Atunci când compușii cu sulf se leagă de uleiurile naturale ale pielii, mirosul persistă mult timp. Din fericire, ruperea acestei legături sau neutralizarea sulfului este mai simplă decât pare.
De ce se imprimă mirosul de ceapă și usturoi atât de puternic în piele
Mirosul intens și înțepător al usturoiului sau al cepei este cunoscut că rămâne pe mâini la câteva ore după ce ai atins aceste legume.
Zdrobirea sau tocarea usturoiului provoacă o reacție chimică în urma căreia se eliberează alicina, un compus puternic pe bază de sulf, care se poate fixa pe piele pentru mult timp.
Asta se întâmplă deoarece cuprul din sistemul olfactiv are o afinitate ridicată pentru acești compuși cu sulf. Același lucru este valabil și pentru ceapă.
Trucul oțelului inoxidabil
Oțelul inoxidabil este una dintre cele mai sigure și simple metode de a elimina mirosul de ceapă de pe mâini. Oțelul inoxidabil ajută la neutralizarea compușilor care conțin sulf, atrăgându-i și fixându-i pe suprafața metalului. Când îți freci mâinile de o suprafață din oțel inoxidabil sub jet de apă rece, mirosul se transferă de pe piele pe metal și este îndepărtat de apă.
Poți folosi marginea unei chiuvete din oțel inoxidabil, o lingură sau chiar un „săpun” special din oțel inoxidabil, care este o bucată netedă de metal, ușor de ținut în mână, concepută special pentru acest scop.
Aceste bare metalice permit să ajungi cu ușurință la toate zonele mâinilor. Câteva mișcări blânde sub jetul de apă sunt, de multe ori, suficiente pentru a elimina complet mirosul.
Soluții naturale din cămară
Suc de lămâie sau oțet alb
Sucul de lămâie funcționează deoarece aciditatea sa naturală ajută la neutralizarea compușilor cu sulf. Stoarce o cantitate mică în palme, masează timp de 10-15 secunde, apoi să clătește mâinile cu apă rece. Mirosul proaspăt de citrice este un avantaj, însă principalul beneficiu este faptul că acidul descompune eficient mirosurile persistente.
Oțetul alb este o altă variantă acidă. O cantitate mică turnată în palme, urmată de o clătire rapidă, poate face o diferență vizibilă.
Sucul de lămâie și oțetul te vor ajuta, de asemenea, să observi rapid eventualele tăieturi sau zgârieturi mici de pe mâini. Dacă simți usturime, clătește imediat și bine mâinile.
Exfoliant făcut în casă
Bicarbonatul de sodiu, sarea grunjoasă sau zațul de cafea rămas sunt exfoliante naturale foarte bune, care ajută la îndepărtarea mirosurilor persistente de ceapă. Acestea oferă suficientă textură pentru a îndepărta delicat uleiurile de care se fixează compușii din ceapă pe piele.
Atunci când sunt combinate cu un săpun delicat, amestecul acționează în două moduri: particulele abrazive îndepărtează mecanic reziduurile, în timp ce săpunul descompune uleiurile rămase, permițând mirosurilor să fie îndepărtate prin clătire.
Pastă de dinți
Gândește-te la faptul că pasta de dinți conține atât substanțe ușor abrazive, cât și ingrediente care neutralizează mirosurile. Din acest motiv, este surprinzător de eficientă pentru îndepărtarea mirosului de ceapă de pe mâini. Aplică o cantitate mică, masează ușor și clătește bine. Aroma de mentă oferă și un miros plăcut la final.
Ce să nu faci când te speli pe mâini după ce ai tăiat ceapă
Nu te spăla mai întâi pe mâini cu apă fierbinte, deoarece căldura deschide porii pielii și poate favoriza pătrunderea mai adâncă a compușilor sulfuroși cu miros puternic în piele.
Folosește mai întâi apă rece pentru a îndepărta sucul de ceapă de pe mâini. Nu te baza doar pe săpun: săpunul obișnuit nu reușește întotdeauna să îndepărteze moleculele persistente din ceapă și usturoi, astfel că mirosul poate rămâne pe piele.
Evită acizii puternici dacă ai tăieturi: nu folosi suc de lămâie sau oțet pe degete dacă ai tăieturi deschise sau mici leziuni ale pielii, deoarece pot provoca usturime puternică.
Cum previi impregnarea mirosului pe tocător și pe mâini înainte să începi să gătești
Tocătoarele din lemn sunt rezistente, nu deteriorează ușor cuțitele și au un aspect plăcut, însă sunt și poroase în mod natural, ceea ce înseamnă că pot absorbi mirosurile de ceapă, usturoi, carne crudă sau alte ingrediente cu miros puternic.
Dar nu trebuie să îți faci griji. Cu metodele potrivite de curățare, poți îndepărta aceste mirosuri și poți păstra tocătorul într-o stare bună timp de mulți ani. Iată tot ce trebuie să știi.
Lemnul este poros în mod natural, astfel încât poate absorbi umezeala, uleiurile și particulele foarte mici de alimente care transportă mirosurile. Folosirea regulată fără uscarea sau ungerea corespunzătoare poate face ca mirosurile să devină mai puternice în timp. În funcție de intensitatea mirosului, poți alege cea mai eficientă metodă de curățare pentru a-l îndepărta.
Pentru mirosurile ușoare, de zi cu zi, încearcă să freci tocătorul cu sare grunjoasă și jumătate de lămâie. Sarea acționează ca un abraziv delicat, în timp ce aciditatea lămâii ajută la neutralizarea mirosurilor.
O altă variantă este o pastă de bicarbonat de sodiu, preparată prin amestecarea bicarbonatului cu puțină apă. Folosește pasta pentru a freca suprafața, apoi clătește tocătorul și usucă-l bine. Și această metodă poate fi eficientă.
Pentru mirosurile persistente, poate fi nevoie de o curățare mai profundă. Presară bicarbonat de sodiu pe tocător și pulverizează oțet alb peste el. Pe măsură ce amestecul face spumă, freacă bine suprafața, apoi clătește și usucă tocătorul. Poți folosi și suc de lămâie simplu sau un amestec de oțet și apă pentru un efect suplimentar de neutralizare a mirosurilor.
Ce să nu folosești pe tocătoarele din lemn
Tocătoarele din lemn și cele din plastic trebuie tratate diferit. Spre deosebire de tocătoarele din plastic, cele din lemn nu trebuie lăsate scufundate în apă și nici puse în mașina de spălat vase. Ambele situații pot duce la deformarea sau crăparea lemnului. Evită detergenții puternici sau săpunurile cu miros intens, deoarece acestea pot fi absorbite de lemn și pot lăsa, la rândul lor, mirosuri nedorite.