(P) Căpșunile: beneficii și contraindicații

Căpșunile: beneficii și contraindicații

Zemoase și dulci, căpșunile se numără printre fructele preferate ale multora dintre noi. Popularitatea lor este pe deplin justificată!

Sunt absolut delicioase, au o mulțime de beneficii pentru sănătate și, cu câteva excepții, pot fi consumate fără probleme de oricine.[2] Vrei să afli mai multe despre beneficiile consumului de căpșuni și situațiile în care acestea trebuie evitate? Continuă să citești!

Ce conțin căpșunile?

Căpșunile sunt nu doar delicioase, dar și pline de nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Conțin multe vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului. Vitamina C, manganul, folatul (vitamina B9) și potasiul sunt cele mai abundente în căpșunile proaspete. Mai mult, căpșunile oferă și un aport de fier, cupru, magneziu, fosfor și vitaminele B6, K și E, deși într-o măsură mai mică.[1]

Dacă vorbim despre proprietățile căpșunilor, mai trebuie menționat și conținutul ridicat de apă al acestor fructe, de aproximativ 91%, care le face un aliment excelent pentru hidratare în zilele calde de vară. De asemenea, ele sunt o sursă bună de antioxidanți și fibre, contribuind astfel la menținerea sănătății sistemului digestiv și a celui cardiovascular.[1][2]

Beneficiile căpșunilor pentru sănătate

Căpșunile au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Știai, de exemplu, că ele susțin sănătatea inimii? Consumul de căpșuni poate scădea nivelul de trigliceride și poate reduce colesterolul total și LDL (colesterolul „rău”). Acest lucru se datorează conținutului bogat de antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.[1][2]

Citește și
Putin are un plan de împărțire a Ucrainei care implică și România și i-l va propune lui Trump

Căpșunile sunt, de asemenea, excelente pentru sănătatea digestivă. Ele sunt bogate în fibre, care ajută la reglarea mișcărilor intestinale și la ameliorarea constipației ocazionale. În plus, căpșunile servesc și ca prebiotice, hrănind bacteriile intestinale bune și contribuind astfel la un echilibru sănătos al microbiotei intestinale.[1][2]

Un alt beneficiu al căpșunilor privește efectul acestora asupra glicemiei. Căpșunile pot încetini eliberarea de glucoză și pot reduce secreția de insulină, prevenind astfel instalarea sindromului metabolic. Acest lucru poate reduce riscul de apariție a obezității, diabetului de tip 2 și a afecțiunilor cardiace.[1][2]

Despre căpșunile se mai spune și că ar putea contribui la prevenirea apariției cancerului. Stresul oxidativ și inflamația cronică sunt adesea asociate cu declanșarea cancerului, iar căpșunile, datorită proprietăților lor antioxidante, pot ajuta la atenuarea acestora.[1][2]

Acestea sunt doar câteva dintre numeroase beneficii ale căpșunilor. Ceea ce trebuie să reții este că aceste fructe atât de îndrăgite nu sunt doar delicioase, ci și aliați puternici în menținerea sănătății.

Contraindicațiile căpșunilor

Deși căpșunile sunt în general bine tolerate de majoritatea oamenilor, există și anumite contraindicații asociate cu consumul acestora. Una dintre cele mai comune contraindicații este alergia la căpșuni.[1]

Este destul de frecventă, în special în rândul copiilor mici. Asta se datorează unei proteine pe care căpșunile o conțin și care poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile la polenul de mesteacăn sau la mere. Simptomele pot varia de la mâncărime sau furnicături în gură, la urticarie, dureri de cap și umflarea buzelor, feței, limbii sau gâtului. În cazuri severe, pot apărea și probleme de respirație.[1]

În plus, căpșunile conțin niște substanțe numite goitrogeni, care pot interfera cu funcția glandei tiroide la persoanele care au deja probleme cu această glandă. Goitrogenii sunt substanțe care pot inhiba absorbția iodului de către glanda tiroidă, ceea ce poate duce la scăderea producției de hormoni tiroidieni și la apariția unor simptome cum ar fi oboseala, creșterea în greutate sau depresia.[1] De asemenea, căpșunile pot interacționa cu anumite medicamente.[2]

Căpșunile sunt fructe delicioase și bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți. Cu excepția situațiilor în care există o alergie ori o altă problemă de sănătate în care consumul de căpșuni este contraindicat, ele pot fi consumate oricând și de oricine, fie simple, fie ca ingredient în diverse rețete culinare.

Bibliografie:

1. Bjarnadottir, Adda. „Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits”, Healthline, 27 Mar. 2019, www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries. Accessed 26 Jan. 2024.

2. „Health Benefits of Strawberries”, WebMD, 26 Sept. 2020, www.webmd.com/diet/health-benefits-strawberry. Accessed 26 Jan. 2024.

Articol recomandat de sport.ro
După Kosovo, încă o națională contestă victoria la masa verde a României: "A făcut apel și rămâne fermă"
După Kosovo, încă o națională contestă victoria la masa verde a României: "A făcut apel și rămâne fermă"

Acest articol este un material publicitar al cărui conținut a fost realizat în mod independent de o terță parte, fără răspunderea editorială şi sub supravegherea PRO TV S.R.L.

Citește și...
(P) Cum să îți protejezi sănătatea ficatului și să reduci simptomele de mahmureală cu soluții naturale
(P) Cum să îți protejezi sănătatea ficatului și să reduci simptomele de mahmureală cu soluții naturale

Consumul moderat de alcool face parte din viața socială a multor persoane, fie că vorbim despre o petrecere cu prietenii, o cină festivă sau o întâlnire de afaceri.

(P) Performanță la superlativ în bucătărie: soluții pentru afaceri cu volum ridicat
(P) Performanță la superlativ în bucătărie: soluții pentru afaceri cu volum ridicat

Dacă administrezi o afacere HoReCa cu un flux mare de comenzi, știi cât de important este să ai echipamente care să țină pasul.

(P) Top 5 sfaturi pentru utilizatorii de drujbă: de la pornire rapidă la întreținere eficientă
(P) Top 5 sfaturi pentru utilizatorii de drujbă: de la pornire rapidă la întreținere eficientă

Pornirea drujbei poate fi una dintre cele mai provocatoare etape, mai ales dacă nu folosiți demarorul potrivit.  

Recomandări
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta
Prima zăpadă abundentă a provocat haos în România. TIR-uri blocate pe DN1. Nici utilajele de deszăpezire n-au putut înainta

Prima ninsoare serioasă din acest sezon a provocat haos pe drumurile din țară și pe calea ferată. Cele mai mari probleme au fost pe Drumul Național 1, unde, joi înainte de răsărit, un TIR a intrat într-un parapet la Bușteni, blocând complet circulația.

BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui
BEC a retras materialele online ale unui candidat. Ce regulă importantă nu a respectat și care a fost reacția lui

BEC pentru alegerea preşedintelui României a decis înlăturarea materialelor de propagandă electorală din mediul online care îl ilustrează pe candidatul independent Călin Georgescu şi nu conţin codul de identificare al mandatarului financiar.

Ministrul Digitalizării: „Nu se pune problema desfiinţării de oficii poştale. Îi sugerez dlui director să cântărească bine”
Ministrul Digitalizării: „Nu se pune problema desfiinţării de oficii poştale. Îi sugerez dlui director să cântărească bine”

Ministrul Digitalizării, Bogdan Ivan, a afirmat că nu se pune problema desfiinţării unor oficii poştale, aşa cum anunţase directorul Poştei Române.