pentru gustul său ...
Citeste mai mult ›

Ciorba de fasole cu afumătură – rețeta autentică. Sfaturi pentru gospodine pentru a obține cea mai gustoasă ciorbă

Ciorba de fasole cu afumătură este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale din bucătăria românească.  
Citeste mai mult ›

Mazăre - proprietăți, beneficii și rețete. Cum se face clasica mâncărică de mazăre

Mazărea (Pisum sativum) este o plantă erbacee anuală din familia Fabaceae, cultivată aproape peste tot în lume ...
Citeste mai mult ›

Quinoa - superalimentul care nu ar trebui să lipsească dintr-o dietă sănătoasă. Cum se prepară și ce beneficii are

Quinoa este un aliment care a câștigat popularitate rapid în ultimii ani datorită proprietăților sale ...
Citeste mai mult ›

Drojdie - ce este și cum se folosește. Beneficii pentru alimentație și sănătate

Drojdiile reprezintă aproximativ 1.500 de specii de ciuperci unicelulare, majoritatea aparținând filumului ...
Citeste mai mult ›

Meniu de Revelion - rețete festive pentru masa de Anul Nou. Ce punem pe masă la petrecerea din noaptea dintre ani

Revelionul este o ocazie specială de a petrece alături de familie și prieteni, marcând sfârșitul unui an și ...
Citeste mai mult ›

Maioneză de casă - trucul pentru sosul perfect. Cum se face maioneza din ouă fierte, maioneza fără ulei sau maioneza de post

Maioneza este un sos cremos și bogat, preparat din ouă, ulei și un agent acid, cum ar fi lămâia sau oțetul.  
Citeste mai mult ›

Supă cremă de linte – un preparat delicios și perfect pentru post. Rețeta simplă pentru cea mai bună supă de linte

Supa cremă de linte este una dintre acele mâncăruri care îți încălzesc sufletul în zilele reci ...
Citeste mai mult ›