Obiectul banal din bucătărie care poate provoca infecții. „Nu îl folosiți”

bucatarie
Shutterstock

Un medic a lansat un avertisment dur împotriva unui obiect comun din bucătărie, spunând că acesta poate duce la o „infecție foarte gravă”.

Cârpele de vase, adesea neglijate și lăsate umede pe chiuvetă, sunt rareori spălate la fel de des ca alte obiecte de uz casnic.

Odată cu creșterea temperaturilor, bucătăriile devin puncte fierbinți pentru proliferarea bacteriilor, avertizează Dr. Gareth Nye. Dr. Gareth Nye, șeful programului pentru științe medicale de la Universitatea din Chester, a recomandat să nu se folosească cârpe de bucătărie decât dacă acestea sunt spălate temeinic după fiecare utilizare și înlocuite la câteva luni pentru a minimiza contaminarea bacteriană, potrivit Mirror.

În colaborare cu Magnet Trade, Dr. Nye a explorat gradul de prezență a bacteriilor pe prosoapele de bucătărie și a împărtășit cele mai bune practici pentru curățarea și depozitarea acestora. Dr. Nye a dezvăluit cifre surprinzătoare: „90% dintre cârpele de bucătărie din Marea Britanie au fost considerate puternic contaminate cu bacterii, în comparație cu 20 la sută dintre mânerele toaletelor. Toaleta se poziționează mai bine decât alte zone din bucătărie, cum ar fi robinetul de bucătărie și blatul de lucru.

Din nou, conform unor studii recente, aproximativ 70% dintre cârpele de vase din Marea Britanie sunt infectate cu peste un miliard de bacterii pe o suprafață de 100 de centimetri pătrați, sau aproximativ o jumătate de miliard pentru o cârpă de vase de dimensiuni medii.”

Citește și
Curatarea tigăilor
Trucul pentru a elimina grăsimea întărită de pe tigăi cu ketchup. Îți va face viața mai ușoară
Un român s-a însurat cu o prințesă din Africa și a devenit Sultan. Soția lui a venit în România pentru a-l susține în cariera politică

El a enumerat, de asemenea, șapte bacterii dăunătoare care se găsesc în mod obișnuit pe cârpele de bucătărie, inclusiv E coli, care poate provoca o serie de simptome:

-E coli - diaree, febră, crampe abdominale, greață și vărsături.

-Pseudomonas aeruginosa - poate duce la insuficiență respiratorie, șoc și moarte

-Salmonella - diaree, febră și crampe stomacale

-Staphylococcus aureus - dacă i se permite să pătrundă în sânge, poate provoca infecții ale sângelui, pneumonie sau infecții ale oaselor și articulațiilor

-Enterobacter - infecții ale tractului urinar, infecții respiratorii

-Klebsiella - infecții ale tractului urinar, infecții respiratorii

-Bacillus subtilis - vărsături și diaree

„Toate bacteriile pot provoca infecții foarte grave la pacienții care sunt foarte tineri sau bătrâni, sau care au condiții de sănătate nu foarte bune și care îi fac mai predispuși la infecții.

Bacteriile se vor dezvolta cu viteze diferite, în funcție de cât de umedă este cârpa, de modul în care este lăsată și de ceea ce intră în contact cu ea în timpul utilizării sale”, a mai spus expertul.

„Recomandările sunt să nu le folosiți, dar dacă o faceți, ar trebui să le spălați bine după fiecare utilizare și să le clătiți cu un detergent antibacterian la fiecare două zile pentru a distruge germenii care adăpostesc.

De asemenea, ar trebui să vă schimbați prosoapele de bucătărie la câteva luni.

În mod ideal, ar trebui să treceți la șervețele antibacteriene pentru a curăța anumite suprafețe, în special după prepararea cărnii crude sau a păsărilor de curte, care sunt producători cunoscuți de bacterii dăunătoare”, a mai declarat el.

Cum să depozitați prosopul de bucătărie pentru a minimiza creșterea bacteriilor

Dr. Nye a lansat un avertisment dur cu privire la igiena în bucătărie, spunând: „O cârpă de vase umedă lăsată într-o bucătărie caldă oferă un mediu ideal pentru ca bacteriile să se înmulțească mai ales dacă sunt prezente și urme de alimente. Acestea trebuie păstrate uscate, departe de sursele potențiale de bacterii și așezate cât mai plat posibil.

Bacteriile au crescut și s-au înmulțit în toate tipurile de cârpe care au fost mototolite, dar nivelurile de bacterii au fost reduse de 1.000 de ori dacă cârpele de vase au fost atârnate la uscat timp de 24 de ore la temperatura camerei.”

