Cate kilograme au bostanii "ca-n poveste", aparuti in curtile oamenilor dupa ploile din ultima vreme

×
Codul embed a fost copiat

Ploile, urmate de calduri puternice le-au adus pe langa pagube si bucurii agricultorilor.

Dovlecii de placinta, de pilda, sunt mai mari si mai dulci fata de anul trecut si gospodinele abia asteapta sa scoata retetele din sertar. Unii dovleci cantaresc si 30 de kilograme.

Vor fi iute transformati in cele, mai delicioase gemuri, compoturi si prajituri.

In judetul Alba agricultorii se lauda cu dovleci ca in poveste: bostanii de placinta au ajuns chiar si la 30 de kilograme.

"E mare, 25-30 de kilograme, foarte frumosi, foarte mari s-au facut.", se lauda un agricultor.

Citește și
castravete
Castravetele alb cu gust de pepene galben. Cum au reusit cercetatorii din Buzau sa dezvolte soiuri noi de legume
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

Unora nu le-a venit sa creada cand au vazut in gradini "uriasii". Au venit cu cantarele dupa ei.

Si in gradinile din Banat au crescut bostani ca-n poveste. In timp ce unii agricultori cultiva dovlecii din seminte romanesti altii au incercat si soiurile aduse din Statele Unite. Sunt dulci de-ti lasa gura apa, spun ei.

Cei mai cautati in acest an - tot pentru placinte - sunt dovlecii de tip para.

"Sunt foarte dulci si foarte zemosi. Sunt mai buni si pentru ca au mai putine seminte", spune o femeie despre bostanii sai.

Asa ca doamnele au treaba in bucatarie. Mai intai gemul de dovleac.

"Se razuie dovleacul, se pune zahar, se taie o lamaie, se stoarce, se pune la cuptor, se fierbe”, impartaseste o gospodina reteta.

Apoi delicioasa placinta care este preparata chiar si in restaurante. “O dam pe razatoare mare. Asa trebuie sa iasa, fideluta. Se topeste untul, se adauga dovleacul. Sta 10-15 minute pana scade tot siropul. Pentru a arata mai apetisant punem ou deasupra Se da la cuptor timp de 45 de minute la 180 de grade”, explica un bucatar.

Iar cei care mai pot, dupa gem si placinta, pot sa aseze intr-o tava, la cuptor, felii de dovlecei cu scortisoara si stropite cu putin rom. In pietele din tara, kilogramul de dovleac costa intre 1,5 si 4 lei.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Alimentele bogate in antioxidanti sau acizi grasi pot fi extrem de benefice. Sase fructe sau legume care stimuleaza creierul
Alimentele bogate in antioxidanti sau acizi grasi pot fi extrem de benefice. Sase fructe sau legume care stimuleaza creierul

Alimentele bogate in antioxidanti sau acizi grasi pot fi extrem de benefice pentru sanatatea creierului si pentru memorie, spun expertii.

Castravetele alb cu gust de pepene galben. Cum au reusit cercetatorii din Buzau sa dezvolte soiuri noi de legume
Castravetele alb cu gust de pepene galben. Cum au reusit cercetatorii din Buzau sa dezvolte soiuri noi de legume

Castraveti uriasi, cu gust de pepene galben sau dovleac, ne vor invada pietele. O promit cercetatorii romani din Buzau care au reusit sa dezvolte soiuri noi, iar acum vor sa ii convinga pe legumicultori sa le incerce calitatile.

Cea mai buna dieta: produse de origine animala combinate cu legume bogate in apa. Care e cea mai buna alegere in acest sezon
Cea mai buna dieta: produse de origine animala combinate cu legume bogate in apa. Care e cea mai buna alegere in acest sezon

Cum slabiti cel mai usor? Combinati orice produs de origine animala cu legume crude, bogate in apa. Aveti din plin, in acest sezon, ardei. Iar culorile diferite sunt un alt avantaj.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.