Cum să păstrezi ceapa proaspătă luni de zile. Locul neobișnuit din bucătărie unde poate fi depozitată

ceapa
Shutterstock

Ceapa, un aliment de bază în multe bucătării, poate rămâne proaspătă luni de zile dacă este depozitată corect într-un loc neașteptat din bucătărie, potrivit expertului în igiena alimentară Sarah Taylor de la High Speed Training, scrie Mirror.co.uk.

Ea și-a împărtășit cunoștințele despre cele mai bune modalități de a păstra ceapa proaspătă și gustoasă pentru perioade mai lungi.

Cheia este depozitarea lor în mediul potrivit. În ciuda credinței comune, Sarah sfătuiește să nu păstrați ceapa în frigider, deoarece frigul și umezeala le pot face să se strice prematur.

Ea a declarat: „Ceapa este cel mai bine păstrată într-un loc uscat și întunecat și nu trebuie păstrată la frigider”.

Pentru a le prelungi și mai mult termenul de valabilitate, ea sugerează să scoateți ceapa din ambalajul de plastic de îndată ce le cumpărați. Acest lucru permite aerului să circule în jurul cepei, prevenind acumularea de umezeală și păstrându-le proaspete și crocante.

Citește și
bebelus grand canyon
O femeie din Texas a născut un băiețel de aproape șase kilograme. Bebelușul s-a ales cu numele de „Grand Canyon”

Ea a spus pentru Express: „Scoateți-le din punga lor de plastic pentru a permite aerului să circule în jurul lor și mențineți-le separate de cartofi, deoarece cele două împreună pot afecta durata de viață a ambelor articole”.

Pentru cei care doresc comoditate fără a face compromisuri la gust, Sarah are câteva sfaturi utile pentru păstrarea cepei tocate.

După tocare, ea recomandă să puneți ceapa într-o pungă de congelare pentru a le etanșa prospețimea pentru o utilizare ulterioară.

Aceste cepe tăiate cubulețe pot fi păstrate în siguranță în frigider pentru utilizare pe termen scurt sau congelate pentru perioade mai lungi, oferind versatilitate atât bucătarilor de acasă, cât și iubitorilor de mâncare.

Articol recomandat de sport.ro
Stadionul din Bacău: teatrul mort din centrul orașului! Cum mai arată „sufletul” fotbalului băcăuan
Stadionul din Bacău: teatrul mort din centrul orașului! Cum mai arată „sufletul” fotbalului băcăuan
Citește și...
O femeie din Texas a născut un băiețel de aproape șase kilograme. Bebelușul s-a ales cu numele de „Grand Canyon”
O femeie din Texas a născut un băiețel de aproape șase kilograme. Bebelușul s-a ales cu numele de „Grand Canyon”

O mămică din statul american Texas a avut parte, la naștere, de o mare surpriză. Medicii i-au dat vestea că băiețelul ei venit pe lume, prin cezariană, are aproape 6 kilograme.

Ninsorile au scos oamenii din casă, la diferite activități. O femeie a făcut baie la copcă 24 de minute, la -7 grade
Ninsorile au scos oamenii din casă, la diferite activități. O femeie a făcut baie la copcă 24 de minute, la -7 grade

Ninsorile și zăpada înghețată au creat peisaje spectaculoase care i-au scos pe oameni din case imediat ce vremea s-a mai îmblânzit. Pe litoral, falezele au oferit un peisaj de poveste, iar în vestul țării tinerii au înfruntat gerul cu băi în copcă.

Litchi, kaki și carambola au cucerit România. Câte kilograme de fructe exotice mănâncă, de fapt, un român într-o lună
Litchi, kaki și carambola au cucerit România. Câte kilograme de fructe exotice mănâncă, de fapt, un român într-o lună

Litchi, kaki și carambola au intrat în vocabularul, dar și meniul românilor. Sunt fructe exotice, importate în cantități tot mai mari în țara noastră, pe lângă deja-consacratele banane, ananas, mango și avocado.

Recomandări
Iranul i-a arestat pe liderii mișcării de protest. Numărul morţilor în urma manifestațiilor ar fi ajuns la peste 500
Iranul i-a arestat pe liderii mișcării de protest. Numărul morţilor în urma manifestațiilor ar fi ajuns la peste 500

Autorităţile iraniene au arestat membri cheie ai mişcării de protest care a zguduit ţara în ultimele două săptămâni, a declarat şeful poliţiei naţionale.

Guvernul a explicat „mișcarea banilor” din impozite. Românii aveau taxe prea mici față de UE, dar nicio vorbă despre venituri
Guvernul a explicat „mișcarea banilor” din impozite. Românii aveau taxe prea mici față de UE, dar nicio vorbă despre venituri

Banii obținuți din impozitele şi taxele majorate pe clădiri terenuri și autovehicule vor rămâne la primării. În schimb, Guvernul va împărți mai puțini bani în teritoriu.

Efectele aerului rece de la Polul Nord resimțite deja în România. Gerul devine și mai aprig în zilele următoare
Efectele aerului rece de la Polul Nord resimțite deja în România. Gerul devine și mai aprig în zilele următoare

Gerul a cuprins întreaga țară și devine și mai aprig în zilele următoare. Au fost -18 grade în Satu Mare, duminică dimineața, dar vom avea și -20, spun meteorologii.