Un restaurant din Taipei le oferă clienţilor cu simţul aventurii tăiţei cu carne de izopode gigantice

gandac
Twitter

Un izopod gigantic cu 14 picioare a devenit principala atracţie din meniul unui restaurant de tăiţei din Taipei şi clienţii stau la coadă, atât pentru a fotografia produsul culinar cât şi pentru a-l gusta, transmite duminică Reuters.


Încă de când localul "The Ramen Boy" a lansat în ediţie limitată bolul de tăiţei cu izopode la 22 mai, proclamând în social media că "în sfârşit am găsit ingredientul de vis", peste 100 de clienţi s-au înscris pe lista de aşteptare pentru a putea mânca în acest restaurant.

"Este foarte atractiv datorită modului cum arată - arată foarte drăguţ", a declarat proprietarul în vârstă de 37 de ani al restaurantului, care s-a prezentat drept domnul Hu, în timp ce ţinea un izopod gigantic în mână pentru clienţii care făceau poze.

"În ceea ce priveşte metoda de preparare, folosim cea mai simplă cale, la aburi, aşa că nu există nicio dificultate să-i procesăm", a adăugat el.

Bucătarii ţin izopodele la aburi timp de 10 minute, după care le aşează pe un pat de tăiţei cu o fiertură groasă de pui şi peşte. Fiecare porţie costă 1.480 de dolari taiwanezi (48 de dolari americani).

Citește și
prorusi sofia
Biroul UE din Bulgaria, atacat cu cocktail Molotov de manifestanţi ai extremei drepte proruşi. Scene violente în Sofia

Conform unui client, carnea izopodelor seamănă la gust cu cea de crab şi de homar, cu o textură densă şi puţin gumată.

Izopodele gigantice - rude îndepărtate ale crabilor şi creveţilor - sunt cei mai mari membri ai grupului crustaceelor, conform site-ului NOAA Ocean Exploration.

Izopodele gigantice sunt întâlnite la adâncimi între 170 şi 2.140 de metri în oceane, iar 80% dintre aceste crustacee trăiesc la adâncimi între 365 şi 730 de metri.

Un expert taiwanez a identificat specia drept "Bathynomus jamesi", descoperită în apropierea insulelor Dongsha, în Marea Chinei de Sud. Aceste izopode trăiesc la adâncimi între 300 şi 500 de metri.

Încă de la lansarea acestui fel de tăiţei, unii oameni de ştiinţă au exprimat îngrijorări cu privire la potenţialul impact ecologic al pescuitului cu traul de fund, precum şi cu privire la posibile riscuri pentru sănătate.

Articol recomandat de sport.ro
"Mă cam enervezi!" Dan Șucu a pus mâna pe telefon și i-a scris lui Gigi Becali
"Mă cam enervezi!" Dan Șucu a pus mâna pe telefon și i-a scris lui Gigi Becali
Citește și...
Biroul UE din Bulgaria, atacat cu cocktail Molotov de manifestanţi ai extremei drepte proruşi. Scene violente în Sofia
Biroul UE din Bulgaria, atacat cu cocktail Molotov de manifestanţi ai extremei drepte proruşi. Scene violente în Sofia

Opozanţi de extremă dreapta ai aderării Bulgariei la zona euro au atacat sâmbătă cu cocktail Molotov Biroul Uniunii Europene la Sofia, iar manifestanţi au încercat să ia cu asalt clădirea în care se află reprezentanţa oficială a UE.

Alegerile din Germania, o miză uriașă pentru Europa. Ascensiunea extremei drepte, motiv de îngrijorare pentru viitorul UE
Alegerile din Germania, o miză uriașă pentru Europa. Ascensiunea extremei drepte, motiv de îngrijorare pentru viitorul UE

Germania este în fața unui scrutin cu o miză uriașă pentru întreaga Europa. Liderii politici și-au încheiat campania pentru alegerile de duminică, cu mesaje legate de Ucraina și provocările aduse de noua administrație americană.

Mai mulți congresmeni republicani critică apropierea lui Trump de președintele Rusiei: „Putin ar trebui să fie executat”
Mai mulți congresmeni republicani critică apropierea lui Trump de președintele Rusiei: „Putin ar trebui să fie executat”

„Zelenski joacă dur, deși nu are nicio carte în mînă”, a spus-o Donald Trump, după ce a lansat o nouă salvă de critici.

Recomandări
Alegerile din Germania, o miză uriașă pentru Europa. Ascensiunea extremei drepte, motiv de îngrijorare pentru viitorul UE
Alegerile din Germania, o miză uriașă pentru Europa. Ascensiunea extremei drepte, motiv de îngrijorare pentru viitorul UE

Germania este în fața unui scrutin cu o miză uriașă pentru întreaga Europa. Liderii politici și-au încheiat campania pentru alegerile de duminică, cu mesaje legate de Ucraina și provocările aduse de noua administrație americană.

Mai mulți congresmeni republicani critică apropierea lui Trump de președintele Rusiei: „Putin ar trebui să fie executat”
Mai mulți congresmeni republicani critică apropierea lui Trump de președintele Rusiei: „Putin ar trebui să fie executat”

„Zelenski joacă dur, deși nu are nicio carte în mînă”, a spus-o Donald Trump, după ce a lansat o nouă salvă de critici.

Valoarea mitei pentru obținerea unui contract NATO. Noi date dezvăluite din ancheta DNA-SUA de la baza Mihail Kogălniceanu
Valoarea mitei pentru obținerea unui contract NATO. Noi date dezvăluite din ancheta DNA-SUA de la baza Mihail Kogălniceanu

Apar noi date în ancheta instrumentată de procurorii DNA, anchetatorii americani ai Departamentului Apărării și ai Serviciului Naval de Investigații Penale.