Aveți grijă la micul dejun. Cerealele, iaurturile cu fructe și sucurile naturale conțin mult zahăr

×
Codul embed a fost copiat

Cerealele, iaurturile cu fructe și sucurile naturale conțin mult zahăr, atrag ateția medicii nutriționiști. Comisia Europeană vrea să micșoreze cantitatea de zahăr din anumite alimente, consumate îndeosebi de copii la prima masă a zilei.

Numeroși copii își încep ziua cu cereale cu lapte. Pare un mic dejun sănătos, dar unele sortimente de musli, cereale sau ovăz cu amestec de fructe au foarte mult zahăr adăugat.

Inclusiv sucul natural are un nivel ridicat de zahăr prezent în mod natural în fructe. În lipsa fibrelor care sunt eliminate în procesul de fabricare, acest zahăr natural este asimilat greu de organism.

Atenție și la iaurturile cu fructe, o altă alegere populară pentru micul dejun.

Mihaela Posea, medic nutriționist: „Dacă vrei să mănânci un iaurt cu fructe, ia-ți iaurtul simplu și pune tu fructul separat fără să pui adaos de zahăr, miere sau alte siropuri pe care le considerăm sănătoase doar pentru că sunt naturale, cum sunt siropul de agave, siropul de arțar.”

Citește și
canalul panama
De ce este important Canalul Panama. Tot ce trebuie să știi despre unul dintre cele mai mari proiecte inginerești din lume

În aceste condiţii, Comisia Europeană pregătește o "directivă a micului dejun" care să reglementeze cantitatea de zahăr pe care o pot adăuga producătorii.

În cazul sucurilor naturale, de exemplu, comisarii intenționează să autorizeze proceduri prin care, în procesul de fabricare, nivelul de zaharuri prezente în mod natural în fructe să fie redus cu 30%. Iar în cazul gemurilor și al dulcețurilor, se discută despre un nou prag la nivel de compoziție. Fiecare kilogram de produs să conțină cel puțin 450 de grame de fruct. Și nu 350 de grame, cum se întâmpla acum.

Este luată în vizor și mierea, pentru că este ușor de falsificat. Cei din domeniu ne recomandă să evităm amestecurile provenite din mai multe țări.

Ioan Fetea, președintele Asociației Crescătorilor de Albine: „Este foarte greu de urmărit trasabilitatea la aceste produse. Un polen de eucalipt pe care l-am găsit și noi în analize, cu un polen de salcâm și încă cu alte trei forme de polen, sigur crează în timp o reacție în interiorul acelui produs și îi schimbă calitatea și caracteristicile.”

Cel mai des, mierea este falsificată cu glocoză ori sirop de porumb, de trestie de zahăr sau de orez, dăunătoare pentru sănătate.

Articol recomandat de sport.ro
Gigi Becali, uimit de salariul pe care îl câștigă în Parlament: ”Ce îmi dați, mă, atâția bani?”
Gigi Becali, uimit de salariul pe care îl câștigă în Parlament: ”Ce îmi dați, mă, atâția bani?”
Citește și...
De ce este important Canalul Panama. Tot ce trebuie să știi despre unul dintre cele mai mari proiecte inginerești din lume
De ce este important Canalul Panama. Tot ce trebuie să știi despre unul dintre cele mai mari proiecte inginerești din lume

Canalul Panama este unul dintre cele mai ambițioase proiecte inginerești realizate vreodată și un punct strategic cheie pentru comerțul mondial.

Mâncărurile românești apreciate de străini. România a urcat cinci poziții în clasamentul gastronomiei mondiale
Mâncărurile românești apreciate de străini. România a urcat cinci poziții în clasamentul gastronomiei mondiale

Într-un singur an, România a urcat cinci poziții în cel mai recent top din „Atlasul gustului”, o enciclopedie a celor mai apreciate preparate din toată lumea.

Produsele tradiționale din România câștigă teren în afară. Salamul de Nădlac face primul pas pentru recunoașterea europeană
Produsele tradiționale din România câștigă teren în afară. Salamul de Nădlac face primul pas pentru recunoașterea europeană

Salamul de Nădlac a intrat în prima etapă de recunoaștere europeană. Se pregătesc brânza frământată de Teaca și babicul de Buzău, care sunt în curs de înregistrare.

Recomandări
Surse: Procurorii anticorupție l-au reținut pe primarul din Sinaia. Lui Vlad Oprea i s-a făcut rău în timpul perchezițiilor
Surse: Procurorii anticorupție l-au reținut pe primarul din Sinaia. Lui Vlad Oprea i s-a făcut rău în timpul perchezițiilor

Surse judiciare au precizat pentru Știrile Pro TV că procurorii Direcției Naționale Anticorupție l-au reținut, joi, pe primarul din Sinaia, Vlad Oprea.  

Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București
Cristina Tărteață, consiliera revoltată de concedierile de la Senat, conduce un Lexus și are două apartamente în București

S-a lăsat cu revoltă în Senatul României, după ce Ilie Bolojan, președintele Camerei Superioare a Parlamentului, a anunțat că vrea să desființeze în jur de 180 de posturi bugetate.

Gelu Voican Voiculescu este inculpat din nou în Dosarul Mineriadei, pentru infracțiuni contra umanității: ”Sunt nevinovat”
Gelu Voican Voiculescu este inculpat din nou în Dosarul Mineriadei, pentru infracțiuni contra umanității: ”Sunt nevinovat”

Procurorul de la Secţia parchetelor militare a Parchetului de pe lângă Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie (PICCJ) care instrumentează Dosarul Mineriadei a dispus, joi, punerea în mişcare a acţiunii penale faţă de Gelu Voican Voiculescu.