Secretul ciorbei de pește, aflat de la un pescar din Delta Dunării. Reportaj la Sulina

Ciorbă de pește
Getty Images

E toamnă, iar Sulina se cufundă ușor-ușor în liniște.

Turiștii au plecat, se vor întoarce abia la primăvară încolo, când vor putea din nou să admire natura în toată măreția ei și păsările de tot felul, să iasă cu bărcile sau cu caiacele pe canale înguste și să se bucure de frumusețea și de liniștea acestui tărâm binecuvântat care este Delta Dunării.

Pe la pensiuni mai sunt doar câțiva pescari veniți de prin țară să se bucure de ultimele partide de pescuit din sezon.

Ei sunt cei care practică pescuitul de plăcere, dar la Sulina mai sunt și cei care din asta trăiesc de o viață. Unul dintre ei e Paul. Paul Frangeti. Spune că e din neam de greci, printre ultimele familii de la Sulina.

Citiți articolul integral pe spotmedia.ro

Citește și
pește
Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația
Articol recomandat de sport.ro
Panică în România! Un stadion a luat foc, iar pompierii se luptă cu flăcările. Care e cauza incidentului
Panică în România! Un stadion a luat foc, iar pompierii se luptă cu flăcările. Care e cauza incidentului
Citește și...
Cum să păstrezi peștele sănătos. Gătirea corectă și metodele de conservare care protejează grăsimile valoroase
Cum să păstrezi peștele sănătos. Gătirea corectă și metodele de conservare care protejează grăsimile valoroase

Preparat la cuptor fără ulei sau transformat în borș. Așa se face peștele, dacă vreți să-i păstrați valoroasele grăsimi pe care le conține. Din păcate, acest aliment perfect e ușor de distrus prin gătire.

Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația
Alimentul perfect e peștele, care hrănește și hidratează în același timp. Care e explicația

În duminica Floriilor, vorbim despre alimentul perfect, peştele. Singurul care hrănește și hidratează în același timp. Organismul are nevoie ca de apa de acizi grași esențiali.

Forța naturii. Grăsimile din sânge pot fi învinse tot cu grăsime, care devine medicament. Sursa este peștele
Forța naturii. Grăsimile din sânge pot fi învinse tot cu grăsime, care devine medicament. Sursa este peștele

Grăsimile din sânge - LDL colesterol și trigliceride - crescute. Înseamnă cel mai mare risc cardiovascular. Dar aceste grăsimi din sânge pot fi învinse tot cu... grăsime. Grăsimile Omega 3 devin astfel medicament.

Recomandări
Primele declarații făcute de părinții fetiței de 2 ani care a murit sub anestezie, la stomatolog, în București: „Au omorât-o”
Primele declarații făcute de părinții fetiței de 2 ani care a murit sub anestezie, la stomatolog, în București: „Au omorât-o”

O fetiță de doar 2 ani și-a pierdut viața, joi seară, la o clinică dentară din centrul Capitalei, în urma unei intervenții stomatologice care s-a făcut sub anestezie generală.

Peste 50% din poluarea Capitalei vine din blocuri și locuințe. Primăria promite schimbări. „Dacă pui gazon, n-ai făcut nimic”
Peste 50% din poluarea Capitalei vine din blocuri și locuințe. Primăria promite schimbări. „Dacă pui gazon, n-ai făcut nimic”

Peste jumătate din poluarea din București provine din mediul construit (blocuri și locuințe) și din modul în care ne încălzim sau iluminăm casele.

Magistrații au cerut ca pensionarea la 65 de ani să se aplice peste 20 de ani. Toate variantele discutate la Cotroceni
Magistrații au cerut ca pensionarea la 65 de ani să se aplice peste 20 de ani. Toate variantele discutate la Cotroceni

După discuțiile de la Cotroceni, negocierile pentru pensiile magistraților sunt tot în impas. Judecătorii și procurorii au cerut ca pensiile de serviciu să fie aproape egale cu ultimul venit net, nu de cel mult 70% din acesta, cum propune coaliția.