Patronii afacerilor de pe litoral au renunțat la angajații străini și caută din nou români. „Nu veneau niciodată la program”

×
Codul embed a fost copiat

Mai sunt trei luni până la deschiderea sezonului estival, iar patronii de hoteluri și restaurante caută mână de lucru.

După doi ani în care au adus preponderent barmani, ospătari și cameriste din Bangladesh, Sri Lanka sau India, acum angajatorii mizează tot pe români. Sunt scoase la concurs peste 15.000 de posturi pentru tinerii care vor să lucreze, în această, vară la mare.

În bucătăria unui restaurant din Constanța este forfotă mare. Se pregătesc ciorbele și felul doi pentru masa de prânz, iar printre bucătarii cu experiență câțiva tineri în halate albe dau o mână de ajutor. Iuliana este în clasa a X-a și își dorește să lucreze, în viitor, într-un restaurant de pe litoral.

Iuliana, elevă: "Am ales această meserie pentru că îmi place și vreau să o fac pe viitor. Aș vrea să devin șef bucătar, dacă s-ar putea".

Alături de cei cu experiență, elevii învață meserie. Și au asigurat un post de ajutor în bucătărie pentru acest sezon estival.

Citește și
Zăpadă pe pârtii și soare pe faleza din Constanța. Cum și-au petrecut turiștii weekendul. „O vreme extraordinară”
Zăpadă pe pârtii și soare pe faleza din Constanța. Cum și-au petrecut turiștii weekendul. „O vreme extraordinară”
„Șmecheria juridică” prin care Dumitru Buzatu a scăpat de interceptările din dosarul mitei în portbagaj. Cum au încălcat procurorii DNA regulile Înaltei Curți înainte să fi fost stabilite

Levi, elev: "Îmi place pentru că pot să lucrez cu mâncare de mic. Îmi place să îmbin teoria cu practica".

Cererea în creștere de forță de muncă pentru turismul de pe litoral i-a determinat pe patroni să revină la angajații români, după ce, în ultimii 4 ani, au adus mulți străini. Potrivit legii, aceștia trebuie plătiți, prin contract, pentru un an, iar sezonul estival durează doar șase luni.

Oana Olteanu, administrator complex hotelier: "A trebuit să-i învățăm că programul este program, nu veneau niciodată la ora pe care o stabileam. Pare că nu sunt scumpi, dar sunt scumpi pentru că trebuie să le plătim în afară de salariu și cazare, și masă. Ținând cont că hotelul este sezonier".

Așa că, pentru 2024, cei mai mulți dintre administratorii de hoteluri și restaurante mizează forță de muncă autohtonă. Cum profesioniștii sunt greu de găsit, se încearcă școlarizarea elevilor care pot suplini deficitul de forță de muncă.

George Fuduli, administrator complex turistic: "Pe termen mediu, dacă reușim să creștem copii, să-i preluăm din școlile profesionale sau din învățământul dual, atunci cu siguranță vom avea 10-20% care vor rămâne să lucreze pe litoral".

Peste 15.000 de locuri sunt scoase acum la concurs, dar patronii s-ar bucura să rămână și cu jumătate dintre cei admiși.

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO Întrebarea uluitoare primită de Sorana Cîrstea
VIDEO Întrebarea uluitoare primită de Sorana Cîrstea
Citește și...
Prețuri de trei ori mai mici pe litoral. Cât costă o noapte de cazare în weekend la un hotel de 4 stele
Prețuri de trei ori mai mici pe litoral. Cât costă o noapte de cazare în weekend la un hotel de 4 stele

Hotelierii de pe litoral încearcă să atragă oaspeți cu tarife de 3 ori mai mici că în vârf de sezon. Cei care vor să vadă marea sunt ademeniți cu proceduri spa, cine festive, muzică și dans, mai ales că săptămână viitoare se anunță vreme bună.

Zăpadă pe pârtii și soare pe faleza din Constanța. Cum și-au petrecut turiștii weekendul. „O vreme extraordinară”
Zăpadă pe pârtii și soare pe faleza din Constanța. Cum și-au petrecut turiștii weekendul. „O vreme extraordinară”

Turiștii care au ajuns în stațiunea Păltiniș au găsit zăpadă bună pentru schi, astfel că pârtiile au fost pline. A fost aglomerată și faleza de pe litoral, doar că acolo părea mai degrabă primăvară.  

O cunoscută cherhana de pe litoral a fost închisă. Inspectorii ANPC, îngroziți: pește în putrefacție și legume mucegăite
O cunoscută cherhana de pe litoral a fost închisă. Inspectorii ANPC, îngroziți: pește în putrefacție și legume mucegăite

O cunoscută cherhana de pe litoral din localitatea Ovidiu a fost închisă, marți, după ce comisarii de la Protecția Consumatorului au găsit în frigidere pește în putrefacție și legume cu mucegai.

Paradox pe litoral: turiști mulți, localuri închise. „Am venit să ne relaxăm”
Paradox pe litoral: turiști mulți, localuri închise. „Am venit să ne relaxăm”

Se anunță un sfârșit de săptămână cald și cu turiști la mare, dar cum sezonul este departe de debut, mare parte din litoral este în conservare.

Încep pregătirile pe litoral pentru noul sezon. În Mamaia unii operatori cern deja nisipul ca să devină fin
Încep pregătirile pe litoral pentru noul sezon. În Mamaia unii operatori cern deja nisipul ca să devină fin

Pe litoral încep timid pregătirile pentru noul sezon estival, dar încă nu există o dată certă privind terminarea lucrărilor.

Recomandări
De la pantofarul Europei la o industrie în declin. Orașul care se dezvoltă cu fonduri europene fabricând încălţăminte
De la pantofarul Europei la o industrie în declin. Orașul care se dezvoltă cu fonduri europene fabricând încălţăminte

Cândva pantofarul Europei Romania marchează încă o industrie în declin. Producţia de încălţăminte a scăzut la jumătate față de acum zece ani, iar piaţa este invadată de mărfuri din Asia, Polonia, şi Turcia.

HARTA INTERACTIVĂ a candidaților la alegerile locale din iunie 2024. Află rapid lista completă din județul tău
HARTA INTERACTIVĂ a candidaților la alegerile locale din iunie 2024. Află rapid lista completă din județul tău

Organizația Expert Forum a lansat Harta interactivă a candidaților la alegerile locale din iunie 2024, un instrument online util pentru alegătorii care vor să consulte listele complete ale ofertelor electorale.  

Ministerul Familiei dispune controale la DGASPC Sector 4, după acuzaţiile existenţei unei reţele de prostituţie
Ministerul Familiei dispune controale la DGASPC Sector 4, după acuzaţiile existenţei unei reţele de prostituţie

La cererea Primăriei Sectorului 4, Natalia-Elena Intotero şi preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Drepturilor Copilului şi Adopţie, Rareş-Petru Achiriloaie vor dispune trimiterea echipelor Corp de Control la DGASPC Sector 4.