Salvati cafeaua din Etiopia! Cercetatorii cauta solutii pentru a preveni disparitia definitiva a arborelui Arabica

Cafea - GETTY

Doua miliarde de cesti de cafea se beau in toata lumea in fiecare zi, iar 25 de milioane de familii se bazeaza pe cresterea cafelei pentru traiul zilnic.

Conform BBC News, in ultimii 15 ani, consumul acestei bauturi a crescut cu 43 %, insa cercetatorii avertizeaza ca cel mai popular tip de cafea, Arabica, este pe cale de disparitie.

In 2012, o echipa de cercetatori din Marea Britanie, Royal Botanic Gardens, a dat publicitatii o imagine de ansamblu a arborelui de cafea salbatic din Etiopia, de unde provine Arabica. Membrii acestei echipe au facut un exercitiu pe computer pentru a prezice cat din schimbarile mediului inconjurator va afecta Arabica in restul acestui secol. Previziunea arata ca numarul zonelor in care creste arborele de cafea Arabica va scadea cu 85% pana in 2080, iar cea mai rea viziune arata o reducere cu 97%.

"Daca nu facem nimic in urmatorii 20 de ani, pana la sfarsitul secolului, Arabica din Etiopia ar putea disparea - asta in cel mai rau scenariu", a spus dr. Aaron Davis, seful echipei de cercetatori.

Stirea a facut inconjurul lumii in acel moment si a dat un impuls industriei din domeniu, sa intre in actiune. De atunci, echipa de cercetatori a acoperit o suprafata de 25.000 de km din Etiopia, vizitand zonele de productie a cafelei, pentru a vedea daca predictiile lor se adeveresc.

Citește și
cafea
Persoanele care beau cafea in mod regulat au artere mai "curate". Care este doza zilnica recomandata
Trucul prin care s-a câștigat marele premiu de peste 9 milioane de euro la 6 din 49. Biletul a costat 4.413 lei

Specialistii lucreaza acum cu guvernul Etiopiei pentru a gasi modalitati de salvare a industriei cafelei. Una dintre solutii ar putea fi mutarea productiei pe terenuri mai inalte - unde este mai racoros. Alte zone care in prezent nu se preteaza la cultura de cafea ar putea fi transformate pe viitor, pentru a sustine aceasta industrie.

"Tarile bogate o cumpara, o prajeste si o bea, insa nu a platit pentru agronomie. Abia acum s-a trezit industria si a vazut ca exista o nevoie pentru asta. Industria cafelei a vazut ca nimeni altcineva nu face asta, asa ca nu are incotro. Insa exista o mare lipsa in cunostiintele noastre. De exemplu, nu stiam ca baza genetica e atat de mica", a declarat dr. Timothy Schilling, director executiv al Institutului pentru Cercetarea Cafelei.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
Citește și...
Antreprenorii care vor sa schimbe gustul cafelei din Bucuresti. Povesti fara zahar si fum din
Antreprenorii care vor sa schimbe gustul cafelei din Bucuresti. Povesti fara zahar si fum din "noul val" al cafenelelor

Sunt campioni la competitii nationale si internationale, barista sau antreprenori care si-au dorit sa bea o cafea mai buna, apoi au decis sa investeasca in pasiunea lor.

Persoanele care beau cafea in mod regulat au artere mai
Persoanele care beau cafea in mod regulat au artere mai "curate". Care este doza zilnica recomandata

Persoanele care beau mai multe cesti de cafea in fiecare zi au artere mai "curate" si evita astfel blocajul arterial - un factor de risc cunoscut pentru bolile cardiovasculare -, potrivit unui studiu realizat de cercetatorii din Coreea de Sud.

Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant
Inghetata-sandwich de ciocolata cu biscuit crocant

Placinta rapida cu mere, ideala in post

Recomandări
Alţi doi cetăţeni români au fost identificaţi ca fiind decedaţi din cauza inundaţiilor din Spania. Bilanţul: 9 români morți
Alţi doi cetăţeni români au fost identificaţi ca fiind decedaţi din cauza inundaţiilor din Spania. Bilanţul: 9 români morți

Alţi doi români dați dispăruţi după inundaţiile din Valencia au fost identificaţi si declarati morți, a anunțat joi seară ministerul nostru de Externe.

Donald Trump promite o ”armată puternică” a SUA şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina
Donald Trump promite o ”armată puternică” a SUA şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina

Preşedintele ales al SUA, Donald Trump, a promis joi o "armată puternică" şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina.

Războiul din Ucraina îi aduce lui Putin noi probleme. ISW: Rusia se va confrunta cu provocări semnificative în 2025
Războiul din Ucraina îi aduce lui Putin noi probleme. ISW: Rusia se va confrunta cu provocări semnificative în 2025

Analiștii Institutului pentru Studiul Războiului (ISW) au indicat că economia Rusiei urmează să se confrunte, cel mai probabil, cu provocări semnificative din cauza războiului din Ucraina și a sancțiunilor occidentale.