Cinci beneficii ale consumului de humus
Humusul are binemeritata reputatie a unui aliment curat si sanatos. Toate ingredientele principale ale acestuia sunt “super alimente”.
In varianta traditionala, humusul contine naut, pasta de susan, usturoi si ulei de masline. Care sunt beneficiile consumului de humus pentru sanatate si ce simptome poate ameliora?
1.Amelioreaza simptomele anemiei
Humusul contine naut, care este o sursa excelenta de fier. O portie de humus va ofera peste 25% din consumul zilnic recomandat de fier. “In plus, nautul contine si vitamina C, care ajuta la absorbtia fierului care vine din plante. De aceea, nautul este benefic pentru persoanele care sufera de anemie”, a explicat Shara Vickers, nutritionist.
Citeste mai multe pe hotnews.ro