Muraturile ne fac mai FERICITI. Cercetatorii americani au descoperit ca varza acra ne poate scapa de timiditate
Ca sa scapati de anxietate nu aveti nevoie de psiholog, ci de castraveciorii la borcan si varza murata din camara bunicii.
Cel putin, asa afirma cercetatorii americani de la Universitatea statului Maryland, care au facut un studiu asupra corelatiei dintre starile de anxietate si consumul de alimente fermentate – in special muraturi. Ei au descoperit ca, mai ales in randul adolescentilor si tinerilor, cei care mananca astfel de produse prezinta simptome mult mai reduse de anxietate sociala si nevroza si sunt mai putin timizi.
“Probioticele imbunatatesc flora bacteriana iar aceste schimbari influenteaza starile de anxietate”, explica profesorul de psihologie Matthew Hilimire. Studiul a fost facut pe 700 de studenti in toamna anului trecut. Cei care au facut sport sau au consumat fructe nu au prezentat nicio schimbare, in schimb cei care au mancat muraturi au devenit mai putin nevrotici, afirma cercetatorii.
Etichete: anxietate, castraveti, muraturi, Psihologie, stiinta, varza,
