Stiri cartofi

Cartofii românești se termină în decembrie. „Avem secetă chiar și în Harghita și Covasna. La anul va trebui să importăm”

România se pregătește de o penurie de cartofi, după ce seceta prelungită a afectat puternic chiar și culturile ...
Citeste mai mult ›

Cartoful, o legumă tot mai rară în România. La Miercurea-Ciuc, pentru unii fermieri nu mai e rentabil să-l scoată din pământ

Producția de cartofi este în scădere în țara noastră. În centru, unde s-a terminat recoltatul, ...
Citeste mai mult ›

Cum au apărut cartofii. Un studiu relevă că roşiile sunt un strămoş al lor

Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază ale lumii, cultivaţi pentru prima dată cu mii de ani în urmă ...
Citeste mai mult ›

Mâncărica de cartofi cucerește America. Un student român a dus rețeta bunicii direct în meniul unui restaurant de top

Mâncărica de cartofi, cunoscutul preparat din copilărie, a ajuns în meniul unui restaurant select din ...
Citeste mai mult ›

Incidente la protestul susținătorilor lui Călin Georgescu în Piața Victoriei. Un bărbat a adus cartofi pentru a-i ”înarma”

Câteva sute de persoane protestează, duminică după-amiază, în Piaţa Victoriei, scandând ...
Citeste mai mult ›

Salată orientală – rețeta originală. Ce conține, de fapt, acest preparat simplu de făcut

Salata orientală este un preparat clasic, apreciat pentru gustul său echilibrat și ingredientele accesibile. Rețeta ...
Citeste mai mult ›

Abandonați de stat și sufocați de importuri, fermierii români lasă cartofii noi în câmp. „Nu avem cui să-i dăm nici degeaba”

Deși suntem mari amatori de cartofi, cu un consum anual de peste 100 de kilograme pe cap de locuitor, fermierii sunt pe ...
Citeste mai mult ›

Puhoaie în Covasna. Ploaia torențială a scos din pământ cartofii abia puși

O ploaie torenţială a făcut prăpăd duminică seară pe într-o zonă din Covasna. Un drum naţional a fost inundat, ...
Citeste mai mult ›

Cartoful dulce – un superaliment bogat în nutrienți, ușor de preparat. Cum se gătește corect

Cartoful dulce este o sursă excelentă de fibre, vitamine și antioxidanți, având multiple beneficii pentru ...
Citeste mai mult ›

Recolta de cartofi este cu 30% mai mică anul acesta. Fermierii se confruntă cu efectele vremii capricioase

Primii cartofi românești sunt culeși zilele acestea din pământul nisipos al Olteniei. Sunt soiurile ...
Citeste mai mult ›

Ciorba de cartofi – cum se prepară rețeta tradițională de ciorbă de cartofi cu afumătură, smântână sau tarhon

Ciorba de cartofi cu afumătură este un preparat tradițional al bucătăriei românești, apreciat pentru gustul său ...
Citeste mai mult ›

Cartofii prăjiți, un preparat des consumat în post. Dr. Mihaela Bilic: „Cartofii congelați nu au nicio problemă”

Medicul Mihaela Bilic a explicat la emisiunea Doctor de bine de ce cartoful nu este o legumă de evitat și care ...
Citeste mai mult ›

Leguma de import tot mai prezentă pe mesele românilor. În 2024 am avut o cantitate record

Cartoful dulce devine o legumă tot mai prezentă pe mesele românilor. O demonstrează cifrele: anul trecut am adus ...
Citeste mai mult ›

Cartofii care te-ar putea ucide. Semnul care îți arată că nu trebuie să îi mănânci

Un medic a lansat un avertisment îngrijorător pentru cei care preferă să mănânce cartofi vechi. Ei pot ...
Citeste mai mult ›

Cartofi prăjiți – secretul pentru a prepara cei mai buni cartofi prajiti. Cum să reproduci gustul din copilărie

Cartofii prăjiți sunt una dintre cele mai iubite mâncăruri, fiind adesea consumați și în perioada postului, ...
Citeste mai mult ›

Cartof - beneficii pentru sănătate. Tipuri de cartofi și ce se întâmplă în corpul tău după ce îi consumi

De la piure, musaca, tocănițe, ciorbe, până la cartofii prăjiți sau găluște de prune (da, se folosesc și în ...
Citeste mai mult ›

Efectele secetei în România: Cartofii sunt cu 30% mai scumpi decât anul trecut. Cât a ajuns să coste un kilogram

Supranumit „pâinea săracului”, cartoful a devenit marfă de preț, pentru că recolta este slabă anul ...
Citeste mai mult ›

Modul corect în care trebuie depozitați cartofii. Cum îți dai seama dacă s-au stricat

Cartofii, fiind legume de bază în multe gospodării, merită o atenție specială în ceea ce privește ...
Citeste mai mult ›

(P) Ghid complet de alegere și păstrare a cartofilor dulci pentru a te bucura de toate beneficiile lor

Cartofii dulci sunt un adaos benefic în orice dietă, mulțumită valorii lor nutritive.
Citeste mai mult ›

Secrete pentru un piure de cartofi pufos. Care sunt principalele greșeli pe care le fac gospodinele

Deși pare greu de crezut, piureul de cartofi nu este ușor de gătit. Cartofii pot fi lipicioși, fără gust sau prea moi, ...
Citeste mai mult ›

Alimentele favorite pot deveni aliate sau dușmani: cartofii fierți și prăjiți, sub lupa experților

Vitamina D menține așa-numita barieră intestinală. Ajută bacteriile, prezente în intestin, să fie puternice. ...
Citeste mai mult ›