Secretul ciorbei de pește, aflat de la un pescar din Delta Dunării. Reportaj la Sulina

Ciorbă de pește
Getty Images

E toamnă, iar Sulina se cufundă ușor-ușor în liniște.

Turiștii au plecat, se vor întoarce abia la primăvară încolo, când vor putea din nou să admire natura în toată măreția ei și păsările de tot felul, să iasă cu bărcile sau cu caiacele pe canale înguste și să se bucure de frumusețea și de liniștea acestui tărâm binecuvântat care este Delta Dunării.

Pe la pensiuni mai sunt doar câțiva pescari veniți de prin țară să se bucure de ultimele partide de pescuit din sezon.

Ei sunt cei care practică pescuitul de plăcere, dar la Sulina mai sunt și cei care din asta trăiesc de o viață. Unul dintre ei e Paul. Paul Frangeti. Spune că e din neam de greci, printre ultimele familii de la Sulina.

Citiți articolul integral pe spotmedia.ro

Citește și
pește
Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația
Articol recomandat de sport.ro
Așa arată controversata „bijuterie” de 100 de milioane de euro din România: „Încercăm să copiem ce e afară”
Așa arată controversata „bijuterie” de 100 de milioane de euro din România: „Încercăm să copiem ce e afară”
Citește și...
Cum să păstrezi peștele sănătos. Gătirea corectă și metodele de conservare care protejează grăsimile valoroase
Cum să păstrezi peștele sănătos. Gătirea corectă și metodele de conservare care protejează grăsimile valoroase

Preparat la cuptor fără ulei sau transformat în borș. Așa se face peștele, dacă vreți să-i păstrați valoroasele grăsimi pe care le conține. Din păcate, acest aliment perfect e ușor de distrus prin gătire.

Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația
Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația

În duminica Floriilor, vorbim despre alimentul perfect, peştele. Singurul care hrănește și hidratează în același timp. Organismul are nevoie ca de apa de acizi grași esențiali.

Forța naturii. Grăsimile din sânge pot fi învinse tot cu grăsime, care devine medicament. Sursa este peștele
Forța naturii. Grăsimile din sânge pot fi învinse tot cu grăsime, care devine medicament. Sursa este peștele

Grăsimile din sânge - LDL colesterol și trigliceride - crescute. Înseamnă cel mai mare risc cardiovascular. Dar aceste grăsimi din sânge pot fi învinse tot cu... grăsime. Grăsimile Omega 3 devin astfel medicament.

Recomandări
„E ca o zonă de război, străzile sunt pline de sânge”. Regimul de la Teheran reprimă brutal protestele: Peste 500 de morți
„E ca o zonă de război, străzile sunt pline de sânge”. Regimul de la Teheran reprimă brutal protestele: Peste 500 de morți

În Iran, protestatarii continuă să iasă în stradă, în ciuda represiunii brutale. Pe rețelele de socializare au apărut imagini în care din mulțime se aud voci care cer ajutor în limba engleză.

De ce au crescut atât de mult impozitele. Guvernul a explicat ce s-a schimbat în metoda de calcul
De ce au crescut atât de mult impozitele. Guvernul a explicat ce s-a schimbat în metoda de calcul

Banii obținuți din impozitele şi taxele majorate pe clădiri terenuri și autovehicule vor rămâne la primării. În schimb, Guvernul va împărți mai puțini bani în teritoriu. Executivul a explicat și cum se calculează impozitele pentru mașini.

Cum au reușit olandezii să scadă semnificativ facturile la gaze. Familiile plătesc și de trei ori mai puțin
Cum au reușit olandezii să scadă semnificativ facturile la gaze. Familiile plătesc și de trei ori mai puțin

În Olanda, tot mai mulți oameni își unesc forțele în cooperative de energie. Sunt grupuri de simpli cetățeni care investesc în mori de vânt sau pompe de căldură de cartier.