A fost creat în laborator un nou aliment: orezul cărnos

orez carnos
Foto: Yonsei University

În încercarea de a obține alimente mai consistente, ieftine și ecologice, oamenii de știință sud-coreeni au cultivat celule de carne de vită în interiorul unor boabe de orez.

 

Ce-a rezultat? Un orez ”cărnos” roz, ce aduce cu sushi, cu o consistenţă ușor diferită de cea a orezului obișnuit, un pic mai dură, scrie CNN.

Oamenii de știință care au obținut acest aliment au explicat că au ales orezul drept gazdă, deoarece structura sa poroasă este ideală pentru creșterea celulelor provenind de la animale. Apoi, aceștia au adăugat celule de mușchi și de grăsime de vacă și au lăsat totul într-un vas, timp de 9 – 11 zile. La final au recoltat produsul: un orez de vită cultivat celular.

Articolul integral poate fi citit pe Spotmedia.ro.

Articol recomandat de sport.ro
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Citește și...
Cercetătorii au descoperit o metodă de „a reduce la tăcere” mutaţiile unor gene care cauzează cancer
Cercetătorii au descoperit o metodă de „a reduce la tăcere” mutaţiile unor gene care cauzează cancer

Oamenii de ştiinţă din Australia au descoperit o modalitate de "a reduce la tăcere" mutaţiile unor gene care cauzează cancer, informează agenţia de presă Xinhua.

Studiu. Inteligenţa artificială a devenit mai bună decât oamenii în a identifica aroma unui whisky
Studiu. Inteligenţa artificială a devenit mai bună decât oamenii în a identifica aroma unui whisky

Ce s-ar întâmpla dacă inteligenţa artificială i-ar depăşi pe oameni în arta de a alege un „single malt”?  

Inovaţie revoluţionară. Cercetătorii japonezi ar fi descoperit un medicament care regenerează dinţii
Inovaţie revoluţionară. Cercetătorii japonezi ar fi descoperit un medicament care regenerează dinţii

Cercetătorii japonezi ar putea să fi găsit o soluţie pentru coşmarul zâmbetelor fără dinţi, testând un medicament ce ar putea să le permită incisivilor şi molarilor să crească din nou, informează AFP.  

Recomandări
Consultări politice la Cotroceni. AUR refuză să participe: ”Iohannis, pleacă!”. USR intră la discuții separat de PSD și PNL
Consultări politice la Cotroceni. AUR refuză să participe: ”Iohannis, pleacă!”. USR intră la discuții separat de PSD și PNL

Preşedintele Klaus Iohannis a început, la Palatul Cotroceni, consultările cu partidele parlamentare în vederea desemnării unui candidat pentru funcţia de prim-ministru.  

VIDEO. Tragedie în Brazilia. Cel mai grav accident rutier din ultimii 17 ani: 38 de oameni aflați într-un autocar au murit
VIDEO. Tragedie în Brazilia. Cel mai grav accident rutier din ultimii 17 ani: 38 de oameni aflați într-un autocar au murit

Un accident de autocar urmat de un incendiu s-a soldat cu cel puţin 38 de morţi, sâmbătă, în statul brazilian Minas Gerais (sud-est), a anunţat poliţia, citată de AFP, potrivit News.ro.

Mass-media susține că aproape 85.000 de soldați ai Rusiei au fost uciși în războiul din Ucraina, până acum
Mass-media susține că aproape 85.000 de soldați ai Rusiei au fost uciși în războiul din Ucraina, până acum

Jurnaliștii au identificat numele a 84.761 de soldați ruși care au murit - până acum - în timpul invadării Ucrainei, se arată într-o investigație comună realizată de BBC Rusia și Mediazona, potrivit Kyiv Independent