VIDEO De ce nu e bine sa tinem painea in frigider?
Daca vrem sa pastram painea proaspata cat mai mult timp, ambalarea acesteia in pungi de plastic si depozitarea in frigider este cea mai mare greseala pe care o putem face, conform unui test facut de echipa seriouseats.com, scrie huffingtonpost.com.
Aluatul de paine, compus din faina de grau, ca ingredient principal, impreuna cu apa si drojdia, contine granule de amidon, care dispun de o structura naturala cristalina.
Citeste mai multe pe HotNews.ro.