(P) Căpșunile: beneficii și contraindicații

Căpșunile: beneficii și contraindicații

Zemoase și dulci, căpșunile se numără printre fructele preferate ale multora dintre noi. Popularitatea lor este pe deplin justificată!

Sunt absolut delicioase, au o mulțime de beneficii pentru sănătate și, cu câteva excepții, pot fi consumate fără probleme de oricine.[2] Vrei să afli mai multe despre beneficiile consumului de căpșuni și situațiile în care acestea trebuie evitate? Continuă să citești!

Ce conțin căpșunile?

Căpșunile sunt nu doar delicioase, dar și pline de nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Conțin multe vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului. Vitamina C, manganul, folatul (vitamina B9) și potasiul sunt cele mai abundente în căpșunile proaspete. Mai mult, căpșunile oferă și un aport de fier, cupru, magneziu, fosfor și vitaminele B6, K și E, deși într-o măsură mai mică.[1]

Dacă vorbim despre proprietățile căpșunilor, mai trebuie menționat și conținutul ridicat de apă al acestor fructe, de aproximativ 91%, care le face un aliment excelent pentru hidratare în zilele calde de vară. De asemenea, ele sunt o sursă bună de antioxidanți și fibre, contribuind astfel la menținerea sănătății sistemului digestiv și a celui cardiovascular.[1][2]

Beneficiile căpșunilor pentru sănătate

Căpșunile au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Știai, de exemplu, că ele susțin sănătatea inimii? Consumul de căpșuni poate scădea nivelul de trigliceride și poate reduce colesterolul total și LDL (colesterolul „rău”). Acest lucru se datorează conținutului bogat de antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății vaselor de sânge și la scăderea tensiunii arteriale.[1][2]

Citește și
Ultimele cuvinte ale unor români dispăruți în inundațiile din Spania: „Sunaţi la 112, nu scăpăm din asta”

Căpșunile sunt, de asemenea, excelente pentru sănătatea digestivă. Ele sunt bogate în fibre, care ajută la reglarea mișcărilor intestinale și la ameliorarea constipației ocazionale. În plus, căpșunile servesc și ca prebiotice, hrănind bacteriile intestinale bune și contribuind astfel la un echilibru sănătos al microbiotei intestinale.[1][2]

Un alt beneficiu al căpșunilor privește efectul acestora asupra glicemiei. Căpșunile pot încetini eliberarea de glucoză și pot reduce secreția de insulină, prevenind astfel instalarea sindromului metabolic. Acest lucru poate reduce riscul de apariție a obezității, diabetului de tip 2 și a afecțiunilor cardiace.[1][2]

Despre căpșunile se mai spune și că ar putea contribui la prevenirea apariției cancerului. Stresul oxidativ și inflamația cronică sunt adesea asociate cu declanșarea cancerului, iar căpșunile, datorită proprietăților lor antioxidante, pot ajuta la atenuarea acestora.[1][2]

Acestea sunt doar câteva dintre numeroase beneficii ale căpșunilor. Ceea ce trebuie să reții este că aceste fructe atât de îndrăgite nu sunt doar delicioase, ci și aliați puternici în menținerea sănătății.

Contraindicațiile căpșunilor

Deși căpșunile sunt în general bine tolerate de majoritatea oamenilor, există și anumite contraindicații asociate cu consumul acestora. Una dintre cele mai comune contraindicații este alergia la căpșuni.[1]

Este destul de frecventă, în special în rândul copiilor mici. Asta se datorează unei proteine pe care căpșunile o conțin și care poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile la polenul de mesteacăn sau la mere. Simptomele pot varia de la mâncărime sau furnicături în gură, la urticarie, dureri de cap și umflarea buzelor, feței, limbii sau gâtului. În cazuri severe, pot apărea și probleme de respirație.[1]

În plus, căpșunile conțin niște substanțe numite goitrogeni, care pot interfera cu funcția glandei tiroide la persoanele care au deja probleme cu această glandă. Goitrogenii sunt substanțe care pot inhiba absorbția iodului de către glanda tiroidă, ceea ce poate duce la scăderea producției de hormoni tiroidieni și la apariția unor simptome cum ar fi oboseala, creșterea în greutate sau depresia.[1] De asemenea, căpșunile pot interacționa cu anumite medicamente.[2]

Căpșunile sunt fructe delicioase și bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți. Cu excepția situațiilor în care există o alergie ori o altă problemă de sănătate în care consumul de căpșuni este contraindicat, ele pot fi consumate oricând și de oricine, fie simple, fie ca ingredient în diverse rețete culinare.

Bibliografie:

1. Bjarnadottir, Adda. „Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits”, Healthline, 27 Mar. 2019, www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries. Accessed 26 Jan. 2024.

2. „Health Benefits of Strawberries”, WebMD, 26 Sept. 2020, www.webmd.com/diet/health-benefits-strawberry. Accessed 26 Jan. 2024.

Articol recomandat de sport.ro
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani
VIDEO Imagini horror: drogat și băut, fotbalistul de națională a pierdut controlul BMW-ului și a ucis o fetiță de nouă ani

Acest articol este un material publicitar al cărui conținut a fost realizat în mod independent de o terță parte, fără răspunderea editorială şi sub supravegherea PRO TV S.R.L.

Citește și...
(P) Cum să-ți pregătești copilul pentru prima sa competiție de schi
(P) Cum să-ți pregătești copilul pentru prima sa competiție de schi

Copilul tău este pasionat de sporturi de iarnă pe pârtie? Încurajează-l să își urmeze pasiunea și oferă-i șansa să se bucure la nivel competițional de sportul preferat.

(P) Top 5 buchete de mireasă pentru 2025
(P) Top 5 buchete de mireasă pentru 2025

Viitoarele mirese caută idei de buchete care vor transforma nunta lor într-una specială. Pentru mireasă, unul dintre elementele importante este buchetul, iar acesta simbolizează dragostea, frumuseţea şi sărbătoarea.

(P) Nunta de argint - cum sărbătoreşti 25 de ani de căsătorie
(P) Nunta de argint - cum sărbătoreşti 25 de ani de căsătorie

Fiecare an de căsătorie trebuie sărbătorit, cu atât mai mult dacă aniversezi 25 de ani.

Recomandări
Un român vrea să dea lovitura în afaceri, după ce a spălat vase în Italia. „Bijuteria
Un român vrea să dea lovitura în afaceri, după ce a spălat vase în Italia. „Bijuteria" ridicată pe terenul casei părintești

După ce a muncit mai bine de 20 de ani în Italia, un bărbat din Jurilovca a revenit acasă și a construit pe terenul casei părintești o pensiune și un restaurant.

„E o luptă împotriva Diavolului!
„E o luptă împotriva Diavolului!". Primul preot care îl apără pe ÎPS Teodosie după decizia BOR. Ce spun mirenii

Arhiepiscopul Tomisului, Teodosie, este din nou în centrul unei anchete. Într-un document semnat de Patriarhul Daniel, el este acuzat că nu respectă hotărârile Sinodului și încalcă practicile bisericești.

Cel puțin 5 români ar fi murit în inundațiile devastatoare din Spania. „Nu se poate ajunge la ei, că sunt drumurile rupte”
Cel puțin 5 români ar fi murit în inundațiile devastatoare din Spania. „Nu se poate ajunge la ei, că sunt drumurile rupte”

O româncă stabilită în Spania, într-un sat din zona orașului Valencia, a declarat pentru Știrile PROTV că ar fi cel puțin cinci români care și-au pierdut viața în urma inundațiilor.