Metoda prin care universitățile de agronomie își rotunjesc bugetul. Clienții, încântați
Universităţile de agronomie şi medicină veterinară reuşesc să-şi rontunjească bugetele, după ce au deschis ferme în care studenţii fac practică, dar şi magazine în care vând ouă, lapte, brânzeturi ori mezeluri.
Clienţii sunt încântaţi de calitatea produselor şi, nu în ultimul rând, de preţuri.
La Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, produsele obţinute la ferma unde studenţii fac practică ajung pe rafturile unui magazin din centrul oraşului. Clienţii le apreciază atât de mult încât aşteaptă şi zeci de minute la coadă.
Client: „Am luat o jumătate de kilogram de slănină afumată de la porcii noştri de la Universitate, de la magazinul nostru. Ştim că e proaspătă, porcii sunt crescuţi numai cu cereale, cu grâu."
Reporter: „Ce cumpăraţi de obicei?”
Client: „Mezeluri când au, iaurturi când au. Acum am luat lapte şi ouă."
Client: „Produse mai bune, mai ieftine! Şi naturale!"
În fiecare zi magazinul vinde de aproape 4.500 de lei.
Asistent universitar Lucian Cuibus, administratorul magazinului: „Dorim să venim şi cu o gamă nouă de produse inovative, sucuri cu probiotice. Nu sunt nici cele mai ieftine, nici cele mai scumpe, dar calitatea este net superioară.”
Ferma universităţii are 11.000 de găini, peste 200 de vaci şi câteva zeci de porci. Aici lucrează doar 15 persoane, în rest se ocupă studenţii.
Doru Pop, director staţiune ştiinţifică: „În viitorul apropiat o să pasteurizam laptele, o să facem brânzeturi, iaurturi.”
Şi cei de la Universitatea de Agronomie din Iaşi au pus pe picioare o fermă cu 100 de bovine, după ce acum 4 ani au luat fonduri europene. Laptele ajunge zilnic la un dozator plasat pe holurile şcolii. Profitul depăşeşte 10 mii de lei lunar.
Prof. dr. Vasile Maciuc, profesor: „Dozatorul la o alimentare are 200 de litri de lapte şi se valorifică până în ora 12.00. Sunt nişte bani care vin în fiecare zi şi cu care sunt acoperite cheltuilile în ferma cât şi cu angajaţii."
Vasile Vinţu, rector USAMV Iași: „Îl alimentăm o dată, de două ori pe zi, preţ accesibil, 2,5 lei litru şi fiind de bună calitate de aceea este şi foarte căutat."
În curtea Universităţii de Agronomie şi Medicină Veterinară din Timişoara, se va deschide la 1 martie o piaţă de weekend cu 16 căsuţe în care vor fi vândute ouă, lapte, brânzeturi, legume şi fructe. Vacile îngrijite de studenţi dau zilnic 400 de litri de lapte, iar găinile 250 de ouă.
Prof.univ.dr. Cosmin Alin Popescu, rector USAMBVT: „În funcţie de sezon vor fi aici fructe, legume care au trecut prin mâna studenţilor noştri.”
Tarabele pot fi închiriate şi de micii producători din zona cu 250 de lei pe lună - bani care vor ajunge tot în bugetul universităţii.
Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din lume!
CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!
Abonați-vă gratuit la newsletter-ul Știrile Pro TV de pe WhatsApp. Primiți în fiecare zi cele mai importante știri pe telefon!
Pro TV
Pro TV
Pro TV
Pro TV
ULTIMELE ȘTIRI
CELE MAI CITITE
Etichete: fonduri, produse alimentare, targ,
Dată publicare:
