Epidemie in Canada, provocata de carne infestata
Deja o persoana a murit si cel putin alte 16 s-au imbolnavit. Autoritatile se tem de o epidemie in rindul celor care au apucat deja sa consume preparate contaminate.
Nu se stie deocamdata cum a ajuns bacteria numita listeria in pachetele de carne de vita vandute la supermarketuri si poate chiar in sandvisurile de la unele restaurante fast-food. O companie alimentara a retras preventiv de pe piata cantitati importante din produsele de carne si a inchis o fabrica.
Autoritatile medicale nu se sfiesc sa vorbeasca despre o epidemie de listerioza. Listeria este un microb puternic care poate sa supravietuiasca si sa se dezvolte chiar si in frigider. Alimentele contaminate cu listeria nu au neaparat un miros urat sau un aspect alterat.
Cei care au ingerat bacteria se pot imbolnavi chiar si dupa cateva luni. Simptomele sunt foarte diferite: de la febra usoara si diaree, la inflamatii ale creierului si otravirea sangelui. Desi adultii in putere nu prezinta in general simptome, varstnicii si femeile insarcinate risca sa se imbolnaveasca grav.
