Doua mituri despre oua desfiintate de cercetatori. Cate pot fi consumate pe saptamana si ce culoare trebuie sa aiba coaja

19-10-2015 | 11:26

Ouale de gaina sunt adevarate comori de energie, continand aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum si proteine pretioase, relateaza 20minutes.ch.

Stirileprotv

Nutrienti se gasesc si in albus, insa galbenusul contine cantitati mai mari. Valorile nutritive nu se schimba, indiferent daca oul este crud sau pregatit termic. Exista totusi un avantaj in cazul oualor preparate: ouale crude consumate in cantitate mare pot impiedica absorbtia de catre piele a biotinei, vitamina esentiala pentru piele si par.

Unele persoane prefera ouale cu coaja bruna, pe care le considera mai bune pentru sanatate. Aceasta idee este total lipsita de temei deoarece culoarea nu are nimic de-a face cu calitatea, ci depinde de genele fiecarei gaini si de rasa pasarii.

Timp de multi ani s-a afirmat ca nu trebuie consumate mai mult de doua oua pe saptamana pentru a nu mari cantitatea de colesterol din sange. Desi acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persista inca. Contrar grasimilor de origine animala, nivelul ridicat de colesterol din oua nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sange.

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Sursa: Agerpres

Etichete: oua, colesterol,

Dată publicare: 19-10-2015 11:09

Articol recomandat de sport.ro

Dan Șucu este noul proprietar al clubului Genoa: ”Pachetul majoritar de acțiuni a fost vândut!” | OFICIAL

Stiri externe

Bataie cu oua la o demonstratie pentru drepturile homosexualilor, in centrul Moscovei. A fost nevoie de interventia politiei

Mii de militanti pentru drepturile homosexualilor s-au incapatanat sa tina o manifestatie in plin centrul Moscovei, chiar daca nu primisera autorizatia de la primarie.

Romania din Regatul Unit

In Romania, erau platiti cu mere si gaini, in Londra dau o lectie de viata. "Daca ar fi toti romanii ca ei, am fi mai bogati"

ROMANIA DIN REGATUL UNIT, ep 5. Doi tineri stomatologi au plecat dintr-un sat pierdut din Moldova pentru ca ajunsesera sa fie platiti cu oua si legume. In 2007, au ajuns la Londra, iar astazi au propriul cabinet si strang bani pentru o clinica mai mare.

CSID - Ce se întâmplă, doctore?

Studiu: Ce se intampla daca lasi ouale in frigider, timp de doua saptamani

Ouale trebuie pastrate in frigider. Ba nu, daca stau la temperatura camerei este in regula, nu se strica. Consumatorii au pareri impartite, de aceea o publicatie britanica a facut un studiu, ca sa afle care varianta este cea corecta.

Inspectorul PRO

Afacere ilegală descoperită de Inspectorul Pro. Cum au reușit o mamă și fiica ei să păcălească firme cu proiecte europene

Interesul pentru fondurile europene este atât de mare, încât internetul s-a umplut de companii care oferă consultanță și întocmesc proiecte pentru obținerea sumelor alocate de Uniune.

Stiri externe

Franța acuză Rusia că angajează mii de influenceri din Europa pentru a face propagandă pro-rusă. Parisul dă exemplul României

Rusia încearcă să manipuleze influenceri în ţările europene, inclusiv în Franţa, a denunţat miercuri ministrul francez de Externe Jean-Noël Barrot.

Stiri externe

Schengen doar pe hârtie. Bulgaria introduce control temporar la granița cu România chiar de la 1 ianuarie

Cu doar câteva zile înainte de aderarea completă a României și Bulgariei la Schengen, executivul de la Sofia a decis introducerea controlalelor la granița comună pentru cel puțin șase luni.