Cinci studenți români au câștigat un premiu la un concurs din Germania. Pastele din carne care au cucerit juriul
Cinci studenți din Iași au uimit lumea întreagă, după ce au inventat pastele făcute din carne.
Produsul lor este atât de bun, încât echipa a câștigat un premiu la cel mai important concurs dedicat invențiilor în domeniul alimentar.
Cei cinci studenți au câștigat premiul pentru spirit antreprenorial la concursul Ecotrophelia Europe, în Germania. Pastele făcute din carne au fost numite Meatatelli.
Cosmina Liliana Ghetlam, studentă: „A fost o experiență copleșitor de frumoasă cu multe emoții, dar toate constructive. Eram conștienți că o să câștigăm un premiu, dar în momentul în care am aflat a fost tot surprinzător”.
Pastele sunt făcute în proporție de 65% din carne. La asta se adaugă griș, supă de oase și condimente. Plus pudra de sfeclă roșie, care dă culoarea preparatului.
Teodora Elena Acsinte, student: „Noi ne dorim să ajungem la consumatorul final prin distribuirea acestui produs în magazinul nostru specializat din cadrul universității de la Iași, acolo unde va fi pus în vânzare. În viitor ne dorim să fie distribuit și în supermarketuri”.
O caserolă de paste din carne cu o cantitate de 250 de grame va costa 20 de lei.
Marius Ciobanu, coordonator proiect: „Premiul obținut de România a fost premiul pentru produs, din punct de vedere antreprenorial, care a reprezentat toate dezideratele și toate caracteristicile pentru această clasificare, un produs care intră într-o optimizare corectă, tehnologică, economică”.
La concursul din Germania au participat echipe din 14 țări europene.
.webp)
