Soluţia micilor producători de legume pentru a nu îşi mai vinde recolta pe nimic. Cât de profitabilă este

Ultimul update: Luni 02 Octombrie 2017 22:58
Data publicarii: Vineri 29 Septembrie 2017 19:16
Categorie: Social

Micii producători de legume din toată ţară au renunţat să-şi mai vândă recolta pe nimic şi pregătesc ei tot felul de bunătăţi. Oferta este variată de la ardei copţi, vinete pentru salată sau murături până la zacuscă şi dulceaţă.

Afacerea s-a dovedit profitabilă. De anul trecut, cererea a crescut cu cel puţin 30 la sută. Cele mai multe comenzi vin de la familii care locuiesc în oraşe, dar şi din străinătate.

Ardeii capia şi vinetele nu mai pleacă în depozitele intermediarilor sau la piaţă, ci ajung pe grătar. Deşi implică o muncă suplimentară şi veniturile sunt pe măsură.

Un kilogram de ardei capia copţi costă 18 lei. Cei proaspeţi se vând la piaţă cu 3 - 4 lei. Cererea depăşeşte oferta, mai ales din partea doamnelor de la oraş.

Claudia Burcea, producător: "Trendul este să fim bussines-woman şi asta ne cam împiedică să coacem ardei, nu pentru că nu vor, timpul este cel mai mare duşman şi noi încercăm să venim în ajutorul acestei cereri, în perioada asta coacem undeva la 500 de kg de ardei şi 500 kg de vinete."

Dar cererea i-a îndemnat pe producători să prepare şi zacuscă, murături şi dulceţuri, nu doar materie prima pentru aceste bunătăţi. Un borcan de zacuscă se vinde cu preţuri cuprinse între 15 şi 22 de lei, iar unul de murături cu 15 lei. Producătorii de legume spun că femeile comandă şi soţii plătesc.

Într-un alt sat din Constanţa, proprietara unei plantaţii a angajat cele mai bune gospodine pentru a găti salate de toamna - adică tot felul de legume murate, gata de mâncat. Un borcan de 800 de grame costă 17 lei.

Internetul este cea mai bună reţea de magazine, pentru că mulţi producători se tem să investească într-un spaţiu comercial. Lucrează însă în asociaţii, că să distribuie mai uşor produsele.

Studenții din anul I au luat cu asalt căminele,
Studenții din anul I au luat cu asalt căminele, "înarmați" cu zacuscă și dulceață
VIDEO PROTVPLUS.RO
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Alexandra Ojog
Alexandra Ojog a dat dovadă de curaj la Ninja Warrior

02:40
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Costi Ilie
Costi Ilie este militar și este obișnuit cu asemenea trasee

02:07
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Mihai Enescu
Emoții mari pentru cântărețul de muzică populară Mihai Enescu pe traseul Ninja Warrior Romania

02:54
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Szilard Deak
Szilard Deak a dat dovadă de forță, agilitate și echilibrul pe traseul Ninja Warrior România

03:02
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Ilka Kiș
Ilka Kiș are o inimă de războinic Ninja Warrior România

05:25
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Victor Drăgoi
Vitor Drăgoi a trecut cu succes de obstacole și a dat emotii tuturor la proba zidului!

01:48
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Adriana Oprea
Adriana Oprea a trecut cu brio primele obstacole

02:34
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Raul Paraschivu
Raul Paraschivu a avut o prestație excelentă în traseul Ninja Warrior România

03:49
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Lucian Bucur
"Gladiatorul" Lucian Bucur a demonstrat că poate deveni un războinic Ninja

01:56
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Ilka Kiș - departajare
Ilka Kiș mai are o sansa de ajunge in semifinala Ninja Warrior România

02:34
Robert, american care isi cauta originile
Povestea lui Robert, un american de origine română venit în țară să-și descopere rădăcinile
Cursuri pentru a deveni salvamar cu diplomă. Ce salarii sunt oferite pe litoral
4.3 milioane de români stau degeaba. Din ajutorul social și alocații iau cât ar lua dacă ar munci cu ziua
Târgul mustului în București. Strugurii, striviți la eveniment de manechine
Copiii cu boli in faze terminale, sau care nu pot fi tratate, îngrijiți într-un conac
Legea Pensiilor se modifică. Românii care-și vor putea cumpăra vechimea
muncitor brasov
Bătrân găsit mort într-un șanț, plin de sânge. Cine l-a descoperit
Un camion a pornit într-o cursă neobişnuită prin Cluj-Napoca
În România sunt 400.000 de copii cu tulburări de pronunţie şi doar câţiva logopezi în şcoli
Concurs internațional de videomapping, în Capitală. Proiecțiile, dedicate Centenarului
Soția președintelui, la Oktoberfest, în Sibiu: ”În familia Iohannis se bea bere, cu plăcere”
Lemnele de foc, mult mai scumpe. 4 milioane de români depind de ele la iarnă