Ce e romanesc la micii nostri? Vedeta gratarului de 1 Mai e disputata de multe bucatarii
Nu exista gratar de roman pe care sa nu sfaraie macar un mititel. Ca e zi de sarbatoare sau e doar petrecere de week-end, ca e balci la tara sau miting electoral, ca e de pofta sau de foame, nu e preparat mai bun ca micul.
Vesnic prezent si in meniuri de restaurant, birt sau terasa de la marginea drumului micul e stampila lasata de orient in bucataria romaneasca.
Cititi mai multe despre acest subiect pe www.foodstory.ro.