5% din painea de pe piata a fost decongelata inainte de coacere. Amenda pe care o primesc vanzatorii daca nu ne informeaza

×
Codul embed a fost copiat

Daca asociati mirosul de paine calda cu prospetimea s-ar putea sa va inselati, anunta Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului, care a introdus o noua regula.

Toate produsele de panificatie trebuie sa aiba etichete care sa spuna clar daca aluatul a fost congelat. Inspectorii sustin ca unele produse pot fi pregatite dintr-un aluat care a stat si doi ani la congelator. Inclusiv in restaurante trebuie precizat daca preparatul a fost decongelat.

Filmare cu camera ascunsa:
Reporter: "Painea este congelata sau proaspata?"
Vanzatoare: "Congelata. Adica baghetele si cele rotunde."
Reporter: "Pai si de ce nu scrieti acolo?"
Vanzatoare: "Unde, pe eticheta? Trebuia sa scriem asa ceva? Nu stiu."

Teoretic, vineri este prima zi in care cei care vand painea asa-zis proaspat scoasa din cuptor ar trebui sa anunte cumparatorii daca au framantat aluatul sau daca l-au avut in congelator, chiar si luni de zile, si doar l-au pus in cuptor. Clientii habar nu au ca pot cumpara paine din aluat congelat. Se ghideaza dupa miros.

Citește și
paine
Ce este de fapt glutenul si cum ne afecteaza, chiar daca nu suntem alergici la el. Alternativele la astfel de alimente
Hanul cu Tei se vinde cu 1,6 milioane€. Clădirea, cumpărată de Ilie Dumitrescu în 2004

Client: "Bineinteles ca vreau sa fiu anuntat, habar nu am cum e."

O astfel de neregula se pedepseste de vineri cu pana la 10.000 de lei dupa ce Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului a considerat ca "omisiunea" nu-l ajuta pe client sa decida ce vrea sa cumpere. Produsele de panificatie nu sunt singurele pentru care se aplica regula. Sunt vizate si carnea, fructele, produsele de patiserie si legumele.

Paul Silviu Anghel, director general ANPC: "Se pot tine si doi ani congelate. Depinde de fiecare produs. Tu, daca ai sti ca este congelat, poate nu mai cumperi pentru copil, pentru sot. Trebuie sa scrie."

Reporter: "As vrea peste, dar spuneti-mi, cum e? Proaspat sau congelat?"
Vanzatoare: "Proaspat."

Ar trebui sa fie eliminate si astfel de intrebari. De acum inainte, in meniurile restaurantelor trebuie sa scrie clar daca mancarea a fost decongelata sau e facuta cu ingrediente decongelate. Doar cand vine vorba de panificatie, potrivit patronatelor din industrie, 4-5 procente din paine de pe raft este congelata, iar painea este nelipsita din menu, pentru ca reusim lunar sa manancam 180 de tone.

Articol recomandat de sport.ro
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Presa din Spania a reacționat imediat după ce Simona Halep a aflat că joacă cu Paula Badosa în primul meci de la revenire
Citește și...
Magazinele care vand paine si produse de patiserie, obligate sa informeze asupra produselor congelate. ANPC incepe controale
Magazinele care vand paine si produse de patiserie, obligate sa informeze asupra produselor congelate. ANPC incepe controale

Magazinele care vand paine si produse de patiserie, precum si restaurantele, vor fi obligate incepand de joi sa informeze consumatorii in legatura cu utilizarea produselor congelat.

Ce este de fapt glutenul si cum ne afecteaza, chiar daca nu suntem alergici la el. Alternativele la astfel de alimente
Ce este de fapt glutenul si cum ne afecteaza, chiar daca nu suntem alergici la el. Alternativele la astfel de alimente

In majoritatea produselor de patiserie, dar si in paine exista gluten concentrat. Praful confera aluatului elesticitate suplimentara.

Un concurent la Bake Off a reusit sa strice emisiunea. Ce i-a iesit cand a vrut sa modeleze
Un concurent la Bake Off a reusit sa strice emisiunea. Ce i-a iesit cand a vrut sa modeleze "ciocanul lui Thor"

In timp ce voia sa puna la copt aluatul, Tom Gillford a ales un mod inedit de a-i da o forma ciocanului lui Thor.

Recomandări
Opoziția austriacă, despre Schengen: Poziția guvernului austriac faţă de extinderea Schengen este ruşinoasă
Opoziția austriacă, despre Schengen: Poziția guvernului austriac faţă de extinderea Schengen este ruşinoasă

Opoziţia guvernului Austriei faţă de extinderea spaţiului Schengen prin includerea României şi a Bulgariei este ruşinoasă, incorectă şi ineficientă, a declarat Walter Baier, cap de listă al Partidului Stângii Europene. 

Putin, despre alegerile din Rusia: „O campanie electorală civilizată și în deplină concordanță cu legile”
Putin, despre alegerile din Rusia: „O campanie electorală civilizată și în deplină concordanță cu legile”

Vladimir Putin și-a sărbătorit luni seară victoria electorală în Piața Roșie, înțesată de ruși. Liderul de la Kremlin a marcat cu o baie de mulțime și împlinirea a zece ani de la anexarea ilegală a Crimeei.

Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri
Bani europeni pentru înființarea centrelor de colectare, refuzați de primării. Câmpurile au devenit „magnet” pentru deșeuri

Peste 1.900 de primării ar fi putut să ia bani europeni prin PNRR pentru înființarea așa-numitelor centre de colectare cu aport voluntar.