De ce unii oameni se ingrasa rapid, in timp ce altii pot manca orice fara sa o faca. Explicatia o ofera celulele decuplante
"De ce eu ma ingras dupa un pahar cu apa, iar altul care mananca fara oprire ramane la fel de slab?" Poate v-ati pus aceasta intrebare, macar o data, pana acum.
Anumite persoane mostenesc asa-numitele proteine decuplante. Acestea transforma energia din alimente in caldura, nu in depozite. Iata motivul pentru care oamenii slabi pot alege ce alimente vor, in orice cantitate, fara sa se ingrase. Ce fac insa cei care n-au mostenit aceste unelte?
Se numeste metabolism bazal si sta scris in genele fiecaruia. Inseamna cat energie consumati, in repaus, ca sa va bata inima. Daca sunteti slabi contitutional acest consum este urias.
Doctor, Mihaela Bilic, nutritionist: "Nu stie sa faca provizii, este un metabolism extrem de risipitor, pe care nu trebuie sa ne dorim sa il schimbam".
Profesor doctor, Constantin Ionescu- Targoviste, medic primar diabet: "O persoana care este slaba poate sa manance orice, nu se va ingrasa niciodata. Are mai multe proteine decuplante care produc energie eliberata. E motivul pentru care sunt persoane care mananca mult si nu se ingrasa."
In cazul acestor persoane, energia in exces din alimente este transformata in caldura corporala. Si nu in depozite de grasime. Macazul il schimba proteinele decuplante - denumite UCP. Care sunt mostenite genetic de foarte putini oameni, insa, In afara de cei slabi - sa le spunem constitutional - restul oamenilor acumuleaza, in mod normal, 250 de grame pe an incepind cu varsta de 20 de ani. Doar tesut gras, atentie.
Profesor doctor, Constantin Ionescu- Targoviste, medic primar diabet: "Primul lucru pe care trebuie sa il ai in vedere este greutatea. Creste? E indicatorul ca ceva in biologia ta e in neregula. Ai mancat prea mult decat ai consumat".
In acest caz, la marea majoritate, energia in exces din alimente, kilocaloriile mai exact, se transforma in grasime. Grasimea sub piele nu are mare importanta pentru sanatate generala.
Tesutul gras profund abdominal este cel care cauzeaza cele mai multe probleme de sanatate. Pe acesta puteti sa-l detectati singur. Puneti degetul linga ombilic si apasati. Grasimea depaseste un centimetru? Mergeti la specialist pentru o dieta adecvata. Iata ce face acest tesut:
Profesor doctor, Constantin Ionescu- Targoviste: "Atunci apar intotdeauna depozite in pancres, in ficat, in muschi, in inima, toate fac un efort suplimentar de a rezista, de asta apare patologia vasculara. Lipidele in exces intra ori in depozitele din organism, ori in vasele de sange din creier, inima, ficat".
Aceasta e principala cauza de mortalitate la nivel mondial. Grasimea din vasele de sange face, anual, mai multe victime decat toate formele de cancer la un loc.
Etichete: csid, grasime, ingrasare, mancare, oana cuzino,
