Stiri condimente

Dacă încă nu ești familiarizat cu za'atar, fă un loc în dulapul cu condimente, deoarece acest amestec de ...
Citeste mai mult ›

Există șanse mari să nu fi gustat niciodată wasabi adevărat, chiar dacă ești fan sushi.
Citeste mai mult ›

Chimionul (Cuminum cyminum) este o plantă anuală din familia pătrunjelului (Apiaceae) și un condiment obținut din ...
Citeste mai mult ›

Hrișca este considerată de mulți un superaliment datorită valorii sale nutriționale ridicate.
Citeste mai mult ›

Harissa este un ingredient versatil, întâlnit frecvent în bucătăria nord-africană.
Citeste mai mult ›

Lemongrass-ul (Cymbopogon citratus) este o plantă ierboasă perenă, înaltă, care face parte dintr-un grup de ...
Citeste mai mult ›

Sumacul este un condiment obținut din fructele uscate și măcinate ale arbuștilor din genul Rhus. Fructele de sumac au ...
Citeste mai mult ›

Originare din Indonezia, cuișoarele sunt muguri de flori ai arborelui de cuișoare.
Citeste mai mult ›

Ienibaharul este o plantă, iar boabele necoapte și frunzele sunt utilizate pentru a prepara medicamente.
Citeste mai mult ›

Feniculul (Foeniculum vulgare), o plantă perenă din familia morcovului (Apiaceae), este cultivat pentru lăstarii, ...
Citeste mai mult ›