O rețetă de țuică, urmată cu sfinţenie. O sticlă se vinde în Vestul Europei şi cu 2.000 de €

×
Codul embed a fost copiat

Ţuica şi palinca dau startul petrecerilor, mai ales de sărbători, dar nu doar licorile par să fie de interes, ci şi arta producerii lor.

Asemeni cramelor, distileriile din Braşov sau Baia Mare sunt vizitate de turişti curioşi, dornici să afle reţete străvechi şi să cumpere direct de la gospodari băuturile tradiţionale.

Mirosul de fructe fermentate şi alcool îi atrage ca un magnet pe turiştii curioşi.

De pildă, o mică distilerie aflată între Râşnov şi Bran primeşte zilnic oaspeţi, care pot vedea cum sunt produse ţuica şi palinca. Gospodarii nu se feresc să le dezvăluie musafirilor unele secrete.

"Nu luăm bani pentru degustare. Dacă vedem că le place, le dăm din-aia mai tare, la 50 de grade şi nu le mai trebuie", a povestit Grigoraș Guiman, proprietarul unei distilerii.

Citește și
Mos Craciun
De Crăciun, românii se solidarizează în acte de caritate, pentru cei sărmani

Când vine vorba însă de cumpărat, turiştii se pierd printre rafturile încărcate cu licori.

O distilerie înfiinţată din pasiune de doi prieteni din Sfântu Gheorghe, judeţul Covasna, a ajuns renumită în Europa. În acest caz, asul din mâneca este diversitatea.

"A rămas toată lumea cu gura căscată că se poate face palinca din ţelină. Ultima nebunie a noastră a fost palinca de dovleac", a explicat proprietarul distileriei, Dezso Tibor.

Şi în Satu Mare, în localitatea Medieșu Aurit, familia Zetea produce băuturi distilate din fructe fierte la foc domol în cazane tradiţionale. Reţetele au fost transmise din generaţie în generaţie şi sunt urmate cu sfinţenie.

O sticlă de colecţie cu ţuică din cireşe amare, de exemplu, se vinde în ţări din Vestul Europei şi cu două mii de euro.

 

Articol recomandat de sport.ro
Românul căruia i s-a cam luat de țara natală: ”Vin doar în vacanță! Aici e casa mea”
Românul căruia i s-a cam luat de țara natală: ”Vin doar în vacanță! Aici e casa mea”
Citește și...
”Nu tăiați porcii de Crăciun”. Manifestație inedită în Sibiu a unor tineri vegetarieni
”Nu tăiați porcii de Crăciun”. Manifestație inedită în Sibiu a unor tineri vegetarieni

Un grup de tineri au pus la cale o manifestație în Sibiu pentru a trage un semnal de alarmă în ceea ce privește preparatele pe care le punem pe masa de Crăciun, scrie turnulsfatului.ro.

De Crăciun, românii se solidarizează în acte de caritate, pentru cei sărmani
De Crăciun, românii se solidarizează în acte de caritate, pentru cei sărmani

În toată țara deja se simte magia Crăciunului. Oamenii au început să se solidarizeze în acte de caritate, pentru cei sărmani.

Târg de Crăciun caritabil. Zeci de voluntari din Alba au muncit pentru copiii sărmani sau bolnavi
Târg de Crăciun caritabil. Zeci de voluntari din Alba au muncit pentru copiii sărmani sau bolnavi

Spiridușii lui Moș Crăciun n-au o clipă de odihnă în această perioada! Și printre ajutoarele lui dornice să aducă bucurie se numără și zeci de tineri voluntari din Alba, care s-au transformat în... patiseri!

Recomandări
A patra noapte de atacuri devastatoare în Orientul Mijlociu. Iranul amenință că „Israelul nu va mai fi locuibil în curând”
A patra noapte de atacuri devastatoare în Orientul Mijlociu. Iranul amenință că „Israelul nu va mai fi locuibil în curând”

Israelul a continuat luni noaptea atacurile asupra Iranului, vizând baze de rachete sol-sol, inclusiv în capitala Teheran, orașul sfânt Mashhad și vestul țării. Teheranul a răspuns cu noi tiruri de rachete, escaladând conflictul deja în desfășurare.

Neînțelegeri la Cotroceni între Nicușor Dan și sindicaliști: „Măsurile de austeritate vehiculate sunt inacceptabile”
Neînțelegeri la Cotroceni între Nicușor Dan și sindicaliști: „Măsurile de austeritate vehiculate sunt inacceptabile”

Preşedintele Cartel Alfa, Bogdan Hossu, a declarat la începutul întâlnirii cu preşedintele Nicuşor Dan, la Palatul Cotroceni, că nu sunt de acord cu măsurile de austeritate vehiculate în spaţiul public, care în opinia sindicatului sunt inacceptabile.

Unde s-ar ascunde liderul suprem al Iranului în vreme de război. Cine i-a interzis Israelului să îl elimine pe Ali Khamenei
Unde s-ar ascunde liderul suprem al Iranului în vreme de război. Cine i-a interzis Israelului să îl elimine pe Ali Khamenei

Liderul suprem al Iranului, Ali Khamenei, a fost evacuat într-un buncăr subteran în Lavizan, în nord-estul Teheranului, la câteva ore după ce Israelul a început atacurile, vineri, au declarat surse pentru o publicație iraniană.