Stiri panificatie

Făina de mere, super-ingredientul cu 60% conținut de fibre. Cum se obține și ce avantaje are față de făina clasică

16-02-2026 | 11:01

Făina de mere devine tot mai prezentă în industria alimentară și în rețetele orientate spre nutriție echilibrată, ...
Citeste mai mult ›

Avem prețuri record la pâine într-un an cu producție istorică de grâu. De ce nu se ieftinesc produsele de panificație

06-08-2025 | 20:20

Estimările arată o producție istorică de grâu în România, în acest an. Pentru că este din ...
Citeste mai mult ›

Cât de multă pâine mănâncă românii. Oamenii cumpără tot mai puține franzele cu fiecare an care trece

15-12-2022 | 17:51

Românii par să nu mai fie adepții expresiei „nicio masă fără pâine”. Deși producție este, ...
Citeste mai mult ›

Produse de patiserie întoarse cu coada de mătură într-un supermarket din Pitești. VIDEO

25-05-2018 | 21:10

Una din angajatele raionului de panificație dintr-un supermarket din Pitești a fost filmată în timp ce ...
Citeste mai mult ›

5% din painea de pe piata a fost decongelata inainte de coacere. Amenda pe care o primesc vanzatorii daca nu ne informeaza

21-10-2016 | 18:43

Daca asociati mirosul de paine calda cu prospetimea s-ar putea sa va inselati, anunta Autoritatea Nationala pentru ...
Citeste mai mult ›

Un concurent la Bake Off a reusit sa strice emisiunea. Ce i-a iesit cand a vrut sa modeleze "ciocanul lui Thor"

08-09-2016 | 20:30

In timp ce voia sa puna la copt aluatul, Tom Gillford a ales un mod inedit de a-i da o forma ciocanului lui Thor.
Citeste mai mult ›

Cum a ajuns painea neagra sa fie cel mai falsificat produs din Romania. Consumam carmin, cacao, caramel sau cenusa de vatra

17-09-2014 | 18:19

Painea neagra ramane cel mai falsificat produs din Romania. Asa ca cei care tin dieta sau vor sa traiasca sanatos ...
Citeste mai mult ›

Produsele traditionale, vandute numai cu logo-ul Ministerului Agriculturii. Cum ii afecteaza masura pe micii intreprinzatori

08-09-2014 | 19:05

Noile norme de atestare a produselor traditionale pun in impas sute de producatori din intreaga tara.
Citeste mai mult ›

Autoritatile aradene au luat 1,7 milioane lei de la firmele de panificatie in urma controalelor

18-10-2013 | 14:32

 Actiunile de combatere a evaziunii fiscale in domeniul panificatiei s-au lasat cu amenzi insumand aproape un ...
Citeste mai mult ›

Sute de controale si zeci de sanctiuni pentru patronii firmelor de panificatie din Alba

30-09-2013 | 12:10

Amenzi in valoare de peste 150.000 de lei, 156 de controale efectuate si marfa confiscata. De asta au avut parte ...
Citeste mai mult ›

Sanctiuni in valoare de peste 45.000 de lei pentru producatorii de paine

25-09-2013 | 13:53

Timp de o saptamana politistii bistriteni au efectuat peste 80 de controale in domeniul producerii, achizitionarii si ...
Citeste mai mult ›

Pretul painii a scazut cu 6%, doar jumatate din cat au promis autoritatile. Care sunt explicatiile

23-09-2013 | 16:44

Reducerea TVA la 9% pentru panificatie a avut ca efect scaderea cu circa 6% a pretului de vanzare a painii la raft, ...
Citeste mai mult ›

Evaziune in panificatie: Peste 1800 de paini si 150 de tone de grau confiscate doar in ultimele ore

20-09-2013 | 10:57

 Producatorii aradeni din domeniul panificatiei nu par speriati dupa primele actiuni care au avut loc pentru ...
Citeste mai mult ›

Dosare penale pentru doi administratori de brutarii din Bistrita. Tineau evidenta contabila dubla

12-09-2013 | 12:22

Peste 40 de brutarii si 39 de masini ce transportau produse de panificatie au fost verificate ieri de oamenii legii, ...
Citeste mai mult ›

Painea s-ar putea scumpi cu 30% pana la sfarsitul anului

27-08-2010 | 00:00

Pana la sfarsitul anului, brutarii ar putea scumpi produsele de panificatie cu pana la 30%. Cauzele: lipsa de pe piata ...
Citeste mai mult ›