Campionii Europei la consum de zahăr. Denumirile sub care este ascuns în alimente

Ultimul update: Miercuri 28 Noiembrie 2018 10:13
Data publicarii: Marti 09 Octombrie 2018 18:49
Categorie: Sanatate

Românii sunt campionii Europei la consumul excesiv de zahăr, depăşind cu mult limitele impuse de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.

Mâncăm, în medie, 30 de kilograme pe an, iar consecinţele sunt dezastruoase: diabetul zaharat este tot mai prezent, iar obezitatea afectează inclusiv copiii. Specialiştii atrag atenţia că zahărul este ascuns în majoritatea produselor de pe piaţă sub diferite denumiri.

În laboratoarele Facultăţii de Chimie Alimentară din Galaţi, cercetătorii au analizat mai multe alimente pe care le găsim frecvent pe mesele românilor şi au ajuns la o concluzie îngrijorătoare. Zahărul este ascuns în majoritatea mancărurilor şi băuturilor pe care le cumpărăm.

Iaurtul şi cerealele care conţin cacao, conţin şi ele mult zahăr.

Dr. ing. Gabriela Ploscuțanu, asistent Facultatea de Știință și Ingineria Alimentelor: "Iaurtul cu fructe conţine aproximativ 10 grame de zahăr pe porţie, pe o sută de grame, în timp ce iartul simplu are un conţinut de trei grame."

Pe etichetele alimentelor zahărul apare sub 50 de denumiri - susţin cercetarorii - iar pentru cumpărători este tot mai greu de depistat. Substanţa se găseşte în pâine, mezeluri şi chiar în covrigii săraţi.

Potrivit unui studiu realizat de Biroul Roman de Audit Transmedia, 55 la sută dintre cei intervievaţi
afirmă că sunt atenţi la echichete atunci când îşi cumpără mâncare.

Andrei Badiu, medic nutriționist: "Avem nevoie din ce în ce mai mult de zahăr şi nu ne dăm seama. Mâncăm o ciocolată sau o prăjitură şi a doua zi avem nevoie de încă una şi încă una... Se creşte doza ca la un drog.”

Consumul de zahăr este asociat, spun medicii, cu diabetul, obezitatea şi afecţiunile cardiace. Statisticile Ministerului Sănătăţii spun că 9,8 milioane români au probleme cu greutatea şi grav este că numărul copiilor supraponderali a crescut cu 18 la sută în ultimii 10 ani.

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

Cât de periculos e, de fapt, mustul. Poate conţine 8% alcool şi 30% zahăr
Cât de periculos e, de fapt, mustul. Poate conţine 8% alcool şi 30% zahăr
VIDEO PROTVPLUS.RO
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Finalistii
Bogdan Ioan, Dora Gaitanovici, Alma Boiangiu și Mădălina Coca au trecut mai departe, în MAREA FINALĂ VOCEA ROMÂNIEI

11:08
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Trio Tudor Chirilă
Tudor Chirilă, legat fedeleș pe scenă Vocea României. Un moment original, pe care publicul l-a savurat din plin

07:53
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Alexa Dragu
Energie pe scena Vocea României! Alexa Dragu a intrat în forță pe scenă, în drumul spre marea finală

08:22
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Bogdan Ioan
Bogdan s-a ridicat la înălțimea așteptărilor și toată lumea a dansat în scaune, pe piesa cântată de el

08:59
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Trio Andra
Andra și fetele din echipa ei au făcut furori! O piesă nouă, încărcată de emoție și o prestație pe măsură

07:38
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Alma Boiangiu
Alma și-a cântat drumul spre marea finală, iar antrenorii au fost atenți la fiecare detaliu. Vezi prestația ei aici

08:16
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Madalina Coca
Cuvinte de laudă pentru Mădălina Coca. A cântat și i-a încântat pe toți cei care au ascultat-o

07:54
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Trio Irina Rimes
Au "colorat visele" împreună cu Irina Rimes, într-un moment exploziv. Trio-ul a încins imaginația antrenorilor

07:29
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Trio Smiley
O piesă a bărbaților, despre femei. Smiley și băieții din echipa lui au ridicat publicul de pe scaune, pe ritmuri de reggae

07:04
VOCEA ROMANIEI
Vocea României 2018 - SEMIFINALA: Vitalie Maciunschi
Momentul care nu te poate lăsa indiferent! Vitalie Maciunschi a smuls ropote de aplauze

07:13
poluare
Aerul poluat omoară de 10 ori mai mulți români decât accidentele. Ce fac autoritățile
Clinici specializate în a doua opinie medicală, în România: ”I-a prelungit viața cu 7 ani”
Maternitățile din Capitală ar putea fi închise pe rând pentru renovare. De ce ar fi inutile lucrările
Managerul Maternității Giulești: ”Dacă în 10 zile nu dăm drumul, Bucureștiul explodează”. VIDEO
La Maternitatea Giulești se văruiește și se dă cu vopsea. Doctor: ”Germenul stă în perete, trebuie mers până la tencuială”
O fetiță de opt ani salvează vieți după moarte. Pentru un copil de 10 ani era ultima șansă
bebelusi
Șefii maternității Giulești, chemați la o ședință de urgență la Prefectură după infecțiile cu stafilococ auriu
În fiecare an, 7.000 de românce sunt diagnosticate cu cancer la sân. Cât de importante sunt grupurile de suport
A treia prelevare de organe în Târgu Mureș. Pe lista de așteptare sunt însă mii de români
Perioada Sărbătorilor reprezintă un vârf al crizei de sânge în toată ţara. Numărul donatorilor scade la jumătate
Numărul bebelușilor infectați cu stafilococ auriu crește zilnic. Acuzațiile unei mame
Firea, despre scandalul stafilococului: Nu de fiecare dată aparținătorii înțeleg să respecte regulile de igienă