A fost creat în laborator un nou aliment: orezul cărnos

orez carnos
Foto: Yonsei University

În încercarea de a obține alimente mai consistente, ieftine și ecologice, oamenii de știință sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în interiorul unor boabe de orez.

 

Ce-a rezultat? Un orez ”cărnos” roz, ce aduce cu sushi, cu o consistenţă ușor diferită de cea a orezului obișnuit, un pic mai dură, scrie CNN.

Oamenii de știință care au obținut acest aliment au explicat că au ales orezul drept gazdă, deoarece structura sa poroasă este ideală pentru creșterea celulelor provenind de la animale. Apoi, aceștia au adăugat celule de mușchi și de grăsime de vacă și au lăsat totul într-un vas, timp de 9 – 11 zile. La final au recoltat produsul: un orez de vită cultivat celular.

Articolul integral poate fi citit pe Spotmedia.ro.

Articol recomandat de sport.ro
Stadionul din Bacău: teatrul mort din centrul orașului! Cum mai arată „sufletul” fotbalului băcăuan
Stadionul din Bacău: teatrul mort din centrul orașului! Cum mai arată „sufletul” fotbalului băcăuan
Citește și...
Energie nelimitată. „Soarele” artificial al Chinei a depăşit un obstacol major
Energie nelimitată. „Soarele” artificial al Chinei a depăşit un obstacol major

Reactorul EAST de fuziune nucleară, supranumit "Soarele" artificial al Chinei, a reuşit să menţină stabilă plasma superfierbinte la densităţi extreme.

O boală misterioasă a apărut la bordul Stației Spațiale Internaționale. NASA readuce de urgență echipajul înapoi pe Pământ
O boală misterioasă a apărut la bordul Stației Spațiale Internaționale. NASA readuce de urgență echipajul înapoi pe Pământ

NASA readuce de urgență înapoi pe Pământ echipajul de pe Stația Spațială Internațională (ISS), după ce un astronaut s-a îmbolnăvit. Ar fi pentru prima dată în istoria spațială când s-ar recurge la această măsură de urgență.

 

Studiu: O singură noapte de somn, analizată cu AI, poate indica riscul pentru peste 100 de boli
Studiu: O singură noapte de somn, analizată cu AI, poate indica riscul pentru peste 100 de boli

Informațiile obținute în timpul somnului pot oferi indicii valoroase despre starea generală de sănătate.

 

Recomandări
Iranul i-a arestat pe liderii mișcării de protest. Numărul morţilor în urma manifestațiilor ar fi ajuns la peste 500
Iranul i-a arestat pe liderii mișcării de protest. Numărul morţilor în urma manifestațiilor ar fi ajuns la peste 500

Autorităţile iraniene au arestat membri cheie ai mişcării de protest care a zguduit ţara în ultimele două săptămâni, a declarat şeful poliţiei naţionale.

Guvernul a explicat „mișcarea banilor” din impozite. Românii aveau taxe prea mici față de UE, dar nicio vorbă despre venituri
Guvernul a explicat „mișcarea banilor” din impozite. Românii aveau taxe prea mici față de UE, dar nicio vorbă despre venituri

Banii obținuți din impozitele şi taxele majorate pe clădiri terenuri și autovehicule vor rămâne la primării. În schimb, Guvernul va împărți mai puțini bani în teritoriu.

Efectele aerului rece de la Polul Nord resimțite deja în România. Gerul devine și mai aprig în zilele următoare
Efectele aerului rece de la Polul Nord resimțite deja în România. Gerul devine și mai aprig în zilele următoare

Gerul a cuprins întreaga țară și devine și mai aprig în zilele următoare. Au fost -18 grade în Satu Mare, duminică dimineața, dar vom avea și -20, spun meteorologii.