Ce sunt Kentucky si Heldelberg, termenii care au pus pe jar lumea medicala

×
Codul embed a fost copiat

Ambele tulpini bacteriene provoaca toxiinfectii alimentare grave, care le pot fi fatale copiilor si varstnicilor. In Statele Unite, un om a murit din aceasta cauza, iar in vestul Europei au fost raportate peste 500 de imbolnaviri.

In aceste conditii, specialistii romani se tem ca, oricand, un pasager purtator al acestor germeni ar putea aduce necazul si la noi.

Tulpina, denumita S-Kentucky, a inspaimantat deja 500 de persoane in Franta, Danemarca, Anglia si Tara Galilor. In mod normal, toxiinfectia cu salmonela ar trebui sa treaca in trei-patru zile. Insa aceasta provoaca o deshidratare severa si complicatii.

Kentucy ataca mucoasele digestive si se propaga pana la nivelul sistemului nervos. Sursa poate fi orice aliment alterat. Si cum suntem in plina vacanta, aveti grija ce si pe unde mancati.

Simptomele sunt aceleasi ca la o banala toxiinfectie: febra, crampe si diaree.

Citește și
gaini
Doua treimi din puii sacrificati in Romania, contaminati cu salmonela
Trucul prin care s-a câștigat marele premiu de peste 9 milioane de euro la 6 din 49. Biletul a costat 4.413 lei

Doar ca in cazul de fata nici cele mai noi seruri nu-si fac efectul. Specialistii spun ca motivul trebuie cautat in modul de crestere al animalelor.

'Acest episod readuce in discutie necesitatea controlului strict al folosirii antibioticelor in fermele de animale. Este deja recunoscut faptul ca infime cantitati de medicamente raman in carne. Dupa sacrificare si consum, sunt transferate in organismul uman. Si, dupa ani intregi de hranire constanta, dezvoltam gene de rezistenta si nu mai avem raspuns terapeutic.

Alerta e valabila si pentru salmonela S Heidelberg, care, in numai o saptamana, a imbolnavit 77 de americani. Unul a murit. Sursa a fost carnea de curcan produsa de o ferma-gigant, care a retras deja din magazine 17.000 de tone.

Pentru ambele tulpini, riscul de infectare scade dramatic daca tocatoarele si tacamurile sunt dezinfectate atent, iar orice mancare gatita este racita si refrigerata in cel mult o ora.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
FOTO Fostul jucător de la Real Madrid și-a tatuat numele copilului, apoi a aflat că nu el este tatăl
Citește și...
Epidemie de proportii in SUA. 16.000 de tone de curcan, restrase de la comercializare
Epidemie de proportii in SUA. 16.000 de tone de curcan, restrase de la comercializare

Peste 16.000 de tone de carne de curcan au fost retrase de la comercializare din magazinele din Statele Unite, din cauza unei epidemii cu salmonela. O persoana din California a murit din cauza acestui virus, iar alte 79 sunt internate in spitale.

Doua treimi din puii sacrificati in Romania, contaminati cu salmonela
Doua treimi din puii sacrificati in Romania, contaminati cu salmonela

La o astfel de concluzie, care ne da fiori, au ajuns specialistii Agentiei Europene de Securitate a Alimentelor.

Recomandări
Alţi doi cetăţeni români au fost identificaţi ca fiind decedaţi din cauza inundaţiilor din Spania. Bilanţul: 9 români morți
Alţi doi cetăţeni români au fost identificaţi ca fiind decedaţi din cauza inundaţiilor din Spania. Bilanţul: 9 români morți

Alţi doi români dați dispăruţi după inundaţiile din Valencia au fost identificaţi si declarati morți, a anunțat joi seară ministerul nostru de Externe.

Donald Trump promite o ”armată puternică” a SUA şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina
Donald Trump promite o ”armată puternică” a SUA şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina

Preşedintele ales al SUA, Donald Trump, a promis joi o "armată puternică" şi sfârşitul războaielor din Orientul Mijlociu şi Ucraina.

Războiul din Ucraina îi aduce lui Putin noi probleme. ISW: Rusia se va confrunta cu provocări semnificative în 2025
Războiul din Ucraina îi aduce lui Putin noi probleme. ISW: Rusia se va confrunta cu provocări semnificative în 2025

Analiștii Institutului pentru Studiul Războiului (ISW) au indicat că economia Rusiei urmează să se confrunte, cel mai probabil, cu provocări semnificative din cauza războiului din Ucraina și a sancțiunilor occidentale.