O rețetă de țuică, urmată cu sfinţenie. O sticlă se vinde în Vestul Europei şi cu 2.000 de €

Ultimul update: Vineri 26 Ianuarie 2018 17:50
Data publicarii: Duminica 10 Decembrie 2017 17:19
Categorie: Travel

Ţuica şi palinca dau startul petrecerilor, mai ales de sărbători, dar nu doar licorile par să fie de interes, ci şi arta producerii lor.

Asemeni cramelor, distileriile din Braşov sau Baia Mare sunt vizitate de turişti curioşi, dornici să afle reţete străvechi şi să cumpere direct de la gospodari băuturile tradiţionale.

Mirosul de fructe fermentate şi alcool îi atrage ca un magnet pe turiştii curioşi.

De pildă, o mică distilerie aflată între Râşnov şi Bran primeşte zilnic oaspeţi, care pot vedea cum sunt produse ţuica şi palinca. Gospodarii nu se feresc să le dezvăluie musafirilor unele secrete.

"Nu luăm bani pentru degustare. Dacă vedem că le place, le dăm din-aia mai tare, la 50 de grade şi nu le mai trebuie", a povestit Grigoraș Guiman, proprietarul unei distilerii.

Când vine vorba însă de cumpărat, turiştii se pierd printre rafturile încărcate cu licori.

O distilerie înfiinţată din pasiune de doi prieteni din Sfântu Gheorghe, judeţul Covasna, a ajuns renumită în Europa. În acest caz, asul din mâneca este diversitatea.

"A rămas toată lumea cu gura căscată că se poate face palinca din ţelină. Ultima nebunie a noastră a fost palinca de dovleac", a explicat proprietarul distileriei, Dezso Tibor.

Şi în Satu Mare, în localitatea Medieșu Aurit, familia Zetea produce băuturi distilate din fructe fierte la foc domol în cazane tradiţionale. Reţetele au fost transmise din generaţie în generaţie şi sunt urmate cu sfinţenie.

O sticlă de colecţie cu ţuică din cireşe amare, de exemplu, se vinde în ţări din Vestul Europei şi cu două mii de euro.

 

”Nu tăiați porcii de Crăciun”. Manifestație inedită în Sibiu a unor tineri vegetarieni
”Nu tăiați porcii de Crăciun”. Manifestație inedită în Sibiu a unor tineri vegetarieni
VIDEO PROTVPLUS.RO
targ craciun
Când încep târgurile de Crăciun și care sunt cele mai frumoase din Europa
Cât costă o cameră pe Litoral în această perioadă. Motivul pentru care vin tot mai mulţi turişti
Vremea bună a atras turiștii la munte. Caprele negre și-au făcut apariția în Piatra Craiului
Un primar a modernizat 37 km de drum în Apuseni. Câţi turişti vin acum în satul său
Castelul din România care a atras atenția producătorilor de la Hollywood. Turismul în zonă înflorește
Țara care scoate vizele pentru turiștii din România și alte 20 de țări, în decembrie și ianuarie
vremea la munte
Turiştii au profitat de vremea frumoasă ca să umple muntele de gunoi şi miros de mici
Capre negre, în Piatra Craiului. Sfatul specialiştilor pentru cei care vor să le fotografieze
Porsche, Ferrari și Lamborghini se promovează folosind peisaje de la noi din țară
6 destinații din Europa în care se mănâncă foarte bine
Hotelul din insulele Maldive în care o noapte de cazare costă 50.000 de dolari
Ţara unde s-a deschis muzeul statuilor de ciocolată. "Copiii încearcă să le lingă"