O veche tradiție a sașilor, reînviată într-un sat din Brașov. Turiștii au mâncat bunătățile gazdelor

Ultimul update: Duminica 14 Octombrie 2018 08:48
Data publicarii: Duminica 14 Octombrie 2018 07:59
Categorie: Travel

O altfel de "Ziua Recoltei" a fost organizată în satul Criț, din judeţul Braşov.

Câţiva tineri recent mutaţi la ţară au vrut să reînvie o veche tradiţie a saşilor care, după ce umpleau hambarele şi cămările, aşterneau masă mare şi petreceau o zi întreagă.

Sărbătoarea recoltei de la Criț a strâns nenumăraţi turişti de la oraş. Fericiţi, ei au copt plăcinte şi dovleci, au învârtit în ceaunul cu tocană de miel, şi au băut must direct de la teasc.

Gazdele au încins focul la ceaun, au aşternut mesele în curte şi în șură apoi au deschis larg porţile. Oricine s-a nimerit pe stradă a fost poftit înăuntru. Pe vremuri, saşii făceau la fel: se strângeau laolaltă să se bucure de roadele toamnei.

La fel ca odinioară, tanti Lenuța a încins cuptorul din șopron şi s-a pus pe frământat. E vestită în tot satul pentru plăcinte şi cozonaci.

"Şi înainte tot aşa se făcea... şi must de struguri, sau de mere care se servea cu coptură. Lichiu cu smântână, cu gris, cu prune, cozonaci cu nucă şi cu stafide."

Uwe Leonhardt, organizator: "Vrem să socializăm, să arătăm lumii aceste tradiţii .Invitaţii noştri au mâncat şi au băut dar au şi ajutat să facem vinetele, de exemplu, la grătar, au ajutat să punem şi masa."

La plecare, musafirii au ţinut să ia cu ei din bunătățile pregătite de gazde. Au văzut cu ochii lor ca ingredientele provin toate de la fermele sau din gospodăriile localnicilor.

"Suntem sătui de oraş şi de restaurantele de la oraş vrem altceva. Am venit şi cu copiii, ei se bucură, aleargă, vedem un pic viaţa la ţară şi mâncăm sănătos."

"Mi se pare senzațional, am venit pe nepusă masă, am mâncat, am băut, am lut cozonac, plăcintă, mi se pare senzaţională treaba asta!"

Satul Criț se afla doar câţiva kilometri de celebrul Viscri. Artihectura, biserica fortificată şi tradiţiile săseşti atrag şi aici tot mai mulţi turişti.

Casele de oaspeţi cer între 30 şi 80 de euro pe noapte pentru cameră dublă cu mic dejun inclus.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicatia Stirile ProTV pentru telefoane Android si iPhone!

Cu ce mașină a venit un neamț în România, pentru a face turul țării. Gluma făcută pe seama șoselelor
Cu ce mașină a venit un neamț în România, pentru a face turul țării. Gluma făcută pe seama șoselelor
VIDEO PROTVPLUS.RO
expeditie Siberia
Expediţia în Siberia a doi bărbați din Satu Mare. Au parcurs 30.000 de km în 29 de zile
Suma plătită de o turistă pentru o săptămână la SPA: „Am făcut peste 3.500 de masaje”
Primele puncte gastronomice locale din România, pe modelul celor din Grecia și Italia
O mână gigantică a apărut în cel mai arid deşert din lume. Care e explicaţia
Reacţia unor turişti străini ajunşi prima dată la târgul de Crăciun din Sibiu
Târgurile de Crăciun se deschid din noiembrie. Oraşul din România care e în topurile globale
pensiune Apuseni
Românii se bat pe pachetele de Revelion în ţară. Govora şi Durău se întrec cu Thailanda sau Seychelles
Când încep târgurile de Crăciun și care sunt cele mai frumoase din Europa
Cât costă o cameră pe Litoral în această perioadă. Motivul pentru care vin tot mai mulţi turişti
Vremea bună a atras turiștii la munte. Caprele negre și-au făcut apariția în Piatra Craiului
Un primar a modernizat 37 km de drum în Apuseni. Câţi turişti vin acum în satul său
Castelul din România care a atras atenția producătorilor de la Hollywood. Turismul în zonă înflorește