Cum să spălați cârpele de bucătărie pentru a elimina bacteriile

„În mod ideal, pentru a vă asigura că toate bacteriile sunt eliminate, ar trebui să spălați cârpele de bucătărie într-o mașină de spălat la o temperatură suficient de ridicată, cum ar fi 90 de grade. Asigurați-vă că verificați conținutul de fibre al cârpelor înainte de spălare, deoarece varietățile sintetice nu vor rezista la temperaturi ridicate, așa că, dacă nu ați făcut-o deja, investiți în materiale naturale care pot rezista la o spălare la cald”, a spus specialistul.

Asigurați-vă că toate alimentele și murdăria sunt îndepărtate

„Dacă spălați și dezinfectați cârpele de mână, asigurați-vă că toată mâncarea și murdăria au fost îndepărtate prin spălare în apă fierbinte cu săpun înainte de a le dezinfecta. După spălare, puteți dezinfecta folosind apă clocotită sau un dezinfectant, urmând instrucțiunile producătorului”, a mai precizat el.

Lăsați cârpele să se usuce complet între curățări

„De asemenea, trebuie să lăsați cârpele să se usuce complet între curățări. Pânzele care nu sunt uscate în mod corespunzător pot continua să găzduiască bacterii”, a spus Dr.Nye.

Călcați-le înainte de a le folosi

„O bună călcare a acestora înainte de utilizare este, de asemenea, o modalitate rapidă și eficientă de a le igieniza, deoarece aburul este foarte bun pentru a distruge bacteriile”, a mai spus el.

Articol recomandat de sport.ro
Cea mai frumoasă jurnalistă din Kosovo a rămas impresionată de un tricolor: "Este magic"
Cea mai frumoasă jurnalistă din Kosovo a rămas impresionată de un tricolor: "Este magic"
Citește și...
Cum să păstrezi ceapa proaspătă luni de zile. Locul neobișnuit din bucătărie unde poate fi depozitată
Cum să păstrezi ceapa proaspătă luni de zile. Locul neobișnuit din bucătărie unde poate fi depozitată

Ceapa, un aliment de bază în multe bucătării, poate rămâne proaspătă luni de zile dacă este depozitată corect într-un loc neașteptat din bucătărie, potrivit expertului în igiena alimentară Sarah Taylor de la High Speed Training, scrie Mirror.co.uk.

Trucul pentru a elimina grăsimea întărită de pe tigăi cu ketchup. Îți va face viața mai ușoară
Trucul pentru a elimina grăsimea întărită de pe tigăi cu ketchup. Îți va face viața mai ușoară

Una dintre cele mai neplăcute sarcini pe care le au gospodinele în bucătărie este curățarea și spălarea tigăilor după ce au gătit ceva cu grăsime. Odată întărită și uscată grăsimea de pe vase, este mai dificil de curățat.

Ce conține elixirul dragostei și la ce se folosește. Se prepară cu ingrediente pe care le avem și în bucătărie
Ce conține elixirul dragostei și la ce se folosește. Se prepară cu ingrediente pe care le avem și în bucătărie

De Dragobete, cei interesați au putut afla rețeta așa-numitului „elixir al dragostei”, la Muzeul Farmaciei din Cluj - Napoca.  

Recomandări
Campania electorală s-a terminat. Cele mai marcante momente, de la zboruri private la ferme de troli și acuzații de spionaj
Campania electorală s-a terminat. Cele mai marcante momente, de la zboruri private la ferme de troli și acuzații de spionaj

Acuzaţii de spionaj, zboruri private, ferme de troli, un precedent juridic periculos la adresa democraţiei şi umbra lui Traian Băsescu au marcat campania electorală pentru prezidenţiale.

Câte rachete Oreșnik mai are Putin pe stoc. Sunt suficiente să provoace pagube majore, iar producția lor începe în masă
Câte rachete Oreșnik mai are Putin pe stoc. Sunt suficiente să provoace pagube majore, iar producția lor începe în masă

Vladimir Putin a anunțat că Rusia dispune de un stoc semnificativ de rachete „noi și puternice”, gata de utilizare. Liderul de la Kremlin a solicitat, într-o intervenție televizată, începerea producției în masă pentru Oreșnik, o rachetă hipersonică testat

LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A doua zi de alegeri în diaspora. Număr semnificativ mai mic de voturi față de 2019
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024 | A doua zi de alegeri în diaspora. Număr semnificativ mai mic de voturi față de 2019

A început votul în diaspora pentru alegerile prezidențiale. Românii din străinătate au la dispoziție trei zile pentru a-și alege președintele.