Misteriosul salmo labrax. Epopeea păstrăvului de Dunăre care poate trăi și la malul Mării Negre

×
Codul embed a fost copiat

Păstrăvul, pește de apă dulce care preferă zonele reci, de munte, este găsit adesea și în Marea Neagră. Ajunge în mare din Dunăre și stă aproape de mal, unde apa nu este atât de sărată.

De altfel, cercetătorii din Constanța au arătat că păstrăvul poate trăi în condiții marine.

Un exemplar de păstrăv a fost capturat chiar zilele trecute, la Agigea. Pescarul l-a eliberat în mare.

Reporter: Unde ați prins?

Matei Datcu, pescar: „Destul de la mal, adică 3-400 de metri de mal. Cred că avea un kilogram. L-am mai prins în anii trecuți.”

Citește și
pește
Dezlegarea la pește vine cu prețuri pe măsură. La somon și la păstrăv, cele mai mari scumpiri
Întrebările lui CTP, după tentativa de asasinare a lui Trump: „Va fi o justificare pentru ce va face cu democrația dacă ajunge președinte?”

Cu câteva luni în urmă, un păstrăv a fost prins și în Portul Tomis.

Pește de apă dulce, păstrăvul ajunge la noi în mare din râuri. Cel prins acum avea o înotătoare roșiatică, un semn distinctiv al păstrăvului somonat. În ferme, acesta capătă culoarea de la o mâncare specială care îi face și carnea roz. În mediul natural, culoarea vine de la crustaceele cu care se hrănește.

Reporter: Practic găsim păstrav în Marea Neagră?

Victor Niță, cercetător INCDM: „Da, da, specia salmo labrax. Păstrăvii, majoritatea speciilor, sunt adaptabili de la mediul dulcicol la mediul salmastru.”

Adrian Bîlbă, consilier Agenția Națională pentru Pescuit: „Foarte mulți pescari spun că au găsit păstrăvi, au capturat păstrăvi în Marea Neagră, de ani de zile au tot găsit.”

În această perioadă găsim păstrăvul de Marea Neagră în zonele unde apa este turcoaz sau mai deschisă la culoare. Îi place apa mai rece, până în 10 grade Celsius cu o salinitate mai scăzută.

Potrivit cercetătorilor, salinitatea mării depinde de debitul Dunării și de curenți. Astfel, dacă fluviul este umflat, aceasta scade, ceea ce permite unui pește de apă dulce, cum este păstrăvul, să supraviețuiască.

În 2021, cercetătorii de la Institutul Grigore Antipa din Constanța au arătat că păstrăvul curcubeu poate să trăiască în Marea Neagră. Au crescut timp de șase luni puiet în niște bazine cu apă din mare.

Magda Nenciu, cercetător INCDM: „Am înregistrat un ritm de creștere de 4 ori mai mare comparativ cu cel din fermele de munte.”

În Marea Neagră ferme de păstrăv există pe coasta Turciei.

Articol recomandat de sport.ro
"Scandalos!" Motivul pentru care Istvan Kovacs ar fi fost trimis acasă imediat după grupele EURO 2024
"Scandalos!" Motivul pentru care Istvan Kovacs ar fi fost trimis acasă imediat după grupele EURO 2024
Citește și...
Buna Vestire, sărbătorită în toată țara. Romanii au încins grătarele pentru dezlegarea la pește
Buna Vestire, sărbătorită în toată țara. Romanii au încins grătarele pentru dezlegarea la pește

De Buna Vestire, la Tismana, în Gorj, sute de porții de păstrăv cu mămăliguță au fost pregătite de autoritățile locale pentru a fi oferite participanților la un bâlci cu tradiție din zonă.

 

Dezlegarea la pește vine cu prețuri pe măsură. La somon și la păstrăv, cele mai mari scumpiri
Dezlegarea la pește vine cu prețuri pe măsură. La somon și la păstrăv, cele mai mari scumpiri

Sâmbătă, 25 martie, creștinii au dezlegare la pește, iar depozitele importatorilor sunt deja pline, în așteptarea unui volum crescut de vânzări.

Jumări de somn sau frigărui de păstrăv, printre bunătățile unui târg din Alba Iulia. Românii consumă tot mai mult pește
Jumări de somn sau frigărui de păstrăv, printre bunătățile unui târg din Alba Iulia. Românii consumă tot mai mult pește

Burgeri, jumări, chiftele sau ciorbe, toate pregătite din pește. De un astfel de festin culinar au parte cei care ajung în cetatea din Alba Iulia în acest weekend.  

Ce amendă riști dacă pescuiești puiet de păstrăv
Ce amendă riști dacă pescuiești puiet de păstrăv

Apele de munte din zona Branului, dar și cele din zona Carpaţilor de Curbură vor fi mai bogate în păstrăvi, începând de anul acesta.

Turiștii au poposit în Vinerea Mare, în Bucovina. Cu ce i-au așteptat gazdele
Turiștii au poposit în Vinerea Mare, în Bucovina. Cu ce i-au așteptat gazdele

Bucovina, ținutul care te surprinde de fiecare dată prin farmecul lui. Este tărâmul mănăstirilor, al bucatelor rafinate și al gustului unic de păstrăv afumat, ținut în cobză de brad.

Recomandări
Reuters: Deficienţă majoră de securitate la mitingul lui Trump. Directoarea Secret Service, chemată în fața Congresului SUA
Reuters: Deficienţă majoră de securitate la mitingul lui Trump. Directoarea Secret Service, chemată în fața Congresului SUA

Donald Trump a fost împuşcat în ureche în timpul unui miting de campanie, sâmbătă, după o eroare majoră de securitate, un atac ce va remodela probabil cursa prezidenţială din acest an.

Andrei Muraru, ambasadorul României în SUA, după atacul armat de la mitingul lui Trump: „Americanii sunt șocați”
Andrei Muraru, ambasadorul României în SUA, după atacul armat de la mitingul lui Trump: „Americanii sunt șocați”

Andrei Muraru, ambasadorul României în Statele Unite, a vorbit în cadrul Știrilor PRO TV, despre tentativa de asasinat asupra lui Donald Trump.

Portretul lui Thomas Crooks, suspectul în tentativa de asasinare a lui Donald Trump. Ce s-a descoperit despre trecutul său
Portretul lui Thomas Crooks, suspectul în tentativa de asasinare a lui Donald Trump. Ce s-a descoperit despre trecutul său

FBI l-a identificat pe Thomas Matthew Crooks, în vârstă de 20 de ani, din Bethel Park, Pennsylvania, ca suspect în tentativa de asasinare, sâmbătă, a fostului preşedinte american Donald Trump la un miting de campanie.