GLOBURILE DE AUR 2015: Desfasurare masiva de forte pentru pregatirea meniului de la ceremonie
La Hollywood, sezonul recompenselor a inceput deja, iar pana la prima ceremonie majora mai sunt doar cateva zile.
Duminica noaptea, jurnalistii straini acreditati in California vor imparti pretuitele Globuri de Aur. Intre momentele-cheie ale serii, nominalizatii si invitatii lor vor savura preparate sofisticate. Stiu deja la ce sa se astepte, dupa ce organizatorii au anuntat meniul evenimentului.
Starurile se vor inghesui, duminica noaptea, la Hotelul Hilton din Beverly Hills, unde vor fi rasfatate, la dineul festiv, cu filet mignon, pastrav arctic, salata Waldorf ori prajitura cu branza si lamaie. Nu vor fi lasati sa flamanzeasca nici vegetarienii.
Troy Thompson, maestru bucatar: "Cannoli cu ricotta, pastele fiind facute de noi, in interior punem ricotta cu busuioc si apoi radem deasupra putin parmezan si stropim cu un pic de sos de rosii".
Sunt, de asemenea, prevazute meniuri pentru cei care prefera mancarea vegan ori cei cu intoleranta la gluten. Pentru a-i multumi pe cei 1.300 de oaspeti, chef Thompson va avea in subordine 40 de bucatari, 50 de barmani si 250 de chelneri.
La desert, cei care poate si-au cam numarat caloriile in ultimele saptamani, ca sa fie in forma pe covorul rosu, isi vor rascumpara chinul gustand dintr-o prajitura cu branza si lamaie ori dintr-o combinatie inedita intre caramel sarat, ciocolata si alune.
Thomas Henzi, maestru cofetar: "Invitatii chiar gusta desertul, spre bucuria mea. Ma incanta faptul ca savureaza desertul".
Organizatorii promit ca nici aranjamentele florale nu vor fi banale.
Mark Held, expert aranjamente florale: "Anul asta, va fi ceva mai nebunesc. Pregatim ceva haios, foarte colorat, foarte luminos si putin surprinzator, pentru ca de fapt asa stau lucrurile si cu premiile astea. Nu stii niciodata ce se va intampla, cine va castiga, vom incerca sa redam aceasta nota de imprevizibil prin aranjamentele florale".
Printre cineastii care vor avea emotii mari la cea de-a 72-a editie a Globurilor de Aur se numara Michael Ketaon, Julianne Moore, Jennifer Aniston, Alejandro Gonzales Inarritu si Richard Linklater.
