Street Food Festival: calamar pe grătar, rapane și midii pe plită

×
Codul embed a fost copiat

Românii vor să fie provocaţi atunci când vine vorba de mâncare. Nu se mai mulţumesc cu pizza, hamburgeri sau hot dog la festivalurile de mâncare stradală.

Vor să încerce lucruri noi aşa că restaurantele pe roţi le oferă tot felul de experienţe culinare. În top se află fructele de mare şi mâncarea asiatică.

De cum am intrat la un festival organizat în Bucureşti, am avut impresia că suntem pe malul marii. Ne-a învăluit mirosul de midii fripte pe plită, supravegheate cu atenţie de un bucătar priceput.

Nu am putut ignora calamarul fraged, gătit pe grătar. Bucătarul unui restaurant pe roţi estimează că va vinde, la Festival, 700 de kilograme de scoici. Midiile sunt preparate în tigăi uriaşe, chiar în faţă oamenilor.

În preferinţele culinare ale românilor şi-au făcut încet loc şi rapanele, adică melcii din Marea Neagră.

Citește și
Răsvan Popescu.
Festival de film, la Timişoara. Şeful CNA şi-a lansat o carte
Marian, un tânăr de la casa de copii, e dator fiscului cu 1,54 milioane de lei. ANAF îi oprește o mie de lei din cei 3000 pe care îi câștigă

Mâncarea asiatică este căutată de cei care vin la festivalurile stradale. Dar românii nu se mai mulţumesc doar cu preparatele clasice chinezeşti. Vor acum mâncare japoneză sau taiwaneză.

Carnea de porc nu a dispărut din preferinţe, doar că acum gurmanzii au devenit mult mai pretenţioşi.

Bucătar: "Un sandviş din carne de porc afumată, gătită 18 ore, amestecată cu sos barbecue, salată coleslaw, castraveţi muraţi".

O porţie de mâncare costă în medie 25-30 de lei. La desert, la mare căutare se află îngheţata thailandeză, a cărei preparare se transformă într-un adevărat spectacol. Iar când vine vorba de băuturi, cei care vin la festival sunt învăţaţi cum să îşi pregătească un cocktail la ei acasă mai ales că cele mai multe ingrediente pot fi cumpărate din hipermarketuri.

Va puteţi relaxa în zone special amenajate, iar seara sunteţi invitaţi la spectacole. Festivalul de mâncare stradală se încheie duminică seară, cu un concert al trupei Vama.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Arbitră de 24 de ani din Turcia suspendată pe viață după ce a apărut într-un sex tape cu un fost arbitru FIFA!
FOTO Arbitră de 24 de ani din Turcia suspendată pe viață după ce a apărut într-un sex tape cu un fost arbitru FIFA!
Citește și...
Soluţia găsită de un american ca să intre cu băutură la un festival
Soluţia găsită de un american ca să intre cu băutură la un festival

Plan ingenios al unui bărbat din New York pentru a aduce vodcă la un concert unde era interzis accesul cu băuturi.

Festival de film, la Timişoara. Şeful CNA şi-a lansat o carte
Festival de film, la Timişoara. Şeful CNA şi-a lansat o carte

Cinefilii şi-au dat întâlnire zilele acestea la Timişoara, unde este în plină desfăşurare Festivalul de Film Central European. În cadrul evenimentului au fost lansate şi mai multe cărţi. Printre autori se numără şi jurnalistul Răsvan Popescu.

Oraşul din România devenit Capitala Jazz-ului şi Blues-ului
Oraşul din România devenit Capitala Jazz-ului şi Blues-ului

Baia Mare este zilele acestea Capitala Jazz-ului şi a Blues-ului.

Paradă medievală, la Târgovişte. Copii s-au bucurat de
Paradă medievală, la Târgovişte. Copii s-au bucurat de "Vlad Ţepeş" şi "Mihai Viteazu"

Petrecerea continuă la Târgovişte, unde oraşul este sărbătorit. Vineri seară, o paradă medievală impresionantă a dat viaţă vechii cetăţi, spre bucuria localnicilor şi a turiştilor.

Recomandări
Câți bani ar fi primit Nelu Tătaru de la pacienți. Ar fi luat șpagă de la zeci de oameni ca să îi trateze
Câți bani ar fi primit Nelu Tătaru de la pacienți. Ar fi luat șpagă de la zeci de oameni ca să îi trateze

Fostul ministru al Sănătăţii Nelu Tătaru, ar fi primit ca mită, în decurs de 3 luni, sume de bani între 100 şi 500 de lei, precum şi alimente, de la 45 de persoane, conform DNA. Alte 27 de persoane sunt cercetate pentru dare de mită în acelaşi dosar.

Riscuri financiare în creștere pentru bugetul UE, din cauza unei datorii record. Erori în cheltuirea fondurilor europene
Riscuri financiare în creștere pentru bugetul UE, din cauza unei datorii record. Erori în cheltuirea fondurilor europene

Ca și în anii trecuți, nivelul estimat al erorilor în cheltuielile din bugetul UE a crescut, conform raportului anual al Curții de Conturi Europene (ECA) publicat joi, 10 august.

Cresc alocațiile pentru copii. La cât vor ajunge de la 1 ianuarie
Cresc alocațiile pentru copii. La cât vor ajunge de la 1 ianuarie

Alocaţiile de stat pentru copii se vor majora, de la 1 ianuarie 2025, cu 10,4%, în conformitate cu prevederile legale în vigoare, informează Ministerul Muncii şi Solidarităţii Sociale.