Mulți fermieri și-au dezvoltat propriile lanțuri de desfacere. Controlează tot ciclul de producție datorită fondurilor

×
Codul embed a fost copiat

Sătui să-și mai vândă marfa la intermediari, din ce in ce mai mulți fermieri și-au dezvoltat propriile lanțuri de desfacere.

Au accesat fonduri și au ajuns să controleze tot ciclul de producție, de la abator până la magazine. În acest fel este mulțumit și clientul care achită prețul corect, fără adaosurile uneori uriașe ale samsarilor.

În localitatea Poiana, din județul Constanța, o fermă de creștere a curcanilor de carne furniza, inițial, doar materia primă. Marfa ajungea la abatoarele din zonă care, la rândul lor, o revindeau către magazine, iar prețul final creștea semnificativ.

Din cauza costurilor provocate de adaosurile comerciale, afacerea a intrat în regres, așa că patronii au investit în propriul lanț de producție, de la abator și carmangerie până la puncte de desfacere.

Cornel Panait, administrator fermă: "A fost o necesitate economică, pentru că dacă ne apucăm să trimitem carne la o altă carmangerie sau într-o altă parte de procesare este clar că se include un transport pe care noi nu dorim să îl plătim."

Citește și
legume
România produce puțin din cauza randamentului mic al plantațiilor. La roșii și castraveți avem cea mai slabă performanță

700.000 de euro din fonduri proprii au fost folosiți în realizarea propriului lanț de producție și vânzare, dar investiția s-a întors repede spre profit.

Prețul de producție a scăzut, ceea ce se vede, în final, și în buzunarul cumpărătorului.

Camelia Mitran, gestionar magazin de desfacere: "Este, este vânzare. Unii vin pentru fripturică, alții pentru o ciorbă și pieptul și aripile și spinarea, totul se caută."

Geanina Moldovanu, administrator fermă: "Avem produse afumate, pastramă din piept, pastramă din pulpă, ruladă sau ruladă umplută făcută numai din piept de curcan."

În județul Timiș, Alin Neamțu are o fermă de 800 de porci mangalița.

Pentru ca afacerea să fie mai rentabilă, vinde totul în carmangeria proprie: cârnați, mici proaspeți, salamuri, afumături, șuncă și jambon, dar face și livrări la domiciliu.

Alin Neamțu, producător carne mangalița: "Degeaba produci dacă nu ai un control asupra pieței. Cel mai bine tu închizi profitul la maxim posibil."

Și un fermier din Cund și-a dezvoltat afacerea printr-o linie de procesare a laptelui și un magazin unde își vinde propriile produse: brânzeturi fine, maturate. Pentru a reuși a folosit toate economiile personale și ale părinților.

Varga Istvan, fermier: "A fost o investiție personală 80-100.000 de euro, clădire construită de la zero, utilaje."

Interesant este că aici văcuțele dau lapte pe acorduri muzicale.

Cu 2.000 de oi, 130 de vaci și 300 de hectare de teren, o fermă din localitatea Rotbav, județul Brașov, a devenit cunoscută pentru produsele gustoase pe care le scoate pe piață. Aici, toți membrii familei lucrează în afacere, iar rolurile sunt foarte bine stabilite.

Dana Cățean, proprietara fermei: "Eu am un mic rol în producție și în contabilitate. Socrul meu e cel care se ocupă de câmp, soțul e medic veterinar, cumnatul face marketing."

Proprietarii fermei plănuiesc acum să pornească producția bio.

Citește și...
A fost nevoie de un război la granițe pentru ca politicienii să realizeze nevoia investițiilor la Marea Neagră
A fost nevoie de un război la granițe pentru ca politicienii să realizeze nevoia investițiilor la Marea Neagră

Război pe frontul economic - partea a III-a. Războiul sângeros de la granița țării noastre ar trebui să determine guvernanții să ia decizii mari pentru economia și siguranța noastră, fie că este vorba despre agricultură, industrie sau energie.  

România produce puțin din cauza randamentului mic al plantațiilor. La roșii și castraveți avem cea mai slabă performanță
România produce puțin din cauza randamentului mic al plantațiilor. La roșii și castraveți avem cea mai slabă performanță

România cultivă peste 220.000 de hectare de teren cu legume și nu reușește să-și asigure necesarul de consum.

Care va fi salariul minim brut pentru angajații din agricultură. Măsura are ca scop stimularea acestui domeniu
Care va fi salariul minim brut pentru angajații din agricultură. Măsura are ca scop stimularea acestui domeniu

Deputații comisiei de agricultură au avizat proiectul de lege care propune stabilirea unui salariu minim brut de 3.000 de lei pentru angajații din agricultură.

Guvernul a aprobat o finanțare de 7,5 miliarde de lei pentru IMM-uri. Care sunt domeniile de activitate vizate
Guvernul a aprobat o finanțare de 7,5 miliarde de lei pentru IMM-uri. Care sunt domeniile de activitate vizate

Ministrul Finanţelor a declarat, miercuri, că în şedinţa de Guvern s-a aprobat o Ordonanţă de Guvern care prevede finanţarea cu 7,5 miliarde de lei a IMM-urilor din construcţii, agricultură, zona de producţie şi zona de intermediere, potrivit News.ro.

Recomandări
Catastrofă umanitară de proporții. Filmul evenimentelor din ziua marelui cutremur care a lovit Turcia și Siria
Catastrofă umanitară de proporții. Filmul evenimentelor din ziua marelui cutremur care a lovit Turcia și Siria

Turcia a fost lovită năprasnic de un cutremur devastator, cu magnitudinea 7,8 pe scara Richter. Seismul a provocat peste 2.300 de decese și o catastrofă umanitară de proporții.  

Cum a provocat cutremurul devastator din Turcia un seism serios și în România. Este pentru prima dată în istorie
Cum a provocat cutremurul devastator din Turcia un seism serios și în România. Este pentru prima dată în istorie

La câteva minute după cutremurul devastator din Turcia, s-a mișcat pământul și în Vrancea. Aparatele Institutului pentru Fizica Pământului au înregistrat acolo un seism cu o magnitudine de 4,6 pe scara Richter.  

Cele mai puternice cutremure din Turcia. Cel de acum a avut aceeași magnitudine cu seismul din 1939
Cele mai puternice cutremure din Turcia. Cel de acum a avut aceeași magnitudine cu seismul din 1939

Turcia este una dintre cele mai active zone seismice din lume. Numeroase cutremure s-au produs de-a lungul anilor, soldate cu zeci de mii de morți și distrugeri masive. Ultimul, puternic, s-a înregistrat în 1999.