Cerealele interzic absorbtia calciului din lactate. Cum arata un mic dejun preparat corect

×
Codul embed a fost copiat

Ati consumat in aceasta dimineata lapte cu cereale? Probabil credeti ca v-ati luat doza zilnica de calciu. Nici vorba! Cerealele interzic absorbtia calciului din lactate.

Fara produse superprocesate in copilarie. Asa suna sfatul nutritionistilor. Unul dintre motive ar fi ca acestea scot calciul din oase.

Este important pentru toate procesele metabolice, la orice varsta. Vorbim despre calciu, care poate fi dozat prin doua analize de sange - calciu total si calciu ionic.

"Important pentru toate procesele fiziologice este calciul ionic, care trebuie sa aiba o valoare intre 3,5 si 4,5", a spus dr. Antonela Burlacu, medic primar endocrinolog.

Valorile mai mari sau mai mici tradeaza boli. Doza zilnica poate fi luata printr-o dieta gandita. Cei mai multi stiu ca produsele lactate furnizeaza doze perfect absorbabile de calciu. Atentie la detalii: "Consuma in general lactatele simple, fara cereale, deoarece fitatii din cereale impiedica absorbtia calciului", a explicat medicul endocrinolog.

Citește și
csid
Aveti simptome urinare? Ce NU trebuie sa faceti, in lipsa unui diagnostic cert

Asadar, pentru doza optima de calciu, endocrinologii va recomanda o cana de lapte, dar fara cereale sau musli, o felie de branza fara salata de legume verzi si fara paine. Alte alimente cu doze perfecte de calciu sunt sardinele din conserva. Se consuma cu tot cu oase. La polul opus, dieta care contine multe alimente inalt procesate impiedica absorbtia.

"E vorba de fosfati, de sulfati, de produse cu nitrati, nitrati care blocheaza receptorii de calciu si chiar daca acesta e insotit de vitamina D, care e un bun transportor, nu va reusi sa treaca de intestin si se va elimina", a spus dr, Cristina Balanescu, medic primar pediatru.

Cand luati produse alimentare, cautati pe eticheta cuvintele: nitrati, acid orto-fosforic, fosfati, poli-fosfati. Mai mult, tineti cont ca si cofeina are acelasi efect. De aceea, zilnic este recomandata o cantitate de 200 de miligrame, ceea ce inseamna 2-3 cafele. Cofeina in cantitate mare se afla si in bauturile energizante. Tinerii isi formeaza masa osoasa maxima in jurul varstei de 28 de ani. De aceea, in prima parte a vietii, aceste reguli sunt esentiale.

Cel mai mare necesar de calciu il au adolescentii, femeile gravide si cele care alapteaza.

Articol recomandat de sport.ro
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Olăroiu, răsplătit de arabi în mijlocul unui sezon istoric: românul încheie anul cu o veste excelentă
Citește și...
Atentie mare la alimentatia copiilor. Radacinoasele pot contine nitriti, care sunt foarte toxici pentru cei mici
Atentie mare la alimentatia copiilor. Radacinoasele pot contine nitriti, care sunt foarte toxici pentru cei mici

Supa de morcovi este recomandata atat pentru divesificare, cat si in bolile diareice. Atentie insa la sursa de provenienta a morcovilor. Acestia, alaturi de toate radacinoasele, atrag din sol cantitati mari de nitriti.

Aveti simptome urinare? Ce NU trebuie sa faceti, in lipsa unui diagnostic cert
Aveti simptome urinare? Ce NU trebuie sa faceti, in lipsa unui diagnostic cert

Nu combateti simptomele urinare cu anti-inflamtoare in lipsa unui diagnostic cert. In cazul barbatilor, aceasta conduita gresita poate sa intarzie descoperirea in faze incipiente a unui cancer de prostata.

Care este cea mai frecventa tumora benigna in randul femeilor si ce trebuie sa faceti pentru a o diagnostica
Care este cea mai frecventa tumora benigna in randul femeilor si ce trebuie sa faceti pentru a o diagnostica

Cea mai frecventa tumora beninga in randul femeilor este fibromul. Se diagnosticheaza usor printr-o ecografie, dar, ulterior, trebuie sa faceti si un test Papanicolau, spun ultimele recomandari.

Recomandări
Ciolacu rămâne premier, suspans în desemnarea prezidențiabilului. UDMR preia cele mai grele ministere, de care PSD și PNL fug
Ciolacu rămâne premier, suspans în desemnarea prezidențiabilului. UDMR preia cele mai grele ministere, de care PSD și PNL fug

Discuțiile aprinse din jurul coaliției de guvernare sunt aproape de sfârșit. Liderii pro-europeni au fost duminică la consultări cu președintele Klaus Iohannis, care a amânat să anunțe propunerea de premier.  

Mall-urile și piețele, invadate de români cu febra Crăciunului: ”Am încheiat astăzi. 1.000 de lei, cam așa”. ”Trăim bine!”
Mall-urile și piețele, invadate de români cu febra Crăciunului: ”Am încheiat astăzi. 1.000 de lei, cam așa”. ”Trăim bine!”

“Doar iau ceva repede din magazin și gata”. Asta și-au spus încrezători majoritatea românilor, în ultimul weekend dinaintea Crăciunului. Apoi s-au trezit la capătul numeroaselor cozi, formate de alți optimiști ca ei.  

Lista finală a miniștrilor PSD, PNL și UDMR. Surprizele care apar pentru prima dată într-un guvern
Lista finală a miniștrilor PSD, PNL și UDMR. Surprizele care apar pentru prima dată într-un guvern

Partidele pro-europene care negociază pentru formarea Guvernului au ajuns, duminică seară, la un acord, atât asupra împărţirii ministerelor, cât şi asupra celor care vor prelua portofoliile.