Doua mituri despre oua desfiintate de cercetatori. Cate pot fi consumate pe saptamana si ce culoare trebuie sa aiba coaja

oua

Ouale de gaina sunt adevarate comori de energie, continand aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum si proteine pretioase, relateaza 20minutes.ch.

Nutrienti se gasesc si in albus, insa galbenusul contine cantitati mai mari. Valorile nutritive nu se schimba, indiferent daca oul este crud sau pregatit termic. Exista totusi un avantaj in cazul oualor preparate: ouale crude consumate in cantitate mare pot impiedica absorbtia de catre piele a biotinei, vitamina esentiala pentru piele si par. 

Unele persoane prefera ouale cu coaja bruna, pe care le considera mai bune pentru sanatate. Aceasta idee este total lipsita de temei deoarece culoarea nu are nimic de-a face cu calitatea, ci depinde de genele fiecarei gaini si de rasa pasarii. 

Timp de multi ani s-a afirmat ca nu trebuie consumate mai mult de doua oua pe saptamana pentru a nu mari cantitatea de colesterol din sange. Desi acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persista inca. Contrar grasimilor de origine animala, nivelul ridicat de colesterol din oua nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sange.

Articol recomandat de sport.ro
Frumoase și valoroase. Zece sportive românce superbe care merg la Paris ca să câștige medalii | FOTO
Frumoase și valoroase. Zece sportive românce superbe care merg la Paris ca să câștige medalii | FOTO
Citește și...
Bataie cu oua la o demonstratie pentru drepturile homosexualilor, in centrul Moscovei. A fost nevoie de interventia politiei
Bataie cu oua la o demonstratie pentru drepturile homosexualilor, in centrul Moscovei. A fost nevoie de interventia politiei

Mii de militanti pentru drepturile homosexualilor s-au incapatanat sa tina o manifestatie in plin centrul Moscovei, chiar daca nu primisera autorizatia de la primarie.

In Romania, erau platiti cu mere si gaini, in Londra dau o lectie de viata.
In Romania, erau platiti cu mere si gaini, in Londra dau o lectie de viata. "Daca ar fi toti romanii ca ei, am fi mai bogati"

ROMANIA DIN REGATUL UNIT, ep 5. Doi tineri stomatologi au plecat dintr-un sat pierdut din Moldova pentru ca ajunsesera sa fie platiti cu oua si legume. In 2007, au ajuns la Londra, iar astazi au propriul cabinet si strang bani pentru o clinica mai mare.

Studiu: Ce se intampla daca lasi ouale in frigider, timp de doua saptamani
Studiu: Ce se intampla daca lasi ouale in frigider, timp de doua saptamani

Ouale trebuie pastrate in frigider. Ba nu, daca stau la temperatura camerei este in regula, nu se strica. Consumatorii au pareri impartite, de aceea o publicatie britanica a facut un studiu, ca sa afle care varianta este cea corecta.

Recomandări
Traian Băsescu, despre Joe Biden: „Oricât spune că ştie pe ce lume trăieşte, nu poţi să-l confunzi pe Zelenski cu Putin”
Traian Băsescu, despre Joe Biden: „Oricât spune că ştie pe ce lume trăieşte, nu poţi să-l confunzi pe Zelenski cu Putin”

„Trump are toată suflarea republicană de partea lui” iar Biden “oricât spune că ştie pe ce lume trăieşte, nu poţi să-l confunzi pe Zelenski cu Putin”, crede fostul președinte al României, Traian Băsescu.

Opt dintre românii reținuți după revolta violentă din Leeds au fost eliberați. Anunțul Ministerului Afacerilor Externe
Opt dintre românii reținuți după revolta violentă din Leeds au fost eliberați. Anunțul Ministerului Afacerilor Externe

Ministerul Afacerilor Externe a transmis duminică, într-un comunicat de presă, că opt dintre românii reținuți după revolta violentă din Leeds au fost eliberați.

 

Cine este posibilul ucigaș al dentistei, care tocmai a fost prins în Brăila. A fost eliberat în martie din închisoare
Cine este posibilul ucigaș al dentistei, care tocmai a fost prins în Brăila. A fost eliberat în martie din închisoare

După 4 zile de căutări, principalul suspect în cazul uciderii doctoriței stomatolog din Republica Moldova a fost prins și reținut pentru 24 de ore.