Adevarul despre o gustare considerata pana acum nesanatoasa. De-acum o poti savura in liniste
Vesti neasteptate pentru cei care cred ca stiu ce insemna o
sanatoasa. O doza importanta de antioxidanti poate veni chiar in timpul unei iesiri la cinema.
Popcornul este foarte sanatos, pentru ca are mai multi antioxidanti decat legumele si fructele.
Concentratia acestor substante este mult mai mare, pentru ca popcornul contine numai 4% apa, in timp ce fuctele au apa in proportie de 90%.
Astfel, o portie din indragitele floricele ne aduce 300 mg antioxidanti, dublu fata de o portie de cruditati.
Cercetarea a fost facuta de Universitatea Scranton din Pennsylvania, precizeaza Daily Mail.
“Trebuie sa acordam mai multe atentie acestor floricele. Sunt o adevarata mina de aur nutritionala", sustine Joe Vinson.
El avertizeaza insa consumatorii care tin la sanatatea lor ca nu trebuie sa renunte la fructe si legume, pentru ca popcornul nu contine vitaminele necesare.
“Cand aveti insa chef de o gustare, puteti apela cu incredere la floricele”, continua el.
Este singurul “snack” care contine 100% cereale integrale. O portie ne ofera 70% din necesarul zilnic.
Pe langa antioxidanti, popcornul are multe fibre si foarte putine calorii, astfel incat nu ingrasa.
Sursa: Daily Mail
Etichete: nutritie, sanatate, alimentatie, popcorn,
Dată publicare:
26-03-2012 12:53
