Cum să respectăm postul Crăciunului cu un preparat delicios de Moș Nicolae. Sugestia pe care o oferă Mihaela Bilic

paste cu creveti
Shutterstock

Ce mâncăm de Moș Nicolae, ca să respectăm și postul Crăciunului? Nutriționistul Mihaela Bilic prezintă la „Doctor de bine”, o variantă plină de proteine și cu doar 85 de calorii la suta de grame.

 

De Moș Nicolae primim cadouri și dezlegare la pește. Știm că este sănătos să consumăm pește de minim 2 ori/săptămână, însă în practică nici 10% din populație nu atinge acest obiectiv.

Dăm vina pe faptul că este dificil să găsim pește proaspăt, că este complicat de gătit, că are oase, că umplem casa de miros.

Nutriționistul Mihaela Bilic are o propunere: în loc de pește, puteți mânca creveți, e o soluție ușoară și rapidă de a include produsele marine în dietă. Sunt congelați, deja curățați și pot fi gătiți în câteva minute.

Beneficiile nutriționale fac din creveți un super-aliment, un concentrat de proteine și minerale cu putere sațiogenă maximă și fără riscuri pentru siluetă.

Citește și
mancare elevi
Cum arată o zi la școală în Finlanda. Ei cu mâncare caldă gătită și plimbări în natură, noi cu WC-ul în fundul curții

Cu alte cuvinte, creveții sunt hrănitori, dar nu îngrașă, hiperproteici și hipocalorici în același timp. Pentru numai 85 cal/100g, avem 20 g proteine de cea mai înaltă calitate, grăsimi sub 1 g și nicio urmă de carbohidrați. În plus, conțin din belșug vitamina B12 și acid folic cu efect antianemic, 1 mg fier, 1 mg zinc, 50% din doza zilnică de seleniu și mult iod.

La capitolul surse de proteine, creveții sunt la fel de valoroși precum carnea și peștele. Însă, la capitolul minerale, sunt net superiori, pentru că aduc tot ce e mai bun din mare: iodul este esențial pentru accelerarea metabolismului și funcționarea optimă a tiroidei, iar zincul crește imunitatea și reglează funcția sexuală la bărbați, de unde și efectul afrodisiac. Iar pentru cei care vor să fie în formă, creveții sunt alimentul ideal pentru creșterea masei musculare.

Nici conținutul crescut de colesterol nu trebuie să vă sperie, combinația miraculoasă de nutrienți din creveți are efect pozitiv asupra profilului lipidic.

O dietă bogată în colesterol, adică 600 mg provenite din 300 g creveți/zi, produce o creștere a LDL colesterol cu 7%, dar și o creștere a HDL – fracția bună de colesterol – cu 12%!

În concluzie, prezența creveților în alimentație are un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge și, în plus, scade cu 13% nivelul de trigliceride. La o analiză mai atentă, se pare că avem în creveți un nou câștigător la categoria super-alimente.

Din punct de vedere estetic, creveții arată bine în farfurie, conțin un pigment din familia carotenoizilor cu efect antioxidant și antiinflamator cât să vedem viața în roz.

Articol recomandat de sport.ro
NEWS ALERT Transfer la FCSB: ”Am primit undă verde”
NEWS ALERT Transfer la FCSB: ”Am primit undă verde”
Citește și...
O femeie care livra mâncare a fost atacată brutal de un individ necunoscut, la Timișoara. Bărbatul ar fi vrut să o violeze
O femeie care livra mâncare a fost atacată brutal de un individ necunoscut, la Timișoara. Bărbatul ar fi vrut să o violeze

Șcene șocante s-au petrecut marți noapte la Timișoara. O femeie - angajata unei firme care livrează mâncare - a fost atacată brutal de un individ necunoscut și rănită grav.

Cum arată o zi la școală în Finlanda. Ei cu mâncare caldă gătită și plimbări în natură, noi cu WC-ul în fundul curții
Cum arată o zi la școală în Finlanda. Ei cu mâncare caldă gătită și plimbări în natură, noi cu WC-ul în fundul curții

Partea a II-a. Experiența Finlandei a arătat că oferirea unei mese calde la școală îmbunătățește semnificativ concentrarea elevilor pe parcursul orelor. Este dovedit că un astfel de program contribuie la reducerea sărăciei educaționale.  

Automatele cu produse alimentare sau cu mâncare gătită devin populare și în România. Locațiile în care sunt deja amplasate
Automatele cu produse alimentare sau cu mâncare gătită devin populare și în România. Locațiile în care sunt deja amplasate

Automatele cu produse alimentare sau chiar mâncare gătită sunt tot mai populare și la noi. Sunt alese în special de cei cu afaceri mici, care nu mai au nevoie de vânzător, iar clientul poate cumpăra rapid ce își dorește și chiar mai ieftin.

Argumentul incredibil adus la audieri de medicul care a refuzat să salveze un bătrân înecat cu mâncare care a sunat la 112
Argumentul incredibil adus la audieri de medicul care a refuzat să salveze un bătrân înecat cu mâncare care a sunat la 112

Caz revoltător cercetat de Departamentul pentru Situații de Urgență. Un medic de la serviciul de ambulanță din Mureș ar fi refuzat să meargă la un caz pentru că se apropia de terminarea programului și nu ar fi vrut să facă ore suplimentare.  

Un medic din Mureș a refuzat să se deplaseze la un bărbat care s-a înecat cu mâncare și a murit. I se terminase programul
Un medic din Mureș a refuzat să se deplaseze la un bărbat care s-a înecat cu mâncare și a murit. I se terminase programul

Un medic din Mureș este anchetat după ce ar fi refuzat să se deplaseze la un caz sesizat prin 112, pentru un bărbat care se îneca și a și murit ulterior. Cadrul medical a motivat că i se terminase programul de lucru.

Recomandări
Guvernul va aproba astăzi programul pentru alegerile prezidențiale. Calendarul desfășurarii votului în diaspora. DOCUMENTE
Guvernul va aproba astăzi programul pentru alegerile prezidențiale. Calendarul desfășurarii votului în diaspora. DOCUMENTE

Guvernul urmează să aprobe în şedinţa de marţi programul calendaristic pentru realizarea acţiunilor necesare pentru alegerea Preşedintelui României din anul 2025.

Comportamentul ciudat al unui vizitator surprins de camerele video din Muzeul Drents l-ar fi transformat în prim suspect
Comportamentul ciudat al unui vizitator surprins de camerele video din Muzeul Drents l-ar fi transformat în prim suspect

Polițiștii olandezi au localizat mașina folosită de hoții care au furat piese extrem de valoroase din Tezaurul României. În plus, au apărut imagini cu unul dintre posibilii suspecți.

Pilonul 3 e tot mai căutat. Pensia pe care o poate primi un român cu 5.300 lei salariu, după 40 de ani de contribuții
Pilonul 3 e tot mai căutat. Pensia pe care o poate primi un român cu 5.300 lei salariu, după 40 de ani de contribuții

Cu gândul la bătrânețe si la vremurile tulburi pe care le trăim, tot mai mulți români încep să economisească.