A fost creat în laborator un nou aliment: orezul cărnos

62426155

În încercarea de a obține alimente mai consistente, ieftine și ecologice, oamenii de știință sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în interiorul unor boabe de orez.

 

Ce-a rezultat? Un orez ”cărnos” roz, ce aduce cu sushi, cu o consistenţă ușor diferită de cea a orezului obișnuit, un pic mai dură, scrie CNN.

Oamenii de știință care au obținut acest aliment au explicat că au ales orezul drept gazdă, deoarece structura sa poroasă este ideală pentru creșterea celulelor provenind de la animale. Apoi, aceștia au adăugat celule de mușchi și de grăsime de vacă și au lăsat totul într-un vas, timp de 9 – 11 zile. La final au recoltat produsul: un orez de vită cultivat celular.

Articolul integral poate fi citit pe Spotmedia.ro.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO | Sandra Mutu, apariție fermecătoare: „Cea mai frumoasă”
FOTO | Sandra Mutu, apariție fermecătoare: „Cea mai frumoasă”
Citește și...
Parazitul ascuns care afectează o treime din populație. Te poate lăsa fără vedere chiar dacă nu ai simptome

Parazitului Toxoplasma gondii se estimează că infectează aproximativ o treime din populația globală, provocând toxoplasmoză.

Cel mai sever val de căldură din istoria Europei de Vest, explicat: „Acum 50 de ani nu era posibil, suntem noi, nu El Niño”

Valul de căldură excepțional din această săptămână este cel mai sever care a lovit vreodată Europa de Vest și nu ar fi putut avea loc fără încălzirea planetei de către oameni, prin arderea combustibililor fosili, afirmă oamenii de știință.

Balenele din Marea Mediterană dezvoltă dialecte, iar schimbarea are loc sub ochii noștri

Balenele dezvoltă un nou dialect în Marea Mediterană, arată un studiu recent. În apele Mării Mediterane, cercetătorii au identificat posibila apariție a unei diviziuni culturale în rândul cașaloților, între populațiile din est și cele din vest.

Recomandări
Scenariul prin care am putea avea un guvern nou abia la toamnă. În ce condiții îl va susține Ilie Bolojan pe Sorin Grindeanu

Prăpastia dintre partidele care trebuie să găsească o formulă de guvernare se adâncește pe zi ce trece. Vineri seară, președintele Nicușor Dan i-a acuzat pe cei din PNL că nu se țin de cuvânt, iar Sorin Grindeanu a anunțat că nu mai face nicio concesie.

Valul de caniculă încinge România. Urmează zile cu temperaturi extreme și Cod roșu în cea mai mare parte a țării

Căldura care a sufocat Europa acoperă treptat și România. Temperaturile au crescut considerabil, iar duminică vor ajunge la valori periculoase în aproape jumătate de țară, urmând ca de luni valul de caniculă să se extindă cu un Cod roșu.

Ilie Bolojan anunță o scădere de peste 40% a deficitului bugetar: „Suntem pe drumul cel bun”

Premierul interimar Ilie Bolojan precizează că execuţia bugetară pe primele 5 luni arată că deficitul bugetar al României a scăzut cu peste 40%, menţionând că este un semn clar că statul începe să cheltuiască mai aproape de ceea ce îşi permite.