Vrei sa gatesti peste? Afla cum se fileteaza

Data publicării: 30-04-2012 | 12:00

Data actualizării: 30-04-2012 | 12:00

Deschide galeria

A venit vara, vrei sa mananci ceva usor. Iti recomandam pestele. Si nu la restaurant. Ci acasa.

Stirileprotv

Inainte de toate va trebiue un cutit pentru filetat, care trebuie sa aiba lama subtire si flexibila. Nu va recomand sa incercati cu altceva pentru ca rezultatele pot fi dezamagitoare.

Este foarte important sa mentineti cutitele ascutite, asta inseamna sa folositi pila de intretinere macar odata pe zi daca gatiti mult sau macat odata pe saptamana daca nu.

Un alt sfat ar fi ca dupa ce spalati cutitele sa le stetgeti si sa le depozitati in suportul lor pentru ca marginea lamei este foarte subtire si sensibila si se poate stramba sau ciobi daca intra in contact cu alt metal, cu sticla sau portelan.

Faceti o taietura langa inotatoare pana cand ajungeti la coloana.

Faceti o alta langa coada si continuati inspre fata, folosind ca ghid inotatoarea dorsala.

Introduceti cutitul pana la capat si urmaind coloana si taietura pe cate a-ti facut-o mai devreme detasati fileul de corpul pestelui.

Sursa: lovefood.ro

Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat:

Etichete: peste,

Articol recomandat de sport.ro

El va fi selecționerul României în următorii doi ani: „E văzut ca un salvator. Nu-l mișcă nimeni de acolo”

Root Category

Poveste de cartier: Ce a facut Rahova din cel mai bun prieten din generala!

Am crescut impreuna pana la 14 ani, apoi fiecare a luat-o pe drumul lui.

Root Category

Poveste de cartier: Cum s-a ratat cel mai bun prieten din generala!

Am crescut impreuna pana la pubertate, apoi fiecare a luat-o pe drumul lui.

Root Category

Philippe Guilet, designerul francez datorita caruia s-a auzit de Romania in toata lumea! VIDEO

Inspirat de povestile lor, de arta traditionala romaneasca, de lumea satului, Philippe Guilet a stilizat creatia artizanilor romani si a urcat-o pe podiumuri

Stiri Politice

Concluzia lui Luca Niculescu după prima zi de negocieri. Anunță că a găsit un punct comun cu liderii PSD, PNL şi UDMR

Premierul desemnat, Luca Niculescu, a transmis joi că va continua dialogul cu partidele, exprimându-şi încrederea că, de această dată, se va ajunge la un rezultat bun pentru România.

Știri Actuale

Ilie Bolojan: „La Mintia, a avut loc prima aprindere a turbinei pe gaz nr. 1 din noua centrală. Urmează finalizarea testelor”

Premierul demis, Ilie Bolojan, a anunțat că joi a avut loc prima aprindere a turbinei pe gaz nr. 1 din noua centrală de la Mintia, o etapă tehnică importantă pentru una dintre cele mai importante investiții energetice ale României din ultimii ani.

Știri Actuale

Cine sunt cei doi martori-cheie audiați în dosarul lui Călin Georgescu. Legătura lor cu afacerea de 1,1 milioane de euro

Procurorii DIICOT au audiat doi martori importanți în dosarul în care Călin Georgescu a fost arestat preventiv pentru acuzația că ar fi înșelat un om de afaceri cu 1.100.000 de euro